ปลูกเบญจมาศบานทันเวลา มหาเศรษฐีสาว ผอ.สหกรณ์ฯ หุ่งเยน รายได้ปีละ 2 พันล้าน

ปลูกเก๊กฮวย สมุนไพรทรงคุณค่า เศรษฐีสาวชาว หุ่งเยน รายได้ปีละ 2 พันล้าน

หมู่บ้าน Nghia Trai (ตำบล Tan Quang อำเภอ Van Lam จังหวัด Hung Yen) หรือที่เรียกอีกอย่างว่า Nghia Trai "หมู่บ้านการแพทย์" เป็นหมู่บ้านการแพทย์ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานนับร้อยปี

แม้จะผ่านร้อนผ่านหนาวมามากมาย แต่อาชีพการปลูกและแปรรูปสมุนไพรในหมู่บ้าน Nghia Trai ยังคงสืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน โดยสร้างงานให้กับครัวเรือนนับสิบๆ หลายร้อยหลังคาเรือน

เช่นเดียวกับเกษตรกรคนอื่นๆ ที่เกิดและเติบโตในหมู่บ้าน Nghia Trai นางสาว Do Thi Hoa ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิต Hoa Thien Phu - บริการทั่วไป ได้สัมผัสกับพืชสมุนไพรมาตั้งแต่เด็ก

ตอนแรกเธอแค่คุ้นเคยกับกลิ่นของยาและจำชื่อของต้นไม้ได้ เมื่อเวลาผ่านไป คุณฮวาเริ่มรักและหลงใหลในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และมุ่งมั่นที่จะพัฒนาแบรนด์ยา Nghia Trai ให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายในหมู่เพื่อนๆ ทั่วโลก

จากธุรกิจขนาดเล็ก ในปี 2560 นางสาว Hoa และบางครัวเรือนในหมู่บ้าน Nghia Trai ได้ก่อตั้งสหกรณ์การผลิตและบริการทั่วไป Hoa Thien Phu จนถึงปัจจุบันสหกรณ์มีสมาชิกเกือบ 20 ราย โดยมีพื้นที่การผลิตมากกว่า 40 ไร่

เมื่อมองย้อนกลับไปถึงเส้นทางอาชีพของเธอ คุณฮวาได้สารภาพว่า “หลังจากทำงานในอุตสาหกรรมสมุนไพรมากว่า 20 ปี ยิ่งฉันทำงานมากขึ้นเท่าไร ฉันก็ยิ่งรักและชื่นชมอาชีพนี้มากขึ้นเท่านั้น ประสบการณ์ในการปลูกและแปรรูปสมุนไพรในปัจจุบันเป็นความรู้ที่สั่งสมกันมาหลายชั่วอายุคน ครอบครัวของฉันเคยยากจนในอดีต และฉันไม่มีโอกาสได้เรียนหนังสือ แต่ปัจจุบันนี้ ฉันมีรากฐานที่มั่นคงเพราะเรียนรู้จากประสบการณ์เหล่านั้น”

ภาพเหมือนของนางสาวโด้ ทิฮัว เศรษฐีสาวชาวหุ่งเอียน เกษตรกรผู้ดี ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตฮัวเทียนฟู - บริการทั่วไป หมู่บ้านงีอาไตร (ตำบลทันกวาง อำเภอวันลัม จังหวัดหุ่งเอียน) ภาพโดย : Vu Ly.

รูปแบบการปลูก จัดซื้อ และแปรรูปสมุนไพร (ส่วนใหญ่เป็นเบญจมาศ) สร้างรายได้ให้แก่สหกรณ์บริการการผลิตทั่วไป Hoa Thien Phu นับพันล้านดอง เฉพาะโมเดลครอบครัวของนางฮัวคนเดียวก็มีรายได้ปีละ 2,000 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว มีกำไรประมาณ 200-300 ล้านดอง

รูปแบบการปลูกและแปรรูปสมุนไพรช่วยสร้างงานให้กับคนงานหลายร้อยคนในเขตวันลัม จังหวัดหุ่งเอียน ภาพ: มีตัวละครให้แล้ว

ดอกเบญจมาศ (หรือเรียกอีกอย่างว่า ดอกเบญจมาศ) เป็นพืชสมุนไพรที่สร้างรายได้มหาศาลให้แก่สมาชิกสหกรณ์ สมุนไพรชนิดนี้ชอบอากาศเย็น เป็นไม้ล้มลุกและหนึ่งต้นสามารถออกดอกได้จำนวนมาก

