ลำไยเวียดนามเป็นที่ต้องการอย่างมากในซูเปอร์มาร์เก็ตไทย โดยขายได้ในราคาสูงถึง 230,000 ดองต่อกิโลกรัม
วันที่ 18 สิงหาคม 2566 ผู้บริโภคที่เยี่ยมชมและช้อปปิ้งที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ท็อปส์ (ตั้งอยู่ในศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ (กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย) สามารถ ซื้อลำไยนำเข้าจากประเทศเวียดนาม - ลำไยตามมาตรฐาน Global GAP เก็บเกี่ยวจากแหล่งปลูกที่มีรหัสคุณสมบัติที่เข้าเงื่อนไขสำหรับการส่งออกสู่ตลาดในประเทศไทย
นี่คือผลลัพธ์จากความพยายามอันยิ่งใหญ่ของ Central Retail Vietnam และพันธมิตรในการส่งเสริมการส่งออกผลลำไยเวียดนามสู่ตลาดประเทศไทยผ่านช่องทางการค้าปลีกสมัยใหม่
ด้วยราคาโปรโมชั่นสุดฮอต 259 บาท/500กรัม ลดราคาเหลือเพียง 169 บาท/500กรัม (ประมาณ 230,000 บาท/กก.) คาดว่าจะมีการบริโภคลำไยจากภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ประเทศเวียดนาม ผ่านระบบค้าปลีก Tops ของเซ็นทรัล รีเทล ประเทศไทย ราว 2.3 ตัน ในครั้งนี้
นายพอล เล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัล รีเทล กรุ๊ป ประเทศเวียดนาม กล่าวว่า ปัจจุบันลำไยเวียดนามอยู่ในฤดูกาล เมื่อปีที่แล้ว เซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม ทดลองส่งออกผลลำไยเกือบ 1 ตันมายังประเทศไทย และพบว่าผู้บริโภคชาวไทยชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้มาก นี่ก็เป็นเหตุผลที่ทำให้การส่งออกลำไยของเราไปไทยในปีนี้เพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 140 เมื่อเทียบกับปีก่อน เรายังมีความพยายามที่จะส่งออกลำไยเวียดนามมายังประเทศไทยให้เติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี
ก่อนหน้านี้เมื่อกลางเดือนกรกฎาคมปีนี้ เซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม ได้ร่วมมือกับพันธมิตรเพื่อส่งออกลิ้นจี่พันธุ์ Luc Ngan, Bac Giang จำนวน 3 ตันสู่ตลาดประเทศไทยอย่างเป็นทางการ
ลิ้นจี่เวียดนามได้รับการจัดแสดงไว้อย่างสวยงามบนชั้นวางของเครือซูเปอร์มาร์เก็ตท็อปส์ และเซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ (เครือร้านอาหารปลีกในเครือเซ็นทรัล) เพื่อจำหน่ายให้กับผู้บริโภคในเมืองหลวงอย่างกรุงเทพมหานคร ราคาขายลิ้นจี่เวียดนามในประเทศไทยอยู่ที่กล่องละ 259 บาท หรือเฉลี่ยกิโลกรัมละ 173,000 บาท
การที่เซ็นทรัล รีเทล ร่วมมือกับพันธมิตรในการส่งออกลิ้นจี่และลำไยมายังประเทศไทยได้สำเร็จอย่างต่อเนื่อง แสดงให้เห็นว่าตลาดนี้มีศักยภาพและโอกาสอีกมากมายให้ผู้ประกอบการชาวเวียดนามได้แสวงหาความร่วมมือและโอกาสทางธุรกิจ
กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เร่งพัฒนาโซลูชั่นบริหารจัดการส่งออกข้าว
ตามข้อมูลจากกรมนำเข้า-ส่งออก (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) ในช่วงที่ผ่านมา สถานการณ์การค้าอาหารทั่วโลกมีความซับซ้อนและคาดเดายาก เนื่องจากได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัย เช่น การห้ามส่งออกข้าวในบางประเทศ (อินเดีย สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ รัสเซีย) ปรากฏการณ์เอลนีโญส่งผลกระทบด้านลบต่อการผลิตอาหารและธัญพืชในหลายพื้นที่ การพัฒนาภูมิรัฐศาสตร์ยังคงมีความซับซ้อน (รัสเซียประกาศถอนตัวจากข้อตกลงธัญพืชทะเลดำ)...
