ลุยโคลนเพื่อฟื้นคืนดอกบัว Bach Diep ระดับพรีเมียมในทะเลสาบตะวันตก

ฉากลุยโคลนเพื่อฟื้นคืนดอกบัว Bach Diep ระดับพรีเมียมในทะเลสาบตะวันตก

วันจันทร์ที่ 15 เมษายน 2567 08:02 น. (GMT+7)

ต้นอ่อนดอกบัวบ๊ายเดียปนับพันต้นได้รับการปลูกในทะเลสาบดัมดง สระทุยซู (เขตกวางอัน) และสระบัว 1 และ สระบัว 2 (เขตเญิ๊ตทัน) หลังจากการซ่อมแซม เพื่อฟื้นฟูดอกบัวเตยโฮ สู่การจัดงานเทศกาลดอกบัวและการประกอบอาชีพการชงชาดอกบัวแบบดั้งเดิมในฮานอย

วิดีโอ: การฟื้นฟูดอกบัว Bach Diep ในทะเลสาบตะวันตก ฮานอย

ล่าสุดบริเวณทะเลสาบ Dam Dong สระ Thuy Su (เขต Quang An เขต Tây Ho) และสระบัว 1 สระบัว 2 (เขต Nhat Tan เขต Tây Ho) ได้ปลูกต้นอ่อนบัว Bach Diep ใหม่หลายพันต้นหลังจากระบายน้ำจากทะเลสาบเหล่านี้แล้ว เพื่อปรับปรุงชั้นโคลนที่ก้นทะเลสาบ

เพื่อร่วมอนุรักษ์และขยายพื้นที่ปลูกบัวพันธุ์พิเศษนี้ ล่าสุดทางการได้ดำเนินโครงการฟื้นฟูบัวพันธุ์บัคเดียปหลายโครงการ

ผู้ปลูกดอกบัวที่นี่จะได้รับคำแนะนำในการใช้ความก้าวหน้าทางด้านเทคนิคในการคัดเลือกพันธุ์ การเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว และการถนอมผลิตภัณฑ์จากดอกบัว

จนถึงปัจจุบันนี้ ทะเลสาบดัมดงได้ปลูกต้นบัวบั๊กเดียปไปแล้วประมาณ 2,000 ต้น

ตามที่ชาวเขตเตยโหกล่าวไว้ ดอกบัว Bach Diep นั้นได้รับการปลูกในทะเลสาบเล็กๆ รอบทะเลสาบตะวันตกมานานแล้ว ดอกบัวพันธุ์นี้มีกลีบดอกมากถึง 100 กลีบ และมักใช้ทำชาดอกบัวเกรดพรีเมียม

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากหลายสาเหตุ ทำให้พื้นที่ในการปลูกบัวประเภทนี้ลดลงอย่างมาก

เป็นที่ทราบกันว่าคณะกรรมการประชาชนอำเภอเตยโฮได้เชิญผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิจัยผลไม้และผักกลางและศูนย์ขยายการเกษตรฮานอยเพื่อประสานงานในการดำเนินโครงการ "การสร้างแบบจำลองการผลิตดอกบัวควบคู่ไปกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศตามห่วงโซ่คุณค่าในเตยโฮ-ฮานอย" ระยะเวลาดำเนินการโครงการระหว่างวันที่ 17 กุมภาพันธ์ ถึง 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567.

การปลูกดอกบัวรอบทะเลสาบขนาดเล็กในพื้นที่ทะเลสาบตะวันตกช่วยปรับปรุงภูมิทัศน์ในเมืองและควบคุมระบบนิเวศของทะเลสาบตะวันตก ตามที่ดร. Dang Van Dong รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยผักและผลไม้กลาง กล่าวไว้ว่า ดอกบัวถือเป็นดอกไม้ประจำชาติของเวียดนาม ดอกบัวในโลกมีอยู่หลายสายพันธุ์ แต่ดอกบัวทะเลสาบตะวันตกมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ไม่สามารถพบได้ในที่อื่น ดังนั้น ด้วยความมุ่งมั่นของอำเภอเตยโหที่จะกำกับดูแลการบำรุงรักษาและพัฒนาการปลูกบัวเตยโห ร่วมกับการสนับสนุนจากศูนย์ขยายการเกษตรฮานอย การปลูกบัวจึงดำเนินไปได้ดีขึ้นและเป็นระบบมากขึ้นอย่างแน่นอน

ปัจจุบันเขตเตยโหมีทะเลสาบเล็กๆ รอบทะเลสาบตะวันตกจำนวน 18 แห่ง ตามคำสั่งของทางจังหวัดและคณะกรรมการประจำพรรคเขตเตยโห การฟื้นฟูพื้นที่วัตถุดิบในการปลูกดอกบัวและอาชีพการชงชาดอกบัวเป็นเรื่องเร่งด่วนในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลดอกบัวในเดือนมิถุนายน อำเภอท่าโฮหวังว่าหน่วยงานต่างๆ จะประสานงานเพื่อสนับสนุนโซลูชันทางวิทยาศาสตร์และเทคนิค และจัดการสภาพสระบัวเพื่อการปลูกดอกบัว

ฟาม หุ่ง

แหล่งที่มา: https://danviet.vn/loi-bun-hoi-sinh-sen-bach-diep-thuong-hang-o-ho-tay-20240413115850333.htm