الأشخاص المصابون بجدري الماء
يعتبر الدجاج طعامًا "ساخنًا"، مما يسبب بسهولة حرارة داخلية وحكة وعدم راحة. بالنسبة للأشخاص المصابين بجدري الماء، فإن تناول الدجاج يمكن أن يسبب تفاقم بثور جدري الماء، واستغراقها وقتا طويلا للشفاء، وحتى ترك ندوب. يجب على الأشخاص المصابين بجدري الماء تجنب تناول الدجاج حتى تتكون قشرة على بثور جدري الماء بشكل كامل. وبدلاً من ذلك، يجب عليك تناول الأطعمة الباردة وسهلة الهضم مثل العصيدة والحساء والخضروات وما إلى ذلك.
الأشخاص الذين أجروا عملية جراحية للتو
بعد الجراحة، غالبا ما يكون الجسم ضعيفا ويحتاج إلى الوقت للتعافي. يحتوي الدجاج، وخاصة جلد الدجاج، على نسبة عالية من الدهون ويصعب هضمه، مما قد يسبب الانتفاخ وعسر الهضم، ويؤثر على عملية التئام الجروح. ينبغي على الأشخاص الذين أجروا عملية جراحية مؤخرًا الحد من تناول الدجاج، وخاصة في المراحل المبكرة. إعطاء الأولوية للأطعمة المغذية وسهلة الهضم مثل العصيدة، والحساء، والأسماك، والبيض، وما إلى ذلك.
الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى
يحتوي الدجاج على البيورين وهي مادة تتحول عند دخولها الجسم إلى حمض البوليك. ارتفاع نسبة حمض البوليك في الدم هو أحد أسباب النقرس وحصى الكلى. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى الحد من تناول الدجاج لتجنب تفاقم المرض. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى الحد من تناول الدجاج وأعضاء الحيوانات والأطعمة الأخرى الغنية بالبيورينات. يجب شرب كميات كبيرة من الماء وتناول الكثير من الخضروات والفواكه لدعم عملية التخلص من حمض البوليك من الجسم.
الأشخاص الذين يعانون من النقرس
على غرار حصوات الكلى، يحتاج الأشخاص المصابون بالنقرس أيضًا إلى الحد من تناول الدجاج. يمكن أن تؤدي كمية البيورينات الموجودة في الدجاج إلى زيادة مستويات حمض البوليك في الدم، مما يسبب الألم والتورم في المفاصل. يجب على الأشخاص المصابين بالنقرس تجنب تناول الدجاج، وخاصة الجلد والأعضاء. يجب عليك اتباع نظام غذائي علمي، والحد من البيورينات، وزيادة تناول الخضروات والفواكه، وشرب الكثير من الماء.
الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد
يلعب الكبد دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي للدهون. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد، فإن ضعف وظائف الكبد يجعل من الصعب هضم الدهون. إن تناول كميات كبيرة من الدجاج، وخاصة جلد الدجاج، قد يضغط على الكبد، مما يجعل الحالة أسوأ. يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد الحد من تناول الدجاج، وخاصة الجلد والأعضاء. يجب عليك إعطاء الأولوية للأطعمة سهلة الهضم ومنخفضة الدهون مثل الأسماك والخضروات والفواكه وما إلى ذلك.
الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الدجاج قد يزيد من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من التهاب المفاصل، فإن تناول الدجاج يمكن أن يجعل الحالة أسوأ. يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الحد من تناول الدجاج، وخاصة الجلد. يجب عليك تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 مثل سمك السلمون والماكريل وبذور الشيا وغيرها للمساعدة في تقليل الالتهاب.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/6-truong-hop-dai-ky-voi-thit-ga-ngay-tet.html
تعليق (0)