ما هي النباتات التي يجب أن أتناولها لتطهير الكبد؟

الكحول، والتوتر، والتعرض للمواد السامة...، تجعل الكبد معرضًا للإفراط في التحميل، مما يؤدي إلى ضعف وظيفته. لحماية الكبد وتنقيته، يلعب النظام الغذائي دورًا مهمًا، وخاصة النباتات.

عندما يفشل الكبد، فإن الجسم سوف يعاني من سلسلة من المشاكل مثل التعب وحب الشباب بسبب تراكم السموم. ويتأثر أيضًا الجهاز المناعي والجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، يساهم ضعف الكبد أيضًا في زيادة الوزن، وخاصة تراكم الدهون في منطقة البطن، وفقًا لموقع Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.

Muốn thanh lọc gan, cần ăn những loại thực vật nào ? - Ảnh 1. — الأفوكادو والثوم من النباتات المفيدة لصحة الكبد.

تحتوي العديد من الخضروات والفواكه على مركبات طبيعية تساعد على تعزيز وظائف الكبد، وتعزيز إزالة السموم، وحماية خلايا الكبد من التلف.

الأفوكادو

لا يحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية فحسب، بل إنه غني أيضًا بالجلوتاثيون، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد الكبد على التخلص من السموم. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو أيضًا في دعم وظائف الكبد ومنع دهون البطن.

الجريب فروت

الجريب فروت هو فاكهة مشهورة بمحتواها العالي من فيتامين سي. علاوة على ذلك، يحتوي الجريب فروت أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز إنزيمات إزالة السموم من الكبد. بالإضافة إلى ذلك، تساعد مضادات الأكسدة النارينجين الموجودة في الجريب فروت على منع تخزين الدهون في الكبد وتساعد في حرق الدهون الزائدة عن طريق تعزيز عملية التمثيل الغذائي.

ثوم

يعتبر الثوم غذاءً مفيدًا جدًا للكبد لأنه يحتوي على مركبين مهمين: الأليسين والسيلينيوم. الأليسين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الكبد من التلف، وتعزز وظيفة إزالة السموم وتدعم جهاز المناعة. وفي الوقت نفسه، يعد السيلينيوم معدنًا يساعد على زيادة نشاط إنزيمات إزالة السموم في الكبد، بينما يدعم عملية حرق الدهون ويمنع الكبد الدهني.

بالإضافة إلى ذلك، يساعد الثوم أيضًا على تقليل الالتهاب، وخفض الكوليسترول السيئ LDL، وتثبيت نسبة السكر في الدم، ومساعدة الهضم. للحصول على أقصى استفادة من الثوم، يجب على الناس تناول الثوم الطازج أو سحقه وتركه لمدة 10-15 دقيقة قبل الطهي. سيساعد هذا على عمل الأليسين الموجود في الثوم بشكل أفضل.

الشاي الأخضر

يعتبر الشاي الأخضر مفيدًا جدًا للكبد لأنه يحتوي على الكثير من الكاتيكين، وهي مجموعة من مضادات الأكسدة القوية التي يمكنها تعزيز وظائف الكبد وحماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن الجذور الحرة وتقليل الالتهابات. وتشير بعض الدراسات العلمية أيضًا إلى أن الكاتيكين يساعد الكبد على إزالة السموم من الجسم بشكل أكثر فعالية، وفقًا لموقع Verywell Health .

[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm