5 อาหารสีขาว ช่วยบำรุงปอด ห่างไกลโรค

ปอดเป็นธาตุโลหะทั้ง 5 เหมาะกับอาหารสีขาว ดังนั้นการทานอาหารสีขาวบางชนิดในฤดูใบไม้ร่วงอาจช่วยป้องกันและลดปัญหาปอด เสริมสร้างความต้านทานได้

ปอดเหมาะกับอาหารสีขาว (ที่มาภาพ: โซฮู)

ตามที่ Aboluowang กล่าวไว้ ด้านล่างนี้คืออาหารสีขาว 5 ชนิดที่มีประโยชน์ต่อปอดและเพิ่มความต้านทาน

รากบัว

เมนูรากบัวถือเป็นอาหารฤดูใบไม้ร่วงที่แสนอร่อยอย่างหนึ่ง ไม่เพียงแต่สอดคล้องกับแนวคิดการรักษาสุขภาพตามตำราแพทย์แผนจีนเท่านั้น แต่ยังถูกปากผู้บริโภคอีกด้วย สรรพคุณในการดับความร้อน บำรุงหยิน บำรุงม้าม และบำรุงกระเพาะอาหารของหัวมันชนิดนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการบำรุงปอดในช่วงฤดูแล้งในฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกันรากบัวยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ

ลูกแพร์

ลูกแพร์ถือเป็นตัวเลือกที่ดีในการเติมน้ำให้ปอดของคุณในฤดูใบไม้ร่วง มีหน้าที่ขับความร้อน เพิ่มความชุ่มชื้นให้ปอด และลดอาการผิวแห้งในฤดูใบไม้ร่วง นอกจากนี้ลูกแพร์ยังมีสารอาหารมากมาย เช่น กรดมาลิก แคโรทีน วิตามินบี1 บี2 ซี สารเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของร่างกาย

มันเทศ

มันเทศ หรือ เผือกจีน ตามตำราแพทย์แผนจีน หัวมันชนิดนี้มีฤทธิ์บำรุงไต บำรุงปอด เสริมสร้างม้ามและกระเพาะอาหาร เสริมสร้างเอ็นและกระดูก และรักษาอาการอ่อนแรงทางร่างกาย มันเทศมีสารซาโปนิน เมือก มีฤทธิ์บำรุงปอด รักษาอาการไอมีเสมหะ

หัวมันชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติในการลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันการตกตะกอนของไขมันในเลือด และปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในหลอดเลือดหัวใจ

หัวไชเท้าขาว

หัวไชเท้ามักถูกเรียกขานกันว่า “โสมขาว” หรือ “โสมยอดนิยม” มีคุณสมบัติในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรียได้สูงเนื่องจากมีไอโซไทโอไซยาเนตอยู่มาก ไอโซไทโอไซยาเนตทำให้หัวไชเท้ามีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย แต่ยังช่วยกระตุ้นเม็ดเลือดขาวและลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียอีกด้วย

นับตั้งแต่สมัยเอโดะเมื่อกว่า 2 ศตวรรษที่ผ่านมา ชาวญี่ปุ่นได้คิดค้นยาแก้ไอและยาบำรุงปอดที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งจากหัวมันสีขาวที่พบเห็นได้ทั่วไปนี้

หูเงิน

เชื้อราขาวมีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า เชื้อราไม้สีขาว ตามตำราแพทย์แผนจีน เชื้อราขาวมีรสหวาน เป็นกลาง มีฤทธิ์บำรุงเลือดและชี่ บำรุงหยินและทำให้ปอดชุ่มชื้น ใช้แก้ไอแห้ง อาการอ่อนเพลีย และดีมากในการฟื้นฟูปอด

อาหารที่ทำจากเชื้อราขาว ได้แก่ ซุปเห็ดขาวกับน้ำตาลกรวด ซุปเห็ดขาวผสมลิลลี่หวาน ซุปเห็ดขาวแอปเปิ้ลแดง

ทู เฮียน (ที่มา: อโบหลัวหวาง)

ที่มา: https://vtcnews.vn/5-thuc-pham-mau-trang-giup-bo-phoi-benh-tat-tranh-xa-ar904733.html