เรื่องนี้ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่ออุปทานข้าวทั่วโลก ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับปัญหาความมั่นคงทางอาหารของโลก และยังส่งผลต่อแนวโน้มการฟื้นตัวทางเศรษฐกิจของหลายประเทศเมื่ออัตราเงินเฟ้อยังไม่ดีขึ้น
 |
| ในบริบทที่มีความผันผวนมากมายในสถานการณ์อาหารโลก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้นำแนวทางแก้ไขต่างๆ มาใช้ในการจัดการการส่งออกข้าว (ที่มา : หนังสือพิมพ์แรงงาน) |
ในฐานะหน่วยงานที่รับผิดชอบในการบริหารจัดการระดับรัฐเกี่ยวกับการค้าข้าว ในบริบทของการพัฒนาที่ไม่สามารถคาดเดาได้ในตลาดโลก พร้อมกันนี้ ยังได้ดำเนินการตามคำสั่งของนายกรัฐมนตรีในจดหมายข่าวอย่างเป็นทางการฉบับที่ 610/CD-TTg ลงวันที่ 3 กรกฎาคม 2023 เรื่องการเสริมสร้างการดำเนินการตามภารกิจและแนวทางแก้ไขในการส่งเสริมการผลิตและการส่งออกข้าว และคำสั่งฉบับที่ 24/CT-TTg ลงวันที่ 5 สิงหาคม 2023 ของนายกรัฐมนตรีเกี่ยวกับการประกันความมั่นคงด้านอาหารของประเทศอย่างมั่นคงและส่งเสริมการผลิตและการส่งออกข้าวอย่างยั่งยืนในช่วงเวลาปัจจุบัน กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้ออกเอกสารเรียกร้องให้สมาคมอาหารเวียดนามและผู้ค้าปฏิบัติตามบทบัญญัติในพระราชกฤษฎีกา 107/2018/ND-CP อย่างเคร่งครัด
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง รักษาระดับสำรองหมุนเวียนขั้นต่ำให้สม่ำเสมอ รักษาสมดุลระหว่างการส่งออกและการบริโภคภายในประเทศ มีส่วนช่วยรักษาเสถียรภาพราคาข้าวในตลาดภายในประเทศ และรายงานสถานการณ์สต๊อกข้าวและข้าวเปลือก สถานการณ์การลงนามสัญญาและปฏิบัติตามสัญญาส่งออกให้เป็นไปตามระเบียบข้อบังคับในปัจจุบัน พร้อมกันนี้ให้ติดตามสถานการณ์ตลาดการค้าโลกอย่างใกล้ชิด เพื่อจัดทำแผนการผลิตและการเจรจาที่เหมาะสม เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการส่งออก
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างกระทรวง ภาคส่วน ท้องถิ่น สมาคมอาหาร และผู้ประกอบการ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้เป็นประธานและประสานงานกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและเมืองกานโธเพื่อจัดการประชุมเกี่ยวกับการจัดการการส่งออกข้าวในวันที่ 4 สิงหาคม บนพื้นฐานดังกล่าว เราจึงตกลงกันอย่างแน่วแน่ที่จะดำเนินการตามกลุ่มโซลูชันเพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานเพียงพอ รักษาเสถียรภาพของราคาอาหารภายในประเทศ และอำนวยความสะดวกและจำกัดความเสี่ยงสำหรับกิจกรรมทางธุรกิจส่งออกข้าวในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี
เพื่อรักษาสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์ รักษาเสถียรภาพของราคา และรับประกันความมั่นคงด้านอาหารในประเทศ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจึงได้ออกเอกสารเรียกร้องให้คณะกรรมการประชาชนในพื้นที่ปฏิบัติตามความรับผิดชอบที่กำหนดไว้ในพระราชกฤษฎีกาหมายเลข 107/2018/ND-CP
ดังนั้น กรมอุตสาหกรรมและการค้า จึงกำชับให้ผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดในพื้นที่ มีแผนการจัดหาข้าวเปลือกและข้าวเปลือก เพื่อให้มีอุปทานเข้าสู่ตลาดตั้งแต่บัดนี้ไปจนถึงสิ้นปี ส่งตรงไปยังผู้ประกอบการส่งออกข้าวภายในประเทศ เพื่อรักษาปริมาณข้าวเปลือกและข้าวสารสำรองไว้ เพื่อรักษาเสถียรภาพของตลาดให้เป็นไปตามกฎเกณฑ์ เพื่อเตรียมพร้อมส่งออกไปยังตลาดเมื่อมีความจำเป็น
นอกจากนี้ ให้หน่วยงานบริหารจัดการตลาดตรงเสริมการประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่น เพื่อติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด ตรวจสอบและกำกับดูแลการผลิต การหมุนเวียนและการบริโภคข้าวในพื้นที่ และรักษาระดับสำรองการหมุนเวียนขั้นต่ำของผู้ค้าข้าวส่งออกให้เป็นไปตามกฎหมาย เข้มงวดกับกรณีเก็งกำไร แสวงหากำไรเกินควร ดันราคาข้าวขึ้นอย่างไม่สมเหตุสมผล จนเกิดความไม่มั่นคงในตลาดภายในประเทศ
