ดร.สุรจ์ คูคาเดีย แพทย์จากสำนักงานบริการสุขภาพแห่งชาติของอังกฤษ เตือนว่า อย่าดื่มกาแฟในตอนเช้า!
ทำไม
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าระดับของฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอล ซึ่งช่วยเพิ่มความตื่นตัว จะมีระดับสูงสุดในช่วงที่เราตื่นนอน
รอ 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน โดยควรเป็นช่วง 9.30 น. เพื่อจิบกาแฟตอนเช้า
ในตอนเช้า ระดับคอร์ติซอลจะพุ่งสูงขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติเพื่อ "ปลุก" ร่างกายและเตรียมพร้อมสำหรับวันใหม่
คลีฟแลนด์คลินิก (สหรัฐอเมริกา) ยังกล่าวอีกว่าโดยปกติระดับคอร์ติซอลจะเพิ่มขึ้นในตอนเช้าก่อนที่จะตื่นนอน
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ International Review of Neurobiology ระบุว่าระดับคอร์ติซอลจะเพิ่มขึ้นโดยเริ่มตั้งแต่ตื่นนอนตอนเช้าและเพิ่มขึ้นสูงสุดประมาณ 30 ถึง 45 นาทีหลังจากตื่นนอน จากนั้นจะค่อยๆ ลดลง
นอกจากนี้ กาแฟยังมีฤทธิ์เพิ่มระดับคอร์ติซอลอีกด้วย และการดื่มกาแฟในตอนเช้าจะยิ่งทำให้ระดับคอร์ติซอลสูงขึ้นอีกด้วย
“ดังนั้น รอจนกว่าระดับคอร์ติซอลของคุณจะเริ่มลดลง ซึ่งโดยปกติจะเป็นช่วงสายๆ ก่อนที่จะดื่มกาแฟตอนเช้า” ดร. คูคาเดีย ให้คำแนะนำ
ปริมาณคอร์ติซอลที่สูงในตอนเช้าและ "เพิ่มขึ้น" จากการดื่มกาแฟในเวลานี้ จะทำให้ร่างกายตอบสนองต่อความเครียด
ดีที่สุดเวลา 9.30 น.
Amanda Maucere นักโภชนาการด้านกีฬาในรัฐฟลอริดา (สหรัฐอเมริกา) แนะนำไว้ก่อนหน้านี้ว่าควรจะรอสักพักหลังจากตื่นนอนก่อนจึงจะดื่มกาแฟในตอนเช้า
แม้ว่าคอร์ติซอลจะช่วย "ปลุก" ร่างกายให้ตื่นตัว แต่ระดับคอร์ติซอลที่สูงก็เป็นอันตรายต่อร่างกายได้ Amanda Maucere กล่าว เมื่อระดับคอร์ติซอลซึ่งสูงในตอนเช้าได้รับการ "เติมเต็ม" ด้วยการดื่มกาแฟในเวลานี้ ร่างกายจะตอบสนองต่อความเครียด ตามรายงานของ เดลีเมล์
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าระดับคอร์ติซอลจะสูงสุดในตอนเช้า ลดลงตลอดทั้งวัน และลดลงอย่างรวดเร็วในเวลาประมาณ 9.30 น.
ผู้เชี่ยวชาญรายอื่นๆ แนะนำให้ดื่มกาแฟระหว่างเวลา 9.30 น. ถึง 11.00 น. เพื่อให้ได้รับประโยชน์ด้านพลังงานที่ดีที่สุดและหลีกเลี่ยงอาการกระสับกระส่าย
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)