ดอกเบญจมาศมีสีเหลืองสดใสและมีขนาดเล็กเท่าเหรียญ เมื่อดอกบาน เกสรตัวเมียจะเต็มและมีกลิ่นหอม มีรสขม และมีสรรพคุณเป็นยาที่มีคุณค่า

“ดอกเก๊กฮวยเหมาะกับพื้นที่ของอำเภอวานลัม จึงมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่หาไม่ได้จากที่อื่น ในอดีตบรรพบุรุษของเราใช้ดอกเก๊กฮวยเป็นยาบำรุงสายตา ควบคุมความดันโลหิต ต่อต้านการอักเสบ ลดอาการไอ และขับเสมหะ ดอกเก๊กฮวยใช้ชงชาซึ่งมีประโยชน์ต่อความงามและจิตใจมาก” นางฮวา กล่าวเสริม

ดอกเบญจมาศจะออกตามฤดูกาลตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมกราคมของปีถัดไป ทุกปี สหกรณ์การผลิตและบริการทั่วไป Hoa Thien Phu เก็บเกี่ยวดอกเบญจมาศได้ประมาณ 150 ตัน

ภายหลังการเก็บเกี่ยวดอกเบญจมาศจะถูกแปรรูปและถนอมอาหารด้วยวิธีการแช่แข็งแห้ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะขายในราคา 450,000 - 500,000 VND/กก. ขึ้นอยู่กับราคาขายส่งหรือขายปลีก

ดอกเบญจมาศที่ผลิตโดยสหกรณ์บริการทั่วไปการผลิตฮว่าเทียนฟูยังคงมีสีเหลืองสดใสและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ หลังจากการอบแห้ง ภาพโดย : Vu Ly.

ผลิตภัณฑ์เก๊กฮวยของสหกรณ์ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว หลังจากที่สร้างชื่อเสียงในตลาดแล้ว ผลิตภัณฑ์ดอกเบญจมาศของสหกรณ์ได้รับการติดต่อจากบริษัทชาและโรงงานผลิตชาหลายแห่งเพื่อขอซื้อ

อนุรักษ์อาชีพปลูกสมุนไพร แปรรูปสมุนไพร และร่ำรวยด้วยเกษตรกร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกสมุนไพรของชาวบ้านงียาไตรค่อยๆ ลดลงเนื่องจากการขยายตัวของเมือง ปริมาณการผลิตสมุนไพรลดลงเรื่อยๆ ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด

ด้วยความห่วงใยในการอนุรักษ์งานหัตถกรรมดั้งเดิมและการรักษาความเป็นสหกรณ์ ในปี 2564 นางสาวฮวาได้ร่วมมือกับเกษตรกรในตำบลเวียดหุ่งและเลืองไท (เขตวันลัม จังหวัดหุ่งเอียน) เพื่อขยายพื้นที่ปลูกพืชสมุนไพร

นี่คือสองตำบลที่มีสภาพดินคล้ายคลึงกับตำบลตานกวาง โดยมีพื้นที่ เกษตรกรรม จำนวนมาก สหกรณ์ให้การสนับสนุนชาวบ้านในท้องถิ่นโดยจัดหาต้นกล้าพืชสมุนไพร ปุ๋ย และให้คำแนะนำด้านเทคนิคการปลูกพืชสมุนไพรให้กับชาวบ้านในการปลูกพืชสมุนไพรโดยเฉพาะเบญจมาศ

นางสาวโด ทิ ฮัว เกษตรกรมหาเศรษฐีแห่งหุ่งเอียน ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตโฮเทียนฟู - บริการทั่วไป แบ่งปันเทคนิคในการปลูกเบญจมาศ คลิป : วู้ ลี่.