เพื่อดำเนินการตามภารกิจที่ได้รับมอบหมายในหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการฉบับที่ 610/CD-TTg และคำสั่งที่ 24/CT-TTg ของนายกรัฐมนตรีเกี่ยวกับการประกันความมั่นคงด้านอาหารของประเทศและการส่งเสริมการผลิตและการส่งออกข้าวอย่างยั่งยืนในช่วงเวลาปัจจุบัน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้ออกคำสั่งที่ 07/CT-BCT ลงวันที่ 15 สิงหาคม 2566 เกี่ยวกับการเสริมสร้างข้อมูลตลาด การส่งเสริมการค้า การพัฒนาตลาดส่งออกข้าว และการรักษาเสถียรภาพของตลาดในประเทศในช่วงเวลาปัจจุบัน ดังนั้นงานต่างๆ จะถูกมอบหมายให้หน่วยงานภายใต้กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กรมอุตสาหกรรมและการค้าในพื้นที่ สมาคมอาหารเวียดนาม และผู้ประกอบการค้า เพื่อเน้นที่การนำกลุ่มโซลูชันไปปฏิบัติ
โดยเฉพาะเกี่ยวกับการปรับปรุงสถาบัน ให้ทบทวนและดำเนินการร่างพระราชกฤษฎีกาแก้ไขและเพิ่มเติมพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 107/2018/ND-CP ของรัฐบาลว่าด้วยธุรกิจส่งออกโดยด่วน เพื่อสร้างกรอบทางกฎหมายสำหรับกลไกการส่งออกข้าวให้สมบูรณ์ เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่โปร่งใส ยุติธรรม และเอื้ออำนวยต่อผู้ส่งออกข้าว
ในด้านการวิจัยตลาด ข้อมูลและการพัฒนา ให้ติดตามสถานการณ์ตลาดการค้าข้าวโลก ความเคลื่อนไหวของประเทศผู้ผลิตและผู้ส่งออกหลักอย่างใกล้ชิด และแจ้งให้กระทรวง สาขา สมาคมอาหารเวียดนาม และผู้ประกอบการส่งออกข้าวทราบโดยเร็ว เพื่อควบคุมการผลิตข้าว ธุรกิจ และกิจกรรมการส่งออกอย่างจริงจัง เพื่อให้เหมาะสมและมีประสิทธิภาพ
พร้อมกันนี้ให้ดำเนินการเป็นประธานและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินโครงการ กิจกรรมการค้า การส่งเสริมสินค้า และการส่งเสริมการค้าข้าวให้เหมาะสมกับสถานการณ์ใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ข้าวของเวียดนาม ประสานงานกับกระทรวงการต่างประเทศและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เพื่อใช้ประโยชน์จากกลไกการให้สิทธิพิเศษของ FTA ที่ประเทศของเราเป็นสมาชิก เพื่อเจรจาเชิงรุกกับคู่ค้าเพื่อกระจายตลาดส่งออก ขยายตลาดใหม่ที่มีศักยภาพ และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม
นอกจากนี้ ยังให้คำแนะนำและสนับสนุนผู้ประกอบการค้าข้าวและผู้ส่งออกให้ปรับปรุงการผลิตและศักยภาพในการดำเนินธุรกิจ ความสามารถในการเจรจา ลงนามและดำเนินการตามสัญญาส่งออก และจัดการข้อพิพาทการค้าระหว่างประเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพ
พร้อมกันนี้ ให้เดินหน้าส่งเสริมการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าอย่างต่อเนื่อง โดยผสมผสานรูปแบบการค้าแบบดั้งเดิมและออนไลน์อย่างยืดหยุ่นและมีประสิทธิภาพ เพื่อส่งเสริมความร่วมมือด้านการค้าข้าวกับตลาดแบบดั้งเดิม (เช่น ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย แอฟริกา จีน) และแสวงหาตลาดเฉพาะที่มีข้าวหอมและข้าวคุณภาพสูงที่เราเจาะเข้าไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา (เช่น สหภาพยุโรป เกาหลี สหรัฐอเมริกา อเมริกาเหนือ ฯลฯ)
กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ากำลังประสานงานกับสมาคมอาหารเวียดนามเพื่อเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อเพื่อสร้างความตระหนักรู้ให้กับผู้ประกอบการค้าเกี่ยวกับกฎระเบียบของกลไกความร่วมมือพหุภาคีและทวิภาคีที่ประเทศของเราได้ลงนามเพื่อใช้ประโยชน์สูงสุดจากโควตาภาษีสำหรับเวียดนาม
ในส่วนการตรวจสอบและการกำกับดูแลนั้น กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้ทำหน้าที่และจะยังคงทำหน้าที่ประธานและประสานงานกับกระทรวง สาขา ท้องถิ่น และสมาคมอาหารเวียดนาม เพื่อตรวจสอบการบังคับใช้กฎหมายเกี่ยวกับธุรกิจส่งออกข้าวตามบทบัญญัติของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 107/2018/ND-CP ลงวันที่ 15 สิงหาคม 2018 ของรัฐบาลเกี่ยวกับธุรกิจส่งออกข้าว
กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ยังได้สั่งการให้หน่วยงานบริหารตลาดท้องถิ่นประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นให้เข้มแข็งเพื่อติดตามราคาข้าวอย่างใกล้ชิด ตรวจสอบและควบคุมสถานประกอบการ ร้านค้าส่งและปลีก ตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ต ศูนย์การค้า โกดังสินค้า เพื่อควบคุมแหล่งจัดหาและราคา และป้องกันการละเมิดกฎเกณฑ์ราคากลาง การเก็งกำไร การกักตุน และการกำหนดราคาข้าวที่ไม่สมเหตุสมผล เพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบและป้องกันการขนส่งและการค้าข้าวที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ปฏิบัติตามกฎหมายอย่างเคร่งครัดสำหรับองค์กรและบุคคลที่ฝ่าฝืน
ขณะนี้ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ยังคงประสานงานกับกระทรวง สาขา และท้องถิ่นอย่างใกล้ชิด เพื่อติดตามสถานการณ์ตลาดอย่างใกล้ชิด เร่งแก้ไขปัญหาความเดือดร้อนของผู้ประกอบการผลิตและส่งออกข้าว เพื่อประสานและเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อคลายความเดือดร้อนและอำนวยความสะดวกให้กับกิจกรรมส่งออกข้าว ตั้งแต่บัดนี้จนถึงสิ้นปี
 |
| แก้วมังกรเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรรายที่สองในเวียดนามที่นำระบบการตรวจสอบคาร์บอนไปใช้ (ที่มา: หนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า) |
มังกรผลไม้บิญถวนมีข้อได้เปรียบในการแข่งขันมากกว่า
หลังจากกุ้งแล้ว แก้วมังกรถือเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรชนิดที่ 2 ของเวียดนามที่นำระบบตรวจสอบคาร์บอนมาใช้ ซึ่งจะเป็นข้อได้เปรียบทางการแข่งขันเมื่อส่งออก
ระบบตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ติดตามแหล่งกำเนิดและปริมาณการปล่อยคาร์บอนของมังกรผลไม้ Binh Thuan ช่วยให้ผู้บริโภคทราบถึงการปล่อยคาร์บอนในแต่ละขั้นตอนการผลิต
ระบบนี้ ซึ่งอยู่ระหว่างการทดลองใช้โดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) สำหรับมังกรผลไม้ที่ปลูกในจังหวัดบิ่ญถ่วน ได้รับการแนะนำครั้งแรกในงานประชุมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสู่เกษตรกรรมสีเขียวและการพัฒนาที่ยั่งยืน ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 17 สิงหาคม ณ กรุงฮานอย
ระบบนี้ช่วยให้ผู้บริโภคในประเทศและผู้นำเข้าเมื่อซื้อมังกรผลไม้ที่ปลูกในจังหวัดบิ่ญถ่วน สามารถสแกน QR Code เพื่อติดตามแหล่งที่มา เพื่อทราบปริมาณคาร์บอนในแต่ละขั้นตอนการผลิต เพื่อทราบระดับการปฏิบัติที่ “เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” หรือเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของผลไม้ชนิดนี้
ในระบบนี้ อุปกรณ์อัจฉริยะที่ติดตั้งในสวนจะวัดการปล่อยคาร์บอนโดยอัตโนมัติและอัปเดตไปยังเครือข่าย ช่วยให้สามารถตรวจสอบและสถิติปริมาณคาร์บอนฟุตพริ้นท์ได้แบบเรียลไทม์
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเทคโนโลยีนี้ยังวิเคราะห์เพื่อนำเสนอแนวทางแก้ไขในการลดการปล่อยคาร์บอนในการผลิตอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากสวนเปลี่ยนจากหลอดประหยัดไฟมาเป็นไฟ LED จะช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการใช้ไฟฟ้าได้มากถึง 68%
นอกจากนี้ การปลูกพืชไม้ยืนต้นแซมบนคันดิน แนวเขต และช่องว่างในสวน จะช่วยดูดซับคาร์บอนที่ปล่อยออกมาจากต้นมังกรได้ในปริมาณที่สำคัญ คาดว่าหากสวนปลูกต้นไม้ 100-300 ต้นต่อเฮกตาร์ จะสามารถดูดซับ CO2 ได้ 0.9-2.8 ตันต่อเฮกตาร์ต่อปี ซึ่งเทียบเท่ากับการลดการปล่อยก๊าซลง 20-45%
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)