การใช้ประโยชน์และปริมาณการใช้อ้อย
หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต อ้างอิงหนังสือพืชสมุนไพรและสมุนไพรเวียดนาม โดยศาสตราจารย์ ดร. ดร.โดตาดลอย กล่าวว่า น้ำอ้อยมีฤทธิ์ขับเสมหะ ดับกระหาย และมีคุณค่าทางโภชนาการ อ้อยยังเป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำตาลและกากน้ำตาลที่ใช้เป็นอาหาร ยา และไวน์อีกด้วย
ใบสั่งยาด้วยน้ำอ้อย
หนังสือพิมพ์ Health & Life อ้างคำพูดของ DS โดเบา กล่าวว่า ยาแก้ปวดจากอ้อยมีดังนี้
แก้อาเจียน : น้ำอ้อย 7 ถ้วย น้ำขิง 1 ถ้วย ผสมรวมกันแล้วจิบทีละน้อย แก้อาเจียนหลังรับประทานอาหาร หรืออาเจียนหลังรับประทานอาหารตอนเช้าและอาเจียนหลังรับประทานอาหารตอนบ่าย หรืออาเจียนหลังรับประทานอาหารตอนเย็นและอาเจียนหลังรับประทานอาหารตอนเช้า
การตั้งครรภ์ : หน่ออ้อย 12 กรัม, รากข่า 8 กรัม, สมุนไพรแม่พระธรณี 6 กรัม, รากเกาลัดน้ำ 4 กรัม, กระวาน 2 กรัม สับให้ละเอียด ตากแห้ง ต้มน้ำดื่ม แบ่งเป็นวันละ 2 ครั้ง
แก้ตกขาวในสตรี : ใบอ้อย 30 กรัม ใบเลือดมังกร 30 กรัม รากหม่อนขาว 80 กรัม ดอกหม่อนแดง 20 กรัม สับละเอียด ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ต้มดื่ม
อาการเลือด กำเดาไหลระหว่างมีประจำเดือน : น้ำอ้อย 250 มล. น้ำรากบัว 250 มล. น้ำรากโกฐจุฬาลัมภาสด 50 มล. ผสมให้เข้ากันแล้วดื่มระหว่างวัน
แก้ร้อนใน แก้ไอจากความร้อน : น้ำอ้อย 200 มล. ข้าวสาร 100 กรัม เติมน้ำพอประมาณให้ต้มเป็นโจ๊ก รับประทานระหว่างวัน รับประทานต่อเนื่องกัน 7-10 วัน
รักษาอาการร้อนใน ท้องขม เบื่ออาหาร ท้องผูก: น้ำอ้อย 50 มล. น้ำผึ้ง 30 กรัม ผสมให้เข้ากัน แบ่งรับประทานวันละ 2 ครั้ง ขณะท้องว่าง
แก้ปากแห้ง คลื่นไส้ตลอดเวลา : น้ำอ้อย 100 มล. อุ่นให้ร้อนแล้วดื่ม วันละ 3 ครั้ง
ปัสสาวะลำบาก ปัสสาวะแสบขัด ปัสสาวะมีเลือด : น้ำตาลอ้อยสด 500 กรัม คั้นเอาน้ำออก รากบัว 500 กรัม หั่นหยาบ แช่ในน้ำอ้อยหลายชั่วโมง แล้วสะเด็ดน้ำ แบ่งเป็นวันละ 3 ครั้ง
อาการแดดเผา ตัวร้อน กระหายน้ำ ปัสสาวะสีแดง: น้ำอ้อย น้ำแตงโม อย่างละประมาณ 120 มล. ผสมให้เข้ากันแล้วดื่ม ใช้ในกรณี
แก้ไอหัด : อ้อยแดง(ลอกเปลือกแล้วเผา) 40-60 กรัม รากผักบุ้งจีน(ลอกเปลือกออก) 40-60 กรัม ต้มเอาน้ำออก แบ่งดื่มระหว่างวัน
ผู้ที่ไม่ควรดื่มน้ำอ้อย
น้ำอ้อยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถดื่มได้
หนังสือพิมพ์ Vietnamnet อ้างคำพูดของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ Huynh Tan Vu อาจารย์คณะแพทยศาสตร์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยแพทย์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ ที่กล่าวว่า บุคคลต่อไปนี้ไม่ควรดื่มน้ำอ้อยหรือไม่ควรดื่มมากเกินไป เพื่อสุขภาพที่ดีของตนเอง
- ผู้ที่มีระบบย่อยอาหารไม่ดี: เนื่องจากน้ำอ้อยมีฤทธิ์เย็นและมีปริมาณน้ำตาลสูง ผู้ที่มีม้ามและกระเพาะอาหารอ่อนแอ ระบบย่อยอาหารไม่ดี ท้องอืดบ่อย อาหารไม่ย่อย ท้องเสีย และท้องเย็น ไม่ควรดื่มน้ำอ้อยเป็นประจำ ถ้าจำเป็นให้ผสมกับขิงเพื่อลดความเย็นของอ้อย
- ผู้ที่รับประทานยา : งดดื่มน้ำอ้อยขณะรับประทานอาหารเสริมหรือยาต้านการแข็งตัวของเลือด เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาระหว่างยา
- ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและต้องการดื่มน้ำอ้อย ควรดื่มน้ำอ้อยในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะน้ำอ้อยมีพลังงานสูง หากใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคอ้วนเนื่องจากร่างกายมีพลังงานส่วนเกิน
สตรีมีครรภ์ไม่ควรดื่มน้ำอ้อยมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดการติดเชื้อหรือเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ และควรรับประทานอาหารที่หลากหลาย
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/nhung-nguoi-nay-dai-ky-voi-nuoc-mia.html
การแสดงความคิดเห็น (0)