أحد الأسباب الرئيسية لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم هو النظام الغذائي، والمتهم الرئيسي هو الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة. ومع ذلك، هناك أيضًا العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول المرتفع، وفقًا لصحيفة إكسبرس (المملكة المتحدة).
يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، إذا ترك دون علاج، إلى الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تشاركنا روزي مارتن، أخصائية التغذية التي تعمل في هيئة الصحة بالمملكة المتحدة، بأربعة أطعمة يمكنك إضافتها إلى وجبتك الأولى في اليوم والتي من شأنها أن تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول في الدم وقلبك.
دقيق الشوفان
وأوضحت الخبيرة: إن الشوفان يوفر ألياف البيتا جلوكان القابلة للذوبان والتي لها تأثير في خفض نسبة الكوليسترول. إن تناول وعاء من العصيدة مع حوالي 30 جرامًا من الشوفان في الصباح يعد بداية مثالية لكل شخص، بحسب موقع إكسبريس .
فول الصويا
وقد ثبت علمياً أن منتجات الصويا، مثل حليب الصويا، وزبادي الصويا، والتوفو، وفول الصويا، تعمل على خفض مستويات الكوليسترول.
لقد ثبت علمياً أن منتجات الصويا تعمل على خفض مستويات الكوليسترول.
الفواكه والخضروات
تقول الخبيرة روزي مارتن إن وجبة الإفطار توفر فرصة رائعة لتعزيز تناولك للفاكهة والخضروات. ستساعد إضافة المزيد من النباتات إلى نظامك الغذائي على توفير الألياف القابلة للذوبان ومضادات الأكسدة الإضافية التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول. يمكنك إضافة التوت أو الموز إلى الزبادي، أو إضافة بعض الطماطم أو الفطر إلى دقيق الشوفان.
المكسرات
ويضيف مارتن أن المكسرات مفيدة للقلب لأنها تحتوي على الدهون غير المشبعة الصحية التي تساعد على خفض الكوليسترول.
يوصى بتناول 30 جرامًا من المكسرات النيئة غير المملحة، بما في ذلك اللوز والجوز والكاجو والفستق. رش بعض المكسرات في وجبة الإفطار الخاصة بك لتعزيز تناول الدهون الصحية للقلب، وفقا لمجلة إكسبريس .
وتوصي السيدة مارتن أيضًا بتجنب الأطعمة التالية إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم: النقانق، ولحم الخنزير المقدد، والحبوب المصنعة السكرية.
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)