ครีเอตินินเกิดขึ้นจากการสลายตัวของกล้ามเนื้อ เช่นเดียวกับของเสียอื่นๆ ไตจะทำหน้าที่กรองครีเอตินินและขับออกจากร่างกาย อย่างไรก็ตาม ระดับครีเอตินินในเลือดที่สูงผิดปกติเป็นสัญญาณของโรคไต ตามรายงานของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)
การรับประทานผักและหลีกเลี่ยงเนื้อแดงมากเกินไปจะช่วยลดความดันในไตได้
ในคนปกติ ระดับครีเอตินินจะอยู่ระหว่าง 0.5 ถึง 1.2 มก./ดล. ระดับครีเอตินินสูงกว่า 1.2 มก./ดล. บ่งชี้ภาวะไตวาย ปัญหาใหญ่ที่สุดประการหนึ่งของไตวายคือไม่มีสัญญาณบ่งชี้ในระยะเริ่มต้นอื่นใดนอกจากค่าครีเอตินินในเลือดสูงขึ้น
เพื่อปกป้องไต ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารดังต่อไปนี้:
อย่ากินโปรตีนมากเกินไป
การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าการกินโปรตีนมากเกินไปอาจส่งผลต่อระดับครีเอตินินในเลือด เนื้อแดงเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ผู้ที่รับประทานเนื้อแดงหรืออาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น นมและไข่ เป็นจำนวนมาก อาจมีระดับครีเอตินินสูงกว่าคนปกติ
เพื่อลดแรงกดดันต่อไต ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เปลี่ยนมาทานอาหารจากพืชแทนที่จะกินเนื้อแดงมากเกินไป
รับประทานอาหารที่มีกากใยมากขึ้น
ไฟเบอร์เป็นสารสำคัญอย่างหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างสมดุล การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีกากใยมากจะมีระดับครีเอตินินในเลือดต่ำลงอย่างมีนัยสำคัญ ไฟเบอร์มีมากในอาหาร เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และถั่ว
ลดการบริโภคเกลือ
เกลือเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการ แต่การกินมากเกินไปจะทำให้ความดันโลหิตสูงและส่งผลต่อการทำงานของไต อาหารแปรรูป เช่น เนื้อเย็นและอาหารกระป๋องไม่เพียงแต่มีเกลือสูง แต่ยังมีฟอสฟอรัสอีกด้วย สารทั้งสองชนิดนี้หากรับประทานมากเกินไป จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาไต ควรทดแทนด้วยอาหารที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ เช่น ผลไม้และผัก
หยุดดื่มแอลกอฮอล์
การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปไม่เพียงแต่ทำให้ไตทำงานเสื่อมลง แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องอีกด้วย การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นเวลานานไม่เพียงแต่ส่งผลเสียต่อตับเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไตด้วย จนอาจทำให้ไตวายรุนแรงได้ ตามรายงานของ Medical News Today
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)