خبراء يشاركون نصائح مفيدة لمساعدة مرضى الكلى على الاحتفال بعيد رأس السنة دون قلق

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة، فإن الحفاظ على نظام غذائي صحي أمر ضروري للسيطرة على الأعراض وإبطاء تقدم المرض.

مع العطلات المليئة بالتجمعات وتناول الطعام في الخارج، قد يكون الالتزام بالأطعمة الصديقة للكلى أمرًا صعبًا. ومع ذلك، فإنه ليس مستحيلا. يعد التخطيط المسبق لنظام غذائي صحي للكلى أحد أكثر الاستراتيجيات فعالية لإدارة مرض الكلى المزمن.

هنا، يشارك خبراء من معهد تكساس للكلى بعض النصائح لمساعدتك على التخطيط مسبقًا لوجبات صحية للكلى خلال هذا الوقت المبهج.

مع العطلات المليئة بالتجمعات وتناول الطعام في الخارج، قد يكون الالتزام بالأطعمة الصديقة للكلى أمرًا صعبًا.

راقب كمية الصوديوم التي تتناولها

يمكن أن يكون لتناول الصوديوم تأثير كبير على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى المزمنة، حيث قد تواجه كليتيهم صعوبة في تصفية الصوديوم الزائد من الجسم. للتحكم في تناول الصوديوم خلال العطلات، قلل من تناول الأطعمة المصنعة والمعلبة واختر بدلاً من ذلك الأطعمة المفيدة للكلى مثل الفواكه والخضروات الطازجة.

تذكر دائمًا أن تشرب كمية كافية من الماء

خلال العطلات، يعد شرب كمية كافية من الماء أمرًا مهمًا للغاية، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة. هؤلاء الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بالجفاف لأن كليتيهم قد لا تعملان بشكل صحيح في تنظيم مستويات السوائل. تأكد من شرب كميات كبيرة من الماء وتجنب أو الحد من استهلاك الكحول، لأنه قد يسبب الجفاف أيضًا.

اختر البروتين بحكمة

قد يؤدي تناول الكثير من البروتين إلى زيادة الضغط على الكلى. لذلك، يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى اختيار مصادر البروتين بعناية والبحث عن الأطعمة المفيدة للكلى. اختر البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والدجاج بدلاً من اللحوم المصنعة مثل النقانق أو الهوت دوج، وفقًا لمعهد تكساس للكلى.

إدارة البوتاسيوم والفوسفور

ويحتاج الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة أيضًا إلى مراقبة مستويات البوتاسيوم والفوسفور لديهم. الإفراط في تناول هاتين المادتين قد يؤدي إلى مضاعفات لدى مرضى الكلى.

أثناء وجبات العطلة، حاول الحد من تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور مثل الخضروات الورقية الخضراء الداكنة والبطاطس ومنتجات الألبان.

اختر الأطعمة الصديقة للكلى مثل التوت الأزرق، والفراولة، والتفاح، والعنب الأحمر، والأناناس، والملفوف، والفلفل الحلو، والقرنبيط، والبصل، والكراث، والفجل، والدجاج، والأسماك، وبياض البيض، وزيت الزيتون.

اختاري الأطعمة المفيدة للكلى مثل التوت الأزرق، والفراولة، والتفاح، والعنب الأحمر، والأناناس، والملفوف، والفلفل الحلو، والقرنبيط، والبصل، والفجل، والدجاج، والأسماك، وبياض البيض، وزيت الزيتون.

استمتع بالحلويات المفيدة للكلى

غالبًا ما تحتوي الحلويات في العطلات على نسبة عالية من السكر والدهون غير الصحية. تجنب الحلويات والمربى والمكسرات لأنها ليست جيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.

استخدم أطباقًا أصغر حجمًا

خلال العطلات، من السهل الإفراط في تناول الطعام وتناول الكثير من الأطعمة غير الصحية. هناك حيلة بسيطة لتجنب ذلك وهي استخدام أطباق أصغر حجمًا. سيساعدك هذا بشكل طبيعي على تحديد أحجام حصصك الغذائية، ويساعدك على اتخاذ خيارات غذائية أكثر وعياً، حتى تتمكن من الاستمتاع بجميع الأطعمة المفضلة لديك (سواء كانت مفيدة للكلى أم لا) باعتدال.

تجنب اللحوم المصنعة

تحتوي اللحوم المصنعة على نسبة عالية من الصوديوم والدهون غير الصحية والمواد المضافة الأخرى التي يمكن أن تكون ضارة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى. اختر الأطعمة المفيدة للكلى مثل الدجاج أو السمك.

ابحث عن طرق للبقاء نشيطًا

وهذا مهم للحفاظ على الصحة العامة، بما في ذلك صحة الكلى. خلال العطلات، قد يكون الحفاظ على ممارسة التمارين الرياضية أمرًا صعبًا. ومع ذلك، فإن العثور على طرق صغيرة للبقاء نشيطا بدنيا، مثل المشي بعد تناول الوجبات أو الرقص في الحفلات، يمكن أن يحدث فرقا كبيرا، وفقا لمعهد تكساس للكلى.

المصدر: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm