5 เคล็ดลับปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยเบาหวานเพื่อสนุกสนานในช่วงเทศกาลวันหยุด

นักโภชนาการ Toby Amidor สมาชิกของ American Academy of Nutrition and Dietetics แบ่งปันเคล็ดลับ 5 ประการเพื่อช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานรู้สึกดีที่สุดในช่วงวันหยุด ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Eating Well (USA)

1.ใช้เคล็ดลับ “จาน” สำหรับโรคเบาหวาน

5 mẹo an toàn để người bệnh tiểu đường tận hưởng ngày tết- Ảnh 1. — เทศกาลตรุษจีนเป็นโอกาสที่จะได้พบปะกับครอบครัวและเพื่อนฝูง การเน้นเรื่องการรับประทานอาหารและการเยี่ยมเยียนในช่วงนี้อาจก่อให้เกิดความเครียด โดยเฉพาะสำหรับผู้เป็นเบาหวาน

วิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งคือปฏิบัติตาม "วิธีจาน" ของสมาคมโรคเบาหวานแห่งสหรัฐอเมริกา วิธีช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานสามารถจัดการปริมาณอาหารที่รับประทานได้อย่างสบายใจ โดยไม่ต้องวัดปริมาณอาหารที่รับประทาน ดังต่อไปนี้

เติมผักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น ถั่วเขียว บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก หรือสลัด ลงในจานครึ่งหนึ่ง
¼ ของจานเป็นโปรตีน เช่น ปลาหรือไก่
¼ ของจานควรเป็นอาหารประเภทแป้ง เช่น ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ หรือมันเทศ

2. วางแผนการรับประทานอาหารว่างของคุณ

ขณะที่ไปเยือนช่วงเทศกาลเต๊ต เวลารับประทานอาหารอาจแตกต่างไปจากกิจวัตรประจำวัน ดังนั้นควรวางแผนล่วงหน้า: หากคุณต้องรับประทานอาหารไม่ตรงเวลา ควรปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับแผนการรับประทานอาหารที่ดีที่สุด

หากจำเป็น ให้เตรียมของว่างเพื่อสุขภาพมาทานก่อนมื้ออาหาร

3.เคลื่อนไหวอยู่เสมอ

การทำให้ร่างกายของคุณกระตือรือร้นยังคงเป็นสิ่งสำคัญในช่วงวันหยุด คุณสามารถตื่นเช้าขึ้นมาสักหน่อยเพื่อไปเดินเล่นสักไม่กี่นาทีหรือจะเดินเล่นระหว่างไปเยี่ยมญาติที่อยู่ใกล้บ้านก็ได้

4. เคล็ดลับการเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของคุณ

5 mẹo an toàn để người bệnh tiểu đường tận hưởng ngày tết- Ảnh 2. — อย่างไรก็ตาม ยังมีวิธีอื่นๆ สำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่จะเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนกับคนที่รักและรู้สึกสบายใจที่สุด

มีวิธีง่ายๆ ที่จะให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณชื่นชอบ เพียงแค่ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล และลดขนาดส่วนอาหาร

คงมีอาหารอร่อยๆมากมาย คุณสามารถลองทุกอย่างได้ แต่สิ่งสำคัญคือส่วน รับประทานในปริมาณที่น้อยลงหรือลองรับประทานแต่ละจานเพียงเล็กน้อย เพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณอยู่ในระดับปกติ พยายามควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในมื้ออาหารของคุณ (รวมทั้งของหวาน) ให้อยู่ในระดับต่ำเหมือนปกติ

5. เคล็ดลับการดื่มแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย

สามารถดื่มไวน์ได้บ้างเป็นครั้งคราว อย่างไรก็ตาม การดื่มแอลกอฮอล์สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่ฉีดอินซูลินหรือผู้ที่รับประทานยาที่ลดน้ำตาลในเลือด

ตามเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Eating Well หากผู้ป่วยเบาหวานต้องการดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อยในช่วงเทศกาลตรุษจีน ควรทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

ไม่ควรรับประทานขณะท้องว่างหรือเมื่อน้ำตาลในเลือดต่ำ
รับประทานพร้อมอาหารเท่านั้น โดยเฉพาะหากรับประทานยาอินซูลินหรือยาเบาหวาน
อย่าขาดมื้ออาหารหากคุณวางแผนจะดื่มแอลกอฮอล์
ระวังเหล้าคราฟท์ ไวน์ หรือสุรา เพราะอาจมีปริมาณแอลกอฮอล์สูงมาก
รับประทานคู่กับเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ไม่มีแคลอรี่ดีที่สุด

หลีกเลี่ยงความผิดพลาดทั่วไป: การงดมื้ออาหาร

5 mẹo an toàn để người bệnh tiểu đường tận hưởng ngày tết- Ảnh 3. — หากจำเป็นคุณควรพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับการรับประทานอาหารในช่วงวันหยุด

ช่วงวันหยุดที่แสนยุ่งทำให้เลี่ยงมื้ออาหารได้ง่าย แต่การงดอาหารอาจส่งผลเสียต่อน้ำตาลในเลือดของคุณได้ การงดมื้ออาหารอาจทำให้ระดับพลังงานต่ำ ความอยากคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลมากขึ้น และระดับน้ำตาลในเลือดไม่คงที่อีกด้วย

กุญแจสำคัญในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับคงที่คือการกระจายมื้ออาหารให้สม่ำเสมอตลอดทั้งวัน ตามคำแนะนำของ Eating Well

ลิงค์ที่มา