หลังจากนำดอกเบญจมาศมาปลูกใน 2 ตำบลเวียดหุ่งและเลืองไถเป็นเวลา 3 ปี ดอกเบญจมาศที่ปลูกในท้องถิ่นเหล่านี้มีผลผลิตสูงและมีคุณภาพดี

ปัจจุบันพื้นที่ปลูกเบญจมาศได้ขยายเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 40 ไร่ สร้างงานให้กับคนงานหลายร้อยคน เกษตรกรประกันรายได้ให้เกษตรกรซื้อสินค้าจากสหกรณ์เดือนละ 35,000 - 50,000 บาท สร้างรายได้ให้ราษฎรเดือนละ 13 - 18 ล้านบาท สูงกว่าการปลูกข้าวมาก

จากการฝึกฝนเทคนิคการปลูกดอกไม้ ครัวเรือนในสองตำบลของเวียดหุ่งและเลืองไท สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์และป้องกันศัตรูพืชและโรคพืชได้อย่างจริงจัง

ในปีพ.ศ. 2567 พายุไต้ฝุ่น ยางิ พัดเข้ามาอย่างกะทันหัน ทำให้ดอกเบญจมาศที่เตรียมจะเก็บเกี่ยวหลายสิบเฮกตาร์ร่วงลงมา และเสี่ยงต่อการสูญเสียทั้งหมด แต่ด้วยประสบการณ์การปลูกเบญจมาศมานานหลายปี สหกรณ์และสมาชิกได้ขยายพันธุ์จากรากที่เหลืออยู่ได้อย่างรวดเร็ว

ด้วยเหตุนี้สหกรณ์จึงจัดให้มีดอกเบญจมาศเพียงพอต่อความต้องการของตลาด ฟาร์มดอกไม้ได้เสริมระบบปกคลุมเพื่อลดความเสียหายในช่วงฤดูพายุต่อไปนี้

อาชีพปลูกเบญจมาศและแปรรูปพืชสมุนไพรสร้างงานให้กับคนงานหลายร้อยคน ซึ่งบางคนกลายเป็นเศรษฐีพันล้านในหุ่งเยน ภาพโดย : มินห์ หง็อก

เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ สหกรณ์บริการทั่วไป Hoa Thien Phu Production ได้ลงทุนในเทคโนโลยีการทำให้แห้งแบบแช่แข็งที่ทันสมัย ​​ช่วยเก็บรักษาดอกเบญจมาศไว้ได้นานโดยยังคงคุณสมบัติทางยาไว้ได้

ปัจจุบันสหกรณ์มีเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งที่มีกำลังการอบแห้งสูงจำนวน 3 เครื่อง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหลังจากการอบแห้งจะถูกเก็บไว้ในถุงพลาสติกในคลังสินค้าเฉพาะที่มีระบบปรับอากาศเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายและการสูญเสียคุณภาพ ดอกเบญจมาศแห้งสามารถเก็บรักษาไว้ได้ 1 – 2 ปี

สมาชิกสหกรณ์การผลิตและบริการทั่วไป Hoa Thien Phu มีแหล่งรายได้ที่มั่นคงจากการปลูกและแปรรูปเบญจมาศและสมุนไพรทางการแพทย์

นางสาวเหงียน ถิ บ่าง สมาชิกสหกรณ์กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “ตั้งแต่เข้าร่วมสหกรณ์ ฉันไม่ต้องกังวลเรื่องแหล่งที่มาของสินค้าและสถานที่จำหน่ายอีกต่อไป สมุนไพร Nghia Trai มีชื่อเสียงในตลาด และธุรกิจของเราก็มีชื่อเสียง ดังนั้นลูกค้าจึงกลับมาซื้อเป็นประจำ ทุกปี ฉันรวบรวมและแปรรูปสมุนไพรและทำรายได้ 300-500 ล้านต่อปี ไม่ใช่แค่ฉันเท่านั้น แต่สมาชิกคนอื่นๆ หลายคนก็มีรายได้ดีจากอาชีพนี้”

นางสาวเหงียน ทันห์ ถุ่ย ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเตินกวาง (เขตวันลัม จังหวัดหุ่งเอียน) กล่าวว่า นางสาวโด ทิ ฮัว ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตทั่วไป-บริการฮัวเทียนฟู เป็นสมาชิกเกษตรกรดีเด่นของตำบลเตินกวาง อำเภอวันลัม จังหวัดหุ่งเอียน ต้นแบบการปลูกเบญจมาศ - พืชสมุนไพรของสหกรณ์การผลิต - บริการทั่วไปฮว่าเทียนฟู ไม่เพียงแต่มีส่วนช่วยอนุรักษ์อาชีพดั้งเดิมของท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสร้างงานให้กับคนงานจำนวนมากในตำบลเตินกวางและตำบลใกล้เคียงอีกด้วย

ที่มา: https://danviet.vn/trong-loai-hoa-co-mui-thom-diu-la-loai-thuoc-quy-nu-ty-phu-hung-yen-thu-nhap-2-ty-nam-20250324175803079.htm