ราคาผักหลายชนิด หมู... ยังคงทรงตัวแม้ช่วงเทศกาลตรุษจีน

วันที่ 27 และ 28 ของเทศกาลเต๊ต ถือเป็น 2 วันที่มีกำลังซื้อสูงสุด แต่เนื่องจากปีนี้การบริโภคค่อนข้างชะลอตัว ราคาจึงค่อนข้างคงที่ และบางรายการยังมีส่วนลดด้วย

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูส่วนใหญ่ที่ขายในตลาดขายส่งในช่วงเทศกาลตรุษจีนยังคงมีราคาคงที่เช่นเดียวกับในวันก่อนๆ - ภาพ: N.TRI

ตามรายงานของคณะกรรมการตลาดค้าส่งอาหารโฮจิมินห์ (HCMC) ระบุว่า ปริมาณสินค้าที่นำเข้าสู่ตลาดเมื่อวันที่ 27 มกราคม (28 เทศกาลเต๊ต) อยู่ที่ประมาณ 2,696 ตัน ซึ่งเพิ่มขึ้นเกือบ 400 ตันจากปกติ แต่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

โดยปริมาณการนำหมูเข้าสู่ตลาดในวันที่ 28 เทศกาลตรุษจีนมีจำนวน 8,634 ตัว หรือประมาณ 648 ตัน ลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับวันที่ 26 มกราคม กลุ่มผัก หัว และผลไม้ มีจำนวน 1,464 ตัน ผลไม้ 584 ตัน.

เนื่องจากกำลังซื้อที่ชะลอตัว ราคาเนื้อหมูส่งที่ตลาดขายส่งฮอกมอนในวันที่ 28 เทศกาลเต๊ตจึงยังคงอยู่ในระดับดี ถึงแม้จะลดลงเมื่อสิ้นตลาดก็ตาม

โดยราคาหมูสามชั้นเกรด 1 อยู่ที่ 95,000 ดอง/กก. และหมูสามชั้นเกรด 2 อยู่ที่ 90,000 ดอง/กก. เนื้อหมูส่วนน่อง 95,000 บาท/กก. ซี่โครง 185,000 บาท/กก. สเต็กหมู 90,000 บาท/กก. เนื้อหมูไม่ติดมัน 113,000 บาท/กก. ขาหน้า 80,000 บาท/กก. ขาหลัง 65,000 บาท/กก. หมูสามชั้น 170,000 บาท/กก....

ยกเว้นมะระและแตงกวา...ราคาก็เพิ่มขึ้นพอสมควร แต่ราคาผักส่วนใหญ่ยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับวันปกติ - Photo: N.TRI

ราคาจำหน่ายสินค้าหลายประเภทยังคงทรงตัวอยู่ในระดับดี เช่น มะเขือเทศ กก.ละ 11,000 บาท เผือก กก.ละ 25,000-30,000 บาท แครอท กก.ละ 10,000-15,000 บาท ผักกาดหอม กก.ละ 12,000-15,000 บาท... โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าบางประเภทมีความต้องการเพิ่มขึ้น ทำให้ราคาปรับขึ้นแบบก้าวกระโดดเมื่อเทียบกับช่วงปกติ เช่น แตงกวา กก.ละ 20,000-25,000 บาท...

ในทำนองเดียวกัน พ่อค้าแม่ค้าหลายรายในตลาดขายส่งสินค้าเกษตรและอาหาร Thu Duc (เมือง Thu Duc นครโฮจิมินห์) กล่าวว่า กำลังซื้อผลไม้ในช่วง 2 วันซึ่งเป็นช่วงพีค (วันที่ 27 และ 28 ของเดือนเต๊ด) ชะลอตัวลงมากเมื่อเทียบกับปีก่อน ทำให้ราคาขายเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับวันปกติ แม้ราคาของสินค้าบางรายการ เช่น มะม่วงและเกรปฟรุตจะลดลง 15-25% เมื่อเทียบกับปีก่อนก็ตาม

โดยเฉพาะราคาขายส่งส้มโออยู่ที่ 15,000-45,000 ดอง/กก., น้อยหน่าอยู่ที่ 35,000-50,000 ดอง/กก., มะม่วงอยู่ที่ 20,000-50,000 ดอง/กก., ส้มเขียวหวานอยู่ที่ 25,000-45,000 ดอง/กก., แตงโมอยู่ที่ 13,000-16,000 ดอง/กก....

แม้ว่าแตงโมจะเป็นสินค้ายอดนิยมในช่วงเทศกาลตรุษจีน แต่ราคาแตงโมที่พ่อค้าแม่ค้าขายกันตามตลาดขายส่งกลับเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงวันปกติ - ภาพ: N.TRI

นายเล ฮวง ฟอง รองผู้อำนวยการตลาดขายส่งฮอกมอน ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 27 มกราคม ที่ผ่านมาว่า กำลังซื้อต่ำกว่าที่คาดไว้ ขณะที่อุปทานมีเพียงพอ ส่งผลให้ราคาเนื้อหมูทรงตัวในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา และอาจจะลดลงเมื่อสิ้นสุดตลาดด้วยซ้ำ ในขณะเดียวกัน ในปีที่ผ่านมา ราคาเนื้อหมูในตลาดมักจะเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงวันพีซก่อนเทศกาลเต๊ด โดยเฉพาะวันที่ 27 และ 28 ของเทศกาลเต๊ด

“ปีนี้เทศกาลตรุษจีนมาเร็วกว่าปกติ หลายคนจึงเลือกที่จะกลับบ้านเกิดและจับจ่ายซื้อของในบ้านเกิดมากกว่าเดิมเหมือนปีก่อนๆ นี่จึงเป็นสาเหตุว่าทำไมกำลังซื้อของในตลาดหลายรายการในปีนี้จึงต่ำกว่าที่คาดไว้ ทำให้ราคามีเสถียรภาพมากขึ้น ไม่เพิ่มขึ้นตามช่วงพีคเหมือนทุกปี” นายฟอง ชี้แจง

ที่มา: https://tuoitre.vn/gia-ban-nhieu-loai-rau-cu-thit-heo-van-giu-on-dinh-du-vao-cao-diem-tet-20250127214901306.htm