คนเป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรทานอาหารเช้าเวลาไหนดีที่สุด?

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่คุณรู้ไหมว่าอาหารเช้าสามารถส่งผลต่อความดันโลหิตของคุณได้อย่างมาก การวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ไม่กินอาหารเช้ามีแนวโน้มที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูง

ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง การรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการจึงสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ Michelle Routhenstein นักโภชนาการที่ได้รับการรับรองซึ่งเชี่ยวชาญด้านการจัดการและป้องกันโรคหัวใจ และนักการศึกษาด้านโรคเบาหวานที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา กล่าวว่า การรับประทานอาหารเช้าจะให้สารอาหารจำเป็นที่จำเป็นต่อการทำงานของหัวใจอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยปรับปรุงโทนของหลอดเลือดและความดันโลหิต

แต่เวลาไหนคือเวลาที่ดีที่สุดที่จะทานอาหารเช้าเพื่อรับประโยชน์สูงสุด? ผู้เชี่ยวชาญเผยเวลาที่ดีที่สุดในการทานอาหารเช้าหากคุณเป็นโรคความดันโลหิตสูง

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน แต่คุณรู้ไหมว่าอาหารเช้าสามารถส่งผลต่อความดันโลหิตของคุณได้อย่างมาก

เวลาที่ดีที่สุดในการทานอาหารเช้าสำหรับผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูง

นักโภชนาการ Vandana Sheth ผู้ให้การศึกษาเกี่ยวกับโรคเบาหวานในสหรัฐอเมริกา แนะนำว่าผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรทานอาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน เพื่อส่งเสริมความดันโลหิตให้มีสุขภาพดี ตามรายงานของ Yahoo News

การกำหนดเวลาเช่นนี้จะช่วยให้ร่างกายรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุลตั้งแต่เริ่มต้น ลดความเครียดในระบบหัวใจและหลอดเลือด และส่งเสริมให้ความดันโลหิตคงที่ Vandana Sheth อธิบาย

Routhenstein เห็นด้วย และเสริมว่าการรับประทานอาหารภายใน 30 ถึง 60 นาทีหลังจากตื่นนอนสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตได้โดยการลดระดับฮอร์โมนความเครียดคอร์ติซอล เพิ่มความไวของอินซูลิน และให้สารอาหารที่ช่วยลดความดันโลหิต

อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่สามารถรับประทานอาหารได้ภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอน การกินในเวลาใดก็ได้ก็ยังดีกว่าการงดอาหารเช้า เพราะมื้อนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

เคธี่ แฮดลีย์ นักโภชนาการด้านเวชศาสตร์ฟังก์ชันและผู้ก่อตั้ง Holistic Health and Wellness Center (สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่า เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารเช้าคือเมื่อคุณสามารถนั่งลง เพลิดเพลินกับมัน และทำให้เป็นนิสัย

ไม่ใช่แค่เรื่องว่าคุณกินอะไรหรือกินเมื่อไรเท่านั้น แต่การกินอาหารอย่างช้าๆ และมีสติก็มีความสำคัญต่อการย่อยอาหารและความดันโลหิตเช่นกัน นักโภชนาการ Kaytee Hadley กล่าวเสริม

ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงควรทานอาหารเช้าภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากตื่นนอนเพื่อส่งเสริมความดันโลหิตให้มีสุขภาพดี

ประโยชน์ของอาหารเช้า

นี่คือเหตุผลว่าทำไมอาหารเช้าจึงสำคัญมากสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตดีขึ้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเช้าช่วยให้ความดันโลหิตและสุขภาพหัวใจดีขึ้น การไม่ทานอาหารเช้าอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ถึง 21%

ลดระดับฮอร์โมนความเครียด การงดอาหารเช้าอาจส่งผลเสียต่อความดันโลหิตโดยการเพิ่มระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการงดอาหารเช้าอาจทำให้จังหวะคอร์ติซอลทำงานผิดปกติ ส่งผลให้ระดับคอร์ติซอลสูงขึ้นในเวลาต่อมา ดังนั้นการงดอาหารเช้าอาจทำให้เกิดปัญหาความดันโลหิตได้ในเวลาต่อมา ในทางกลับกัน อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถช่วยปรับสมดุลความดันโลหิตได้โดยการลดระดับฮอร์โมนความเครียดที่พุ่งสูงขึ้น เชธกล่าว

โภชนาการที่ดีต่อหัวใจ อาหารเช้าเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้รับสารอาหารที่สำคัญต่อความดันโลหิตที่ดีต่อสุขภาพ ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุล มีปริมาณโซเดียมต่ำ และอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม Routhenstein กล่าว

Hadley ให้คำแนะนำว่าอาหารเช้าควรประกอบด้วยพืชที่มีสีสันหลากหลาย เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่วและถั่วชนิดต่างๆ พร้อมทั้งโปรตีนอย่างน้อย 20 กรัม และเกลือในปริมาณจำกัด

ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด การรับประทานอาหารเช้าสามารถช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความไวของอินซูลิน ซึ่งหากไม่ได้รับการควบคุม อาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้ Routhenstein กล่าว เพราะระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงอย่างต่อเนื่องอาจทำให้หลอดเลือดแข็ง และไตกรองเลือดได้มีประสิทธิภาพน้อยลง ทั้งสองอย่างสามารถทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้ ตามรายงานของ Yahoo News

ที่มา: https://thanhnien.vn/nguoi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-gio-nao-la-tot-nhat-185241221225223939.htm