هل من المفيد شرب ماء الزنجبيل الطازج في الصباح؟

وفقا للطبيب بوي داك سانج من جمعية هانوي للطب الشرقي، فإن الزنجبيل هو نبات عشبي، له جذور نحيلة وفروع ممتدة مثل اليد، مع العديد من البراعم، والتي تنمو منها سيقان يصل ارتفاعها إلى 80-100 سم. الأوراق رمحية الشكل، طولها 20-30 سم، تنمو بشكل مستقيم إلى الأعلى، أزهارها صفراء خضراء، حوافها أرجوانية، ثمارها.

الزنجبيل موطنه الأصلي الهند وماليزيا ويوجد الآن في جميع البلدان الاستوائية. في بلادنا، يزرع الزنجبيل في كل مكان. منذ عصر ملوك هونغ (2879-287 قبل الميلاد)، استخدم أسلافنا الزنجبيل مع لحوم الطيور والأسماك والسلاحف للتدفئة ومساعدة الهضم. ومنذ ذلك الحين، أصبح الناس يعرفون كيفية استخدام الزنجبيل والبصل والثوم والفلفل الحار والريحان كتوابل يومية للوقاية من الأمراض.

يحتوي الزنجبيل على 2-3% زيت عطري، 5% راتنج زيتي، 3.7% دهون، نشا، مواد حارة (زينجيرون، زينجيرول، سوجال). الزنجبيل الخام (الزنجبيل الخام) حار قليلاً، له تأثير منع البرد، وتقليل البلغم، ووقف القيء، ومساعدة الهضم. يعالج الزنجبيل المحروق (الفحم) آلام المعدة ونزلة المعدة والإسهال. الزنجبيل المجفف له تأثير في التخلص من البرد وعلاج نزلات البرد والكوليرا. قشر الزنجبيل له تأثير في تقليل الوذمة (مدر للبول).

في الطب الشرقي، يعتبر الزنجبيل أحد مكونات العديد من العلاجات لعلاج نزلات البرد، وطاردات البلغم، والسعال، وآلام المعدة.

ماء الزنجبيل هو مشروب صحي.

هل من المفيد شرب ماء الزنجبيل الطازج في الصباح؟

ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن الدكتور هوينه تان فو، من مستشفى جامعة الطب والصيدلة في مدينة هوشي منه، قوله إن الزنجبيل يحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن أساسية مثل فيتامين سي والمغنيسيوم والبوتاسيوم. تجعل هذه العناصر الغذائية من الزنجبيل علاجًا طبيعيًا لمجموعة متنوعة من الأمراض، من تعزيز الهضم إلى تقليل الالتهاب.

إليك تأثيرات شرب ماء الزنجبيل الطازج في الصباح:

عصير الزنجبيل يعزز المناعة

أحد الأسباب الرئيسية لشرب عصير الزنجبيل يوميًا هو قدرته على تعزيز جهاز المناعة. يعتبر الزنجبيل غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تساعد على محاربة الإجهاد التأكسدي وحماية الجسم من الأمراض المختلفة.

إن إضافة عصير الزنجبيل بانتظام إلى روتينك اليومي يمكن أن يعزز قدرة جسمك على مكافحة العدوى والأمراض، وخاصة خلال موسم البرد والإنفلونزا (الشتاء). من خلال تضمين هذا الخيار الطبيعي في الصباح، يمكنك تعزيز دفاعات جسمك، مما يساعدك على التمتع بصحة أفضل.

دعم الجهاز الهضمي

ومن أهم فوائد عصير الزنجبيل هو أنه يعزز الهضم الصحي. منذ قرون، كان الزنجبيل علاجًا لمشاكل المعدة مثل الانتفاخ وعسر الهضم. تساعد المركبات الموجودة في الزنجبيل في إنتاج الإنزيمات الهضمية، مما يساعد الجسم على تكسير الطعام بشكل أكثر كفاءة.

يساعد بدء يومك بعصير الزنجبيل على تنشيط جهازك الهضمي، مما يضمن الأداء السلس طوال اليوم، وتحسين صحة الأمعاء، وتجربة هضمية أكثر متعة.

تقليل الالتهاب

يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعل شرب عصير الزنجبيل خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يعانون من الالتهاب المزمن. قد تساعد المركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في الزنجبيل، مثل الجينجيرول، في تثبيط العمليات الالتهابية في الجسم.

من خلال شرب عصير الزنجبيل بانتظام، قد تجد الراحة من حالات مثل التهاب المفاصل وآلام العضلات. إن عادة شرب عصير الزنجبيل في الصباح يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتخفيف الألم وجعل الحياة أكثر صحة.

تحسين الدورة الدموية

شرب عصير الزنجبيل يوميًا مفيد للدورة الدموية في الجسم. يساعد الزنجبيل على توسيع الأوعية الدموية، مما يحسن تدفق الدم في الجهاز الدوري. عندما يتم زيادة الدورة الدموية، فإنه يقوم بتوصيل الأكسجين بشكل فعال إلى الأعضاء والأنسجة. يمكن أن يساعد تحسين الدورة الدموية على خفض ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بمشاكل القلب.

إن جعل عصير الزنجبيل جزءًا من روتينك الصباحي يعد طريقة سهلة وفعالة لدعم صحة القلب.

دعم إدارة الوزن

بالنسبة لأولئك الذين هم في عملية فقدان الوزن أو السيطرة على وزنهم، فإن عصير الزنجبيل يمكن أن يكون خيارا جيدا. يعمل عصير الزنجبيل على خلق شعور بالشبع، مما يقلل من الرغبة في الإفراط في تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للزنجبيل أن يعزز عملية التمثيل الغذائي، مما يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر.

إن الاستمتاع بكوب من عصير الزنجبيل في الصباح يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي لديك، ويساعد في رحلة إدارة وزنك، مع الاستمرار في الاستمتاع بالعديد من الفوائد الصحية الأخرى للزنجبيل.

طريقة عمل عصير الزنجبيل

• اغسلي بضع قطع من الزنجبيل الطازج ثم قومي بتقشيرها.
• ضعي الزنجبيل والماء في الخلاط واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• قومي بتصفية ماء الزنجبيل باستخدام قطعة قماش شاش أو منخل.
• يُسكب في إبريق ويُضاف إليه عصير الليمون والفلفل الأسود وبذور الشيا.

اخلطي جيدًا واشربيه (إذا كنتِ ترغبين في إضافة بذور الشيا، انقعيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تتمدد بذور الشيا قبل الشرب).

ملاحظة: الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع درجة الحرارة، أو قرح الفم، أو الإمساك، أو الأشخاص الذين يتعرقون كثيرًا أو يتعرقون، لا ينبغي لهم تناول الزنجبيل. تناول كمية كبيرة من الزنجبيل لفترة طويلة قد يسبب تقرحات العين وسيلان الدموع.

ثانه ثانه (التوليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-gung-tuoi-vao-buoi-sang-co-tot-ar912356.html