ชาวแอฟริกันรับประทานอาหารสไตล์เวียดนามเป็นครั้งแรก และชื่นชมไก่ต้มและปอเปี๊ยะสดเป็นอย่างมาก

อาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม 2 จานที่มักปรากฏในงานฉลองวันครบรอบการเสียชีวิต งานเลี้ยงวันหยุด และเทศกาลเต๊ต คือ ปอเปี๊ยะสดและไก่ต้ม ซึ่งชาวแอฟริกันที่กินเป็นครั้งแรกต่างยกย่องอย่างต่อเนื่องว่าอร่อย

Cong Giap (จาก Nghe An) เป็นสมาชิกคุ้นเคยของกลุ่มชาวแอฟริกันที่อยู่กับ Quang Linh Vlogs มาหลายปีในแองโกลา

นอกจากจะสนับสนุนการทำเกษตรกรรมของคนในพื้นที่แล้ว เขายังทำอาหารเวียดนามจานเด็ดแนะนำให้คนในพื้นที่ได้รู้จักเป็นประจำ เช่น ผัดถั่วกับกระเพาะไก่ ยำหูหมู หมูย่าง ข้าวมันไก่ เส้นหมี่หมูย่าง ขนมปังซอสไวน์แดง...

ในวิดีโอล่าสุดที่โพสต์บนช่อง YouTube ของเขาซึ่งมีผู้ติดตามมากกว่า 626,000 คน Cong Giap ได้ไปที่หมู่บ้าน Maiala เพื่อทำอาหารสไตล์เวียดนามในโอกาสพิธีเปิดบ้านหลังใหม่ของบาทหลวงประจำตำบล

นี่คือของขวัญพิเศษที่ผู้บริจาคชาวเวียดนามส่งให้กับบาทหลวงชาวแองโกลา

กงเกียป (สวมเสื้อเชิ้ตสีขาว) จัดพิธีเปิดบ้านหลังใหม่ของบาทหลวงประจำตำบล (ซ้ายสุด) ในประเทศแองโกลา

ในงานเลี้ยงส่วนตัวครั้งนี้ นอกเหนือจากกงจาปและบาทหลวงประจำตำบลแล้ว ยังมีกำนัน หัวหน้าตำรวจประจำอำเภอ เจ้าของที่ดิน และคนอื่นๆ อีกไม่กี่คน

“คุณพ่อและลุงที่รัก วันนี้ฉันต้องการจัดพิธีเปิดบ้านให้พวกคุณ และใช้โอกาสนี้จัดการประชุมฤดูใบไม้ผลิกับทุกคน ฉันจะทำอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมโดยใช้วัตถุดิบดั้งเดิม” กงเกียปกล่าวอย่างตื่นเต้น

สมาชิกกลุ่ม Quang Linh Vlogs เชิญชวนชาวแอฟริกันมาเพลิดเพลินกับมื้ออาหารสไตล์เวียดนามด้วยไก่ต้ม ปอเปี๊ยะสด และซุปซี่โครงมันฝรั่ง

สมาชิกกลุ่ม Quang Linh Vlogs ยังได้แนะนำอาหารเวียดนามบางส่วนอย่างกระตือรือร้นในงานปาร์ตี้ ได้แก่ ไก่ต้ม ซุปมันฝรั่งและซี่โครง และปอเปี๊ยะสด

และยังมีข้าวขาวและสมุนไพรเคียงให้ทุกคนได้เพลิดเพลินอีกด้วย

“อาหารมื้อนี้ทั้งหมดจะทำแบบอาหารเวียดนาม ในวันหยุด เทศกาลเต๊ต หรือวันครบรอบวันตาย คนเวียดนามส่วนใหญ่จะทำไก่ต้มและปอเปี๊ยะสดแบบนี้" กงเกียปเล่าเพิ่มเติม

เขายังแนะนำผู้คนอย่างพิถีพิถันในการเพลิดเพลินกับอาหารเหมือนชาวเวียดนามอีกด้วย เช่น ไก่ต้มโรยใบมะนาวสับ จิ้มผงปรุงรส และปอเปี๊ยะทอดกินกับสมุนไพร จิ้มน้ำปลาเปรี้ยวหวาน

สมาชิกเพลิดเพลินกับอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมอย่างกระตือรือร้น

ผู้บัญชาการตำรวจภูธรจังหวัด เปิดเผยว่า ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่ได้ลิ้มลองอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม เขาจึงกระตือรือร้นและอยากรู้อยากเห็นมากว่ารสชาติของปอเปี๊ยะสดและไก่ต้มเป็นอย่างไร

“อาหารอร่อยทุกอย่างครับ ฉันไม่เคยลองอะไรแบบนั้นมาก่อน น้ำปลาก็พิเศษจิ้มไก่ต้มก็ยังอร่อย” สาวเจ้านี้กล่าว

พระได้ทานไก่ต้มสไตล์เวียดนามเป็นครั้งแรก เสิร์ฟพร้อมกับใบมะนาวหั่นชิ้นและน้ำจิ้ม

ผู้คนแบ่งปันความรู้สึกของพวกเขาหลังจากรับประทานอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม

ในฐานะตัวเอกของงานปาร์ตี้ บาทหลวงได้แสดงอารมณ์ของตนในขณะที่กำลังเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงสไตล์เวียดนามในวันย้ายเข้าบ้านใหม่ บาทหลวงหยิบเนื้อไก่ต้มใบมะนาวหั่นชิ้นขึ้นมา จุ่มในผงปรุงรสเบาๆ และชิมอย่างช้าๆ

พระสงฆ์แสดงความเห็นว่าไก่ต้มมีเนื้อแน่น มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติและมีรสหวาน

ตลอดการรับประทานอาหาร สมาชิกต่างยกนิ้วขึ้นเพื่อแสดงถึงความพึงพอใจและความสนุกสนาน ทุกคนต่างชื่นชมอาหารและแสดงความประหลาดใจกับวิธีที่ชาวเวียดนามเตรียมส่วนผสมและปรุงรสอาหารแต่ละจานด้วยเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์

ภาพถ่าย: Cong Giap Vlogs – ชีวิตในแอฟริกา

นักท่องเที่ยวชาวเกาหลีจ่ายเงิน 9 ล้านดองเพื่อจองห้องพักโรงแรม 4 ดาวในเมืองวุงเต่า ชื่นชอบอาหารจานพิเศษ เมื่อมาถึงเมืองวุงเต่า นักท่องเที่ยวชาวเกาหลีได้จองห้องพักในโรงแรมวิวทะเลในราคา 9 ล้านดอง/2 คืน จุดหมายปลายทางนี้ยังอยู่ใกล้กับร้านบั๋นโขดท้องถิ่นที่เขาชื่นชอบอีกด้วย

ที่มา: https://vietnamnet.vn/nguoi-chau-phi-lan-dau-an-co-kieu-viet-het-loi-khen-mon-ga-luoc-va-cha-nem-2365945.html