ครั้งแรกที่อำเภอด่งซาง จังหวัดกวางนาม จัดเทศกาลพริกอาเรียว

เทศกาลพริก A Rieu ครั้งแรกมีจุดมุ่งหมายเพื่อเชื่อมโยงทัวร์และเส้นทางการท่องเที่ยวไปยังเขตภูเขาของด่งซาง จังหวัดกวางนาม วัตถุประสงค์ของการจัดงานเทศกาล คือ เพื่อแนะนำและส่งเสริมการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์พริกอาเรียว โดยเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ เชื่อมโยงการท่องเที่ยวและเส้นทางท่องเที่ยวไปยังอำเภอด่งซาง

นาย Le Van Dung ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนาม กล่าวที่พิธีเปิดงานว่า "เทศกาลพริก A Rieu ครั้งแรกจะจัดขึ้นเป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศในอำเภอด่งซาง เพื่อสนับสนุนและยืนยันคุณค่า แหล่งที่มา และแบรนด์พริก A Rieu ของจังหวัดกวางนามโดยทั่วไปและด่งซางโดยเฉพาะ อันจะเป็นการสร้างความภาคภูมิใจในภาพลักษณ์ของประชาชนและบ้านเกิดของด่งซาง จังหวัดกวางนาม"

นายเล วัน ดุง ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดกวางนาม กล่าวเปิดงานเทศกาลพริกอาเรียวครั้งแรกในปี 2024 ภาพ: PT

ผ่านการจัดกิจกรรมเทศกาล A Rieu Chili Festival ครั้งแรกในปี 2567 โดยมุ่งหวังที่จะเปิดช่องทางส่งเสริมการค้า กระตุ้นการบริโภค แลกเปลี่ยนประสบการณ์ ข้อมูลด้านการประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และเป็นสะพานเชื่อมระหว่างการผลิตและการบริโภค สร้างโอกาสให้ภาคธุรกิจและผู้ผลิตลงนามในสัญญาการบริโภคผลิตภัณฑ์”

ในโอกาสนี้ มีพิธีลงนามการจัดซื้อผลิตภัณฑ์พริก A Rieu ระหว่างตัวแทนจากเขตท่องเที่ยวเชิงนิเวศประตูสวรรค์ Dong Giang และสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Ma Cooih นี่เป็นความพยายามขององค์กรที่มีความปรารถนาที่จะสร้างแหล่งรายได้ที่ยั่งยืนให้กับผู้คน ยืนยันคุณภาพ เสริมสร้างชื่อเสียงและตราสินค้าของพริก A Rieu ในตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม ส่งเสริมภาพลักษณ์ ศักยภาพ และข้อได้เปรียบของอำเภอ Dong Giang โดยเฉพาะ จังหวัด Quang Nam โดยทั่วไป อีกทั้งยังมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม

ผู้นำจังหวัดกวางนามและคณะเยี่ยมชมบูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์พริกอาเรียว ภาพ : พีที

นายเหงียน อันห์ ตัน ประธานคณะกรรมการบริหารของ FVG Group ตัวแทนจากพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ Dong Giang Heaven Gate กล่าวว่า "เทศกาลพริก A Rieu ถือเป็นโอกาสในการมอบประสบการณ์ทางสายตาที่หลากหลายให้กับผู้บริโภค โดยสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยเอกลักษณ์และตราสินค้าของ Dong Giang โดยเฉพาะอย่างยิ่ง FVG Group ร่วมมือกับชุมชนต่างๆ ในเขตเพื่อสร้างผลผลิตที่มั่นคงและสนับสนุนคนในท้องถิ่น โดยหน่วยงานนี้จะร่วมมือกันขายพริก A Rieu เค็มชุดทดลองชุดแรกจำนวน 4,000 ขวดในพื้นที่ท่องเที่ยว"

เทศกาล A Rieu Chili ครั้งแรกจัดขึ้นโดยมี 11 ตำบลและเมืองเข้าร่วม ในช่วงเทศกาล พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศประตูสวรรค์ดงซาง จะเปิดให้ชาวโกตูในจังหวัดกวางนามเข้าชมได้ฟรี โดยหวังว่าจะเป็นโอกาสให้ผู้คนได้เข้าร่วมกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ในช่วงเทศกาล เยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์บริการฟรีในพื้นที่ท่องเที่ยว

