ด้วยเหตุนี้ กรมความปลอดภัยด้านอาหารจึงได้รับรายงานด่วนหมายเลข 409/BC-SYT ลงวันที่ 21 ตุลาคม จากกรมอนามัย จังหวัดบั๊กซาง เกี่ยวกับเหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่ต้องสงสัย ณ บริษัท ชินซุง วีนา จำกัด (ที่อยู่: ล็อต B1 นิคมอุตสาหกรรมซองเค - นอยฮวง เมืองบั๊กซาง จังหวัดบั๊กซาง)
ในจำนวนนี้ มีผู้มีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย เวียนศีรษะ และมีไข้ ประมาณ 46 ราย หลังจากเข้าร่วมงานเลี้ยงของบริษัท
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยด้านอาหารได้ขอให้กรมอนามัยจังหวัดบั๊กซางระงับการดำเนินงานของหน่วยที่ให้บริการอาหารที่ต้องสงสัยว่าทำให้เกิดอาหารเป็นพิษโดยด่วน
กรมความปลอดภัยอาหารยังได้ขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการสอบสวนและสืบหาแหล่งที่มาของอาหาร เพื่อระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารของโรงงานแปรรูปที่ต้องสงสัยว่าก่อให้เกิดพิษให้ชัดเจน นำตัวอย่างอาหารและยาไปตรวจเพื่อหาสาเหตุ; ตรวจจับและจัดการการละเมิดกฎข้อบังคับความปลอดภัยด้านอาหารอย่างเคร่งครัด (ถ้ามี) และเผยแพร่ผลเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด
นอกจากนี้ กรมความปลอดภัยทางอาหารยังกำหนดให้หน่วยงานต่างๆ เสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและแนวทางปฏิบัติสำหรับสถานประกอบการบริการอาหารและโรงครัวส่วนรวม เพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามการจัดการแหล่งวัตถุดิบอาหารอย่างเคร่งครัด การตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการแปรรูป
นอกจากนี้ หน่วยงานต่างๆ ยังต้องปฏิบัติตามเนื้อหาเกี่ยวกับการป้องกันและการจัดการอาหารเป็นพิษ การเสริมสร้างการป้องกันอาหารเป็นพิษ และคำสั่งนายกรัฐมนตรีที่ 38/CT-TTg เรื่องการเสริมสร้างการป้องกันอาหารเป็นพิษอย่างเคร่งครัด
ตามรายงานของ Kinh te & Do thi กรมอนามัย Bac Giang ได้รายงานอย่างรวดเร็วว่าพนักงานของบริษัท Shinsung Vina Co., Ltd. (นิคมอุตสาหกรรม Song Khe - Noi Hoang) หลายสิบคน มีอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสียบ่อย เวียนศีรษะ มีไข้ และถูกนำส่งโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน
ก่อนหน้านี้เมื่อเวลาเที่ยงวันที่ 20 ตุลาคม บริษัท ชินซุง วีนา จำกัด ได้จัดงานเลี้ยงสังสรรค์ให้กับคนงาน ณ สนามฟุตบอลนอยฮวง (ตำบลนอยฮวง เมืองบั๊กซาง) มีผู้เข้าร่วมงานจำนวน 1,160 คน มื้ออาหารนี้มีอาหารหลายอย่าง เช่น อาหารทะเล กุ้งแม่น้ำนึ่งน้ำมะพร้าว เนื้อลูกวัวหายากราดมะนาว ปลาหมึกผัดเนย ไก่ย่างน้ำผึ้ง ปลาดุกย่างข่าน้ำส้มสายชูข้าว และผักห่อหมก
เช้าวันรุ่งขึ้น พนักงานบริษัทนับสิบคนที่มีอาการปวดท้อง อาเจียน ท้องเสียบ่อย เวียนศีรษะ และมีไข้ ถูกนำส่งโรงพยาบาลทั่วไปจังหวัด Bac Giang และโรงพยาบาลทั่วไป Tan Dan เพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน
ทันทีหลังเกิดเหตุการณ์ เจ้าหน้าที่จังหวัดบั๊กซางได้ดำเนินการสอบสวน รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับโรงงานอาหารที่จัดอาหารกลางวันให้กับบริษัท ชินซุง วีนา จำกัด เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม และประเมินเงื่อนไขความปลอดภัยของอาหาร ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคจังหวัดบั๊กซาง ได้เก็บตัวอย่างไปตรวจเพื่อหาสาเหตุของเหตุการณ์ดังกล่าว ณ เวลา 11.15 น. วันที่ 21 ตุลาคม มีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 46 ราย
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-46-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-lien-hoan-20-10.html
การแสดงความคิดเห็น (0)