ทุกปีในช่วงนี้ ชาวประมงชายฝั่งในตำบล Hoang Thanh และ Hoang Truong อำเภอ Hoang Hoa จังหวัด Thanh Hoa จะเข้าสู่ฤดูกาลจับปลาเฮอริง เมื่อรุ่งสาง เรือที่เต็มไปด้วยปลาเฮอริ่งเข้ามาต่อแถวเพื่อเข้าฝั่งเพื่อเอาปลาออก เพื่อขายให้กับพ่อค้า แม่ค้าในท้องถิ่น และนักท่องเที่ยวที่อยู่บนชายหาดทรายยาว
ชาวประมงในThanh Hoa โชคดีได้ปลาที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย เมื่อถึงฝั่ง พ่อค้าแม่ค้าก็รีบเข้ามาซื้อทันที
ทุกปีในช่วงนี้ ชาวประมงชายฝั่งในตำบล Hoang Thanh และ Hoang Truong อำเภอ Hoang Hoa จังหวัด Thanh Hoa จะเข้าสู่ฤดูกาลจับปลาเฮอริง เมื่อรุ่งสาง เรือที่เต็มไปด้วยปลาเฮอริ่งเข้ามาต่อแถวเพื่อเข้าฝั่งเพื่อเอาปลาออก เพื่อขายให้กับพ่อค้า แม่ค้าในท้องถิ่น และนักท่องเที่ยวที่อยู่บนชายหาดทรายยาว
บริเวณชายฝั่งตำบลฮว่างทานห์และฮว่างเจื่อง อำเภอฮว่างฮัว จังหวัดทัญฮัว ทุกเช้าจะมีเรือเล็กและแพจำนวนมากเข้ามาเทียบฝั่ง เรือลำดังกล่าวบรรทุกตาข่ายเต็มไปด้วยปลาซาร์ดีนขณะที่กำลังเข้าใกล้ฝั่ง
ชาวประมงท้องถิ่นระบุว่าปลาเฮอริงอาศัยอยู่ในระยะทาง 5 ถึง 10 ไมล์ทะเลจากชายฝั่ง และมักว่ายน้ำอยู่บนผิวน้ำ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ชาวประมงจะออกทะเลตั้งแต่เวลา 03.00 - 04.00 น. และกลับถึงประมาณ 08.00 น. ของวันเดียวกัน
เมื่อเรือถึงฝั่ง เจ้าของเรือจะระดมสมาชิกในครอบครัวแบ่งกลุ่มละ 4-6 คน เพื่อไปเก็บปลา
เมื่อเรือกลับมา พ่อค้าจากสถานที่ต่างๆ ก็มารวมตัวกันที่ฝั่งเพื่อรอซื้อปลาเฮอริง หลังจากคัดกรองด้วยตาเปล่าแล้วพวกเขาจะคัดเลือกปลาที่ดีที่สุดมาซื้อและขายปลีก
นอกจากจะขายให้กับพ่อค้าที่รับซื้อเป็นจำนวนมากแล้ว หากลูกค้ารายบุคคลมีความต้องการ เจ้าของเรือก็จะขายปลาเฮอริ่งตามน้ำหนัก ณ จุดนั้น
ตามคำบอกเล่าของชาวประมง ปลาเฮอริงในช่วงนี้เป็นฤดูกาลจึงมีความอร่อยมากและขายได้ราคาดี หลังจากหักค่าน้ำมัน ค่าแรง และค่าอาหารเช้าแล้ว เจ้าของเรือแต่ละคนจะได้กำไรหลายแสนถึงหลายล้านดอง ขึ้นอยู่กับว่าวันนั้นจับปลาได้มากหรือน้อย
นายเหงียน วัน ฮา ในตำบลฮวง ถัน อำเภอฮวง ถัน ฮวา กล่าวว่า ปลาเฮอริงมักจะว่ายกันเป็นฝูงใกล้ชายฝั่งเพื่อหาอาหารในตอนเช้า ดังนั้น หากชาวประมงจับปลาได้ตัวที่ดี พวกเขาก็จะชนะอย่างมาก อย่างไรก็ตาม การตกปลาเฮอริ่งยังขึ้นอยู่กับกระแสน้ำ สภาพอากาศ และประสบการณ์ของชาวประมงเป็นอย่างมาก
การตกปลาเฮอร์ริ่งไม่จำเป็นต้องลงทุนมากนัก ขอเพียงชาวประมงมีประสบการณ์ ผลผลิตก็ไม่น้อย
แม้ว่าปลาเฮอริ่งจะไม่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงเท่าปลาทูน่า ปลาแมคเคอเรล และปลาหมึก แต่ก็มีข้อดีคือต้องใช้เรือขนาดเล็กเท่านั้น และสามารถตกปลาใกล้ชายฝั่งได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวประมงที่ไม่มีทุนมากนักในการออกหาปลาในทะเลลึก ปลาเฮอริงถือเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงสำหรับครอบครัวของพวกเขา
นอกจากปลาเฮอริงแล้ว ในฤดูกาลนี้ ชาวประมงในตำบลฮว่างถันและตำบลฮว่างตรวง อำเภอฮว่างฮัว จังหวัดทัญฮว้า ยังสามารถจับกุ้งทะเล (มอย) ได้เป็นจำนวนมากอีกด้วย
กุ้งทะเลยังสร้างรายได้มหาศาลให้กับชาวประมงในตำบล Hoang Thanh และ Hoang Truong อำเภอ Hoang Hoa จังหวัด Thanh Hoa อีกด้วย
ที่มา: https://danviet.vn/dan-thanh-hoa-trung-dam-loai-ca-doi-dao-dinh-duong-len-bo-thuong-lai-tranh-nhau-mua-20250301133956829.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)