ร้านยังไม่เปิดแต่ลูกค้ากำลังรออยู่ทำให้เจ้าของร้านประหลาดใจ

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ร้านขายขนมไหว้พระจันทร์ของครอบครัวนายฟอง เตรียน ฟอง (อายุ 45 ปี) ซึ่งตั้งอยู่บนถนน Pham Phu Thu (เขต 6 นครโฮจิมินห์) กลายเป็นที่โด่งดังในโซเชียลเน็ตเวิร์ก ก่อนที่จะเปิดขาย ลูกค้าแห่ไปที่ร้านกันอย่างล้นหลาม

บางคนบอกว่าต้องรอซื้อขนมปังนานกว่าหนึ่งชั่วโมง และบางครั้งร้านก็ต้องหยุดขายชั่วคราวเพื่อเน้นผลิตขนมปังใหม่ให้ทันกับความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน

ร้านขนมไหว้พระจันทร์ของครอบครัวนายฟองถูกขนานนามจากโซเชียลเน็ตเวิร์กว่าเป็นร้านเบเกอรี่ที่ “ฮอตที่สุด” ในเทศกาลไหว้พระจันทร์ของปีนี้ในนครโฮจิมินห์ โดยมีลูกค้าแห่ไปที่ร้านแห่งนี้นานหลายสัปดาห์

ยังไม่ถึง 7 โมงเช้าเลย แม้ว่าร้านเบเกอรี่จะยังไม่เปิด แต่ก็มีคนมาต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์ที่ร้านนี้เป็นจำนวนมากแล้ว เนื่องจากมีคนรวมตัวกันเป็นจำนวนมาก จึงมีตำรวจเข้ามาดูแลรักษาความปลอดภัยและความสงบเรียบร้อย

ลูกค้าส่งต่อเมนูเพื่อเลือกเค้กที่ถูกใจ

คุณวี (อาศัยอยู่ในเขต 6) บอกว่าเธอเป็นลูกค้าประจำของร้านเบเกอรี่แห่งนี้เนื่องจากอยู่ใกล้บ้านเธอ อย่างไรก็ตาม เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้เป็นวันแรกที่เธอมาซื้อเค้กและแปลกใจที่เห็นคนมาซื้อเป็นจำนวนมาก “ปีก่อนไม่แน่นขนาดนี้ ปีนี้แน่นเกิน!” แขกรับเชิญแสดงความคิดเห็น

ยิ่งใกล้เที่ยงคนก็ยิ่งมาเพิ่มมากขึ้น เมื่อร้านขายเริ่มขาย ลูกค้าก็แย่งซื้อขนมไหว้พระจันทร์กัน ท่ามกลางแถวคนรอซื้อเค้ก คุณวัน (อายุ 26 ปี อาศัยอยู่ในเขต 5) เล่าว่า ปีนี้ถือเป็นปีแรกที่เธอมาซื้อเค้กจากร้านนี้ เธอรู้จักร้านนี้เมื่อมันโด่งดังในโซเชียลเน็ตเวิร์ก “เป็นครั้งที่ 10 แล้วที่ฉันต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์ในเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ โดยส่วนใหญ่มักจะไปซื้อให้ญาติๆ ของฉัน ก่อนหน้านี้ คิวยาวที่สุดกว่า 1 ชั่วโมงครึ่ง การรอคิวค่อนข้างนาน แต่คุณภาพของขนมก็คุ้มค่า” เธอกล่าว

[คลิป]: ร้านขนมไหว้พระจันทร์ในโฮจิมินห์ยังไม่เปิด แต่ลูกค้าแน่นขนัด เจ้าของเผยสิ่งที่ไม่เคยเห็นมาก่อน

คุณวาน (สวมแว่นตา) บอกว่าเค้กที่ร้านไม่หวานมาก ถูกใจเธอ และจะซื้อต่อไปในปีต่อๆ ไป

พนักงานในร้านยุ่งมาตั้งแต่เช้าแล้ว

เมื่อเช้าวันที่ 15 กันยายน ที่ผ่านมา คุณ Phong เจ้าของร้านได้เล่าให้ Thanh Nien ฟังว่า ตลอดหลายสิบปีที่ครอบครัวของเขาขายขนมไหว้พระจันทร์ เขาไม่เคยเห็นภาพลูกค้าแออัดกันในร้านเหมือนปีนี้มาก่อน ตอนเช้าเขาก็ขายเค้กหมดตอนเที่ยง จึงต้องปิดร้านชั่วคราวเพื่อทำเค้กเพิ่มจนถึงประมาณ 18.00 น. ก่อนจะเปิดร้านอีกครั้ง

“ฉันทำงานที่นี่มา 6 ปีแล้ว และไม่เคยมีปีไหนที่มีลูกค้ามากเท่าปีนี้เลย” พนักงานคนหนึ่งที่ทำงานที่นี่กล่าว

ร้านขนมไหว้พระจันทร์ของครอบครัวนายฟอง เดิมทีเป็นร้านเค้กสไตล์ตะวันตก (คุกกี้ เค้ก ฯลฯ) ก่อตั้งโดยนายฟอง เดียม ทวน บิดาของนายฟอง ก่อนปี พ.ศ. 2518

ทางร้านได้เริ่มทำขนมไหว้พระจันทร์รสชาติแบบชาวแต้จิ๋วมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2530 ครอบครัวของเขาได้เรียนรู้อาชีพทำขนมไหว้พระจันทร์จากร้านเบเกอรี่ชื่อดังแห่งหนึ่งในโชลอนซึ่งปัจจุบันไม่มีอีกแล้ว คุณทวน มีลูก 10 คน ซึ่ง 3 คนอาศัยอยู่ต่างประเทศ ดังนั้น ปัจจุบันร้านเบเกอรี่แห่งนี้จึงตกทอดไปยังลูกๆ คนอื่นๆ ของเขา โดยมีคุณป่อง ลูกชายคนเล็ก เป็นผู้จัดการหลัก

ที่มา: https://thanhnien.vn/xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-o-tphcm-tiem-chua-mo-khach-cho-san-khien-ong-chu-bat-ngo-185240915084431529.htm