ตัวแทนจากเขตท่องเที่ยวเชิงนิเวศประตูสวรรค์ดงเกียงและสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้หม่ากู่ห์ ลงนามสัญญาจัดซื้อผลิตภัณฑ์พริกอาริว ภาพ : พีที

เทศกาลนี้ได้จัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่น่าประทับใจมากมาย เช่น โปรแกรมเปิดและปิดงานศิลปะ นิทรรศการภาพถ่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP การจัดแสดงอาหาร การแข่งขันนำเสนอเพื่อส่งเสริมอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมและผลิตภัณฑ์พริกอาริว การแข่งขันรำฉิงและกลองด้วยไฟศักดิ์สิทธิ์ การแสดงซ้ำพิธีแห่วัตถุศักดิ์สิทธิ์พริกอาริว... เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมและคนในท้องถิ่นได้เยี่ยมชมและสัมผัสกับพื้นที่ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเทศกาล

นอกจากนี้ประชาชนและนักท่องเที่ยวยังสามารถร่วมกิจกรรมศิลปะอันเป็นเอกลักษณ์มากมายที่แฝงไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมพื้นเมืองของชาวท้องถิ่นจังหวัดกวางนาม โดยมีกิจกรรมกีฬาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจมากมาย เช่น การยิงหนังสติ๊ก ว่ายน้ำ การประกวดกินพริกอาริวกับก๋วยเตี๋ยวกวาง การแสดงรำป่าใหญ่ และการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม

พริกริวเป็นเครื่องเทศที่สำคัญอย่างหนึ่งในอาหาร และกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของชาวโกตูที่อาศัยอยู่บนเทือกเขาทรูองเซิน ภาพ : พีที

ในงานเทศกาลนี้ประชาชนและนักท่องเที่ยวยังสามารถเข้าชมพื้นที่เพื่อประชาสัมพันธ์และแนะนำ “งานแสดงสินค้าเกษตรและอาหารตงเกียง 2567” โดยมีพื้นที่ 7 บูธ นำเสนอผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ท้องถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับพริกอาริว

พริก A Rieu เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่สำคัญในอาหารมาเป็นเวลานานและกลายมาเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของชาว Co Tu ที่อาศัยอยู่บนเทือกเขา Truong Son คำว่า A Rieu ในภาษา Co Tu แปลว่า นกกระจอก พริก A Rieu ในเขต Dong Giang ได้รับการตั้งชื่อตามตำนานที่ว่านกกระจอกกินพริกที่ขึ้นอยู่ในป่า แล้วจึงแพร่กระจายเมล็ดพริกไปทั่วภูเขาและป่า

เทศกาลดังกล่าวเป็นโอกาสในการแนะนำและส่งเสริมการท่องเที่ยวและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์พริกอาเรียว โดยเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ เชื่อมโยงการท่องเที่ยวและเส้นทางท่องเที่ยวไปยังอำเภอด่งซาง ภาพ : พีที

ด้วยสภาพดินและภูมิอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้พริกพันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างเล็ก มีรสชาติเผ็ดและหอมเฉพาะตัว และแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากพริกพันธุ์อื่นๆ เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเชิงพาณิชย์ เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภค และสร้างรายได้สูงให้กับผู้คน

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เพื่อที่จะอนุรักษ์ เพิ่มมูลค่า และสร้างแบรนด์พริกอาริวให้เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จัดตั้งพื้นที่เฉพาะด้านการผลิตพริกอาริวเพื่อจำหน่ายแก่สินค้า เพิ่มขีดความสามารถในการผลิตและรายได้ให้กับประชาชน อำเภอด่งซางจึงได้ดำเนินโครงการอนุรักษ์และพัฒนาพริกอาริวในตำบลหม่ากู่ห์ ตามระยะเวลาการวางแผนปี 2565 - 2568 โดยมีพื้นที่ภายในอำเภอครอบคลุม 50 เฮกตาร์

ที่มา: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm