تتمتع التفاح الفرنسية بطعم جذاب ومتنوع ومميز.

لا تتميز التفاح الفرنسي بقيمتها الغذائية الغنية فحسب، بل إنها تتمتع أيضًا بمجموعة متنوعة من النكهات. كل نوع من التفاح لديه خصائصه الخاصة التي تجذب المستهلكين.

فاكهة لذيذة ومغذية

يعد التفاح من الفواكه الأكثر شعبية في العالم بسبب مذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية الغنية.

بفضل محتواها العالي من الألياف وفيتامين سي ومضادات الأكسدة الوفيرة، فإن هذه الفاكهة ليست جيدة فقط للجهاز الهضمي، وتعزز المناعة، ولكنها تساعد أيضًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية وتبطئ عملية الشيخوخة. ليس هذا فحسب، بل إن التفاح، بفضل سعراته الحرارية المنخفضة وقدرته على خلق شعور بالشبع لفترة طويلة، يعد خيارًا رائعًا لمن يريدون الحفاظ على شكل صحي وجميل.

التفاح من الفواكه الصحية. الصورة: إنترفل

فرنسا بلد مشهور بالزراعة الحديثة وطرق الزراعة المستدامة. وبحسب ممثل رابطة الصناعات الفرنسية للفواكه والخضروات الطازجة (إنترفل)، فإن فرنسا، بفضل مناخها المعتدل وتربتها الخصبة، تنتج أكثر من 100 نوع مختلف من التفاح كل عام. لا يتمتع التفاح الفرنسي بمذاق لذيذ فحسب، بل إنه أيضًا يضمن الجودة من خلال عملية مراقبة صارمة.

التفاح فاكهة شعبية في فرنسا. الصورة: إنترفل

"منذ أكثر من 25 عامًا، تبنى المزارعون الفرنسيون أساليب الزراعة الصديقة للبيئة مثل الري الدقيق واستخدام الأعداء الطبيعيين للسيطرة على الآفات والحد من استخدام المواد الكيميائية. وقال ممثل شركة إنترفل: "إن هذا يحمي النظام البيئي ويضمن أن كل تفاحة تصل إلى المستهلكين طازجة ومغذية وصحية".

في عام 2024، ورغم مواجهة العديد من التحديات الناجمة عن تغير المناخ، ستحافظ فرنسا على استقرار إنتاج التفاح، ليبلغ 1.463 مليون طن.

تشكيلة واسعة من نكهات التفاح الفرنسية

وبحسب شركة إنترفل، وبفضل الاستثمار الدقيق في كل مرحلة من مراحل الزراعة والحفظ، فإن أصناف التفاح الفرنسية تلتزم دائمًا بالجودة وتوفر نكهات متنوعة وقيمة غذائية غنية. يتمتع كل نوع من التفاح بخصائصه الخاصة، مما يلبي احتياجات الجميع من الاستمتاع والرعاية الصحية.

من أجل إتاحة الفرصة للمستهلكين الفيتناميين للاستمتاع بالتفاح اللذيذ من فرنسا، تقدم شركة Interfel أصناف التفاح الشهيرة في السوق الفيتنامية بما في ذلك Royal Gala وPixie® وCandine® وStory® Granny Smith وJuliet®. تتوفر هذه المنتجات في سلاسل المتاجر ومتاجر السوبر ماركت Tops Market، GO!، AEON، MM Mega Market، Winmart، Thuy Anh Fruits وKlever Fruit.

تعتبر التفاح الفرنسي جزءًا لا غنى عنه في الأطباق الحلوة والمالحة في المطبخ الفرنسي. الصورة: إنترفل

يتميز فاكهة رويال جالا بقشرة حمراء صفراء جذابة ولحم تفاح مقرمش وعصير وطعم حلو ممزوج بقليل من الحموضة. فاكهة رويال جالا مناسبة جدًا للأكل طازجة أو استخدامها في الحلويات مثل فطيرة التفاح. إن الرائحة الطبيعية التي تذكرنا بالموز والكمثرى هي ما يجعل هذا النوع من التفاح مميزًا للغاية.

تتميز Granny Smith بلونها الأخضر اللامع وشكلها الدائري. لحم التفاح الأبيض المقرمش وطعمه الحامض الخفيف يمنحك شعورًا منعشًا منذ اللقمة الأولى. وفقًا للمقدمة، فإن الشيء الخاص هو أن لحم التفاح لا يتحول إلى اللون البني عند تعرضه للهواء، مما يجعل Granny Smith مكونًا مثاليًا للسلطات أو الوجبات الخفيفة.

جولييت® هو نوع تفاح عضوي فرنسي نموذجي ذو لون أحمر نابض بالحياة وقاع أصفر لامع. التفاح حلو بطبيعته، مقرمش وعصير، ومناسب للاستمتاع به طازجًا أو صنع الحلويات مثل فطيرة التفاح.

تتميز Pixie® بقشرتها الخضراء الصفراء الفريدة المتخللة بخطوط حمراء برتقالية ورائحتها اللطيفة. لحم التفاح مقرمش، مع طعم حلو وحامض متوازن والذي يصبح أكثر نكهة مع تقدم العمر. وفقًا لشركة Interfel، فإن هذا هو صنف التفاح المثالي للاستمتاع به في نهاية الموسم، عندما تصل النكهة إلى الكمال.

Story® هو تهجين بين Golden Delicious وAlbemarle Pippin، تفاح Story® له قشرة حمراء عميقة مع خطوط فاتحة ولحم مقرمش وعصير. إن نكهته خفيفة ولكنها متطورة مع لمحات من الفلفل الوردي والتوت البري والسابوديلا، مما يجعله مناسبًا للتخزين طويل الأمد والاستمتاع به طوال العام.

بفضل نكهتها المميزة وقيمتها الغذائية والتزامها بالتنمية المستدامة، تأمل شركة إنترفل أن تقدم التفاح الفرنسي للمستهلكين تجربة مختلفة لمنتج فاكهة عالي الجودة.

مينه هوا

المصدر: https://vietnamnet.vn/tao-phap-hap-dan-voi-huong-vi-da-dang-dac-trung-2377372.html