เกษตรกรเจียลายตื่นเต้นเมื่อราคาพริกแห้งแตะ 160,000 ดอง/กก.

ท่ามกลางแสงแดดที่แผดเผา สวนพริกที่มีผลดกยังคงคึกคักด้วยเสียงหัวเราะ ครอบครัวของนายเหงียน ตัน ลุค (หมู่บ้าน 4 ตำบลเอียฮล็อป อำเภอชูเซ จังหวัดจาลาย) ยังคงยิ้มแย้มแม้จะมีแดดเผาและเหงื่อไหลก็ตาม เนื่องจากปีนี้ราคาพริกสูงถึง 160,000 ดอง/กก. ขณะที่ผลผลิตพริกแต่ละต้นสูงถึงพริกแห้งมากกว่า 3 กก. คาดว่าสวนพริก 1 เฮกตาร์ของครอบครัวจะสร้างรายได้มากกว่า 400 ล้านดอง

คุณลุคเล่าอย่างตื่นเต้นว่า “ผมตื่นเต้นมากกับผลผลิตพริกในปี 2025 นี้ เพราะผลผลิตดีกว่าปีที่แล้วมาก โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นพริก 1 ต้นจะให้ผลผลิตพริกแห้ง 3.5 กิโลกรัม ผมเซ็นสัญญากับบริษัท O Lam เมื่อ 5 ปีก่อน ดังนั้นผมจึงสามารถซื้อได้ในราคาสูงกว่าราคาตลาด 2,000 ถึง 3,000 ดองต่อกิโลกรัม ผมจึงตื่นเต้นมาก”

ราคาพริกไทยอยู่ที่ 160,000 ดอง/กก. ช่วยให้เกษตรกรในจาลายมีรายได้จำนวนมาก (ภาพ: เหงียน เทา)

ความสุขยังแพร่กระจายไปทั่วพื้นที่ปลูกพริกไทยในอำเภอจาลาย สมาชิกสหกรณ์การเกษตรและบริการนามยาง (เขตดั๊กโดอา) กว่า 100 ราย คาดหวังว่าพืชผลชนิดนี้จะสร้างรายได้นับหมื่นล้านดองได้ จากพื้นที่ปลูกพริกไทยที่ให้ผลผลิตสูงจำนวน 50 เฮกตาร์

นายเหงียน ตัน กง ประธานสหกรณ์ กล่าวว่า นับตั้งแต่ปี 2561 เป็นต้นมา หน่วยงานได้เปลี่ยนมาปลูกพริกไทยและกาแฟสลับกันเพื่อปรับต้นทุนให้เหมาะสมและเพิ่มความยั่งยืนในการเผชิญกับความผันผวนของตลาด พร้อมกันนี้สหกรณ์ยังส่งเสริมให้เกษตรกรนำเกษตรอินทรีย์ไปประยุกต์ใช้เพื่อให้ได้มาตรฐานการส่งออก

เนื่องจากการทำฟาร์มแบบยั่งยืนเพื่อให้ได้มาตรฐานการส่งออก พื้นที่ปลูกพริกไทยหลายแห่งในย่าลายจึงรับซื้อในราคาสูงกว่าราคาตลาด 2,000 ถึง 3,000 ดอง (ภาพ: เหงียน เทา)

นายคอง กล่าวว่า “สหกรณ์ยังแนะนำให้ประชาชนไม่ใช้สารต้องห้าม โดยเฉพาะสารที่เคยถูกห้ามใช้ในตลาดยุโรป อเมริกา และญี่ปุ่น เมื่อไม่นานนี้ สหกรณ์ยังเตือนด้วยว่าซูดาน IV เป็นสีย้อมอุตสาหกรรม และในเวลาเดียวกันก็แนะนำให้ประชาชนใช้ผ้าใบและถุงตากแห้งที่ไม่มีสี ซึ่งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยั่งยืน การปลูกพืชหลายชนิด การปลูกพืชหลายชนิด และการหมุนเวียนปลูกพืชไม่ได้ทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น แต่ช่วยเพิ่มรายได้อย่างมาก ปัจจุบันราคากาแฟค่อนข้างสูง ดังนั้นชีวิตความเป็นอยู่ของประชาชนจึงดีมาก”

ด้วยการเปลี่ยนแปลงวิธีการทำฟาร์มที่เหมาะสม ทำให้พื้นที่ปลูกพริกไม่ขยายตัวเหมือนแต่ก่อน แต่ผู้ปลูกพริกเจียลายก็ยังคงมีรายได้สูง เนื่องจากราคาดีและผลผลิตที่คงที่

ที่มา: https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-gia-lai-phan-khoi-khi-gia-hat-tieu-kho-dat-muc-160000-dongkg-post1163472.vov