Архат не только славится своим натуральным сладким вкусом, но и пользуется огромной популярностью у любителей фрукта.
В течение долгого времени архат считался «фруктом долголетия» благодаря высокому содержанию антиоксидантов и противовоспалительным свойствам - Иллюстрация фото
Доктор Нгуен Туй Нган из Вьетнамского института исследований и развития традиционной медицины сказал, что монашеский фрукт (также известный как ла хан куа) долгое время считался «фруктом долголетия» благодаря высокому содержанию антиоксидантов и противовоспалительному эффекту.
На протяжении всей истории его использовали в традиционной медицине как отхаркивающее средство, лекарство от кашля, средство от запоров и как средство, выводящее жар из организма.
Сегодня эксперты считают натуральные растительные подсластители, такие как стевия и архат, привлекательной альтернативой сахару. Преимущества архата можно перечислить следующим образом:
Содержит антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами
Могрозиды, содержащиеся в фрукте монаха, — это соединения, отвечающие за его насыщенный сладкий вкус, а также мощные антиоксиданты. Исследования показали, что могрозиды «значительно подавляют активные формы кислорода и окислительное повреждение ДНК» у животных.
Тот факт, что тот же ингредиент архата, который является источником антиоксидантов, также является подсластителем с нулевой калорийностью, делает его отличным заменителем сахара.
Может помочь снизить риск ожирения и диабета
В исследовании 2017 года, опубликованном в журнале Obesity, говорится: «Замена искусственных подсластителей на некалорийные подсластители (ННП) может помочь в контроле гликемии и управлении весом».
В этом исследовании было обнаружено, что некалорийные подсластители, включая аспартам, архат и стевию, вносят значительно меньший вклад в общее суточное потребление энергии, уровень глюкозы после приема пищи и выброс инсулина, чем подслащенные сахарозой напитки.
Согласно исследованиям, архат может улучшить реакцию на инсулин и не влияет на уровень сахара в крови. Это значит, что он может обеспечить нам столь необходимый сладкий вкус без каких-либо вредных побочных эффектов.
Исследования показывают, что использование подсластителей, изготовленных из архата, может помочь людям, которые уже страдают ожирением и диабетом, предотвратить ухудшение состояния.
Оказывает противовоспалительное действие
Древние китайцы использовали этот фрукт для охлаждения и помощи организму при таких проблемах, как лихорадка и тепловой удар. Его также используют для облегчения боли в горле.
Этот метод эффективен благодаря содержащимся в архате могрозидам, которые обладают естественным противовоспалительным действием.
Хотя фрукт монаха очень полезен для здоровья, все равно следует быть осторожным при употреблении его в больших количествах - Иллюстрация фото
Может помочь в борьбе с ростом рака
Имеются данные, что семена и экстракты этого фрукта обладают противораковым действием. Экстракты архата продемонстрировали способность подавлять рост опухолей кожи и груди, обеспечивая белки с противораковыми свойствами.
В то время как другие подсластители, как было доказано, увеличивают риск развития рака, подсластители из архата могут помочь снизить этот риск.
Возможность помочь в борьбе с инфекцией
Было доказано, что архат подавляет рост некоторых бактерий, особенно бактерий полости рта, вызывающих кариес и заболевания пародонта.
Эти исследования также демонстрируют способность этого фрукта бороться с некоторыми формами симптомов и разрастания кандидоза, такими как молочница, которая, если ее не лечить, может поражать многие другие системы организма.
Кроме того, было доказано, что архат действует как пребиотик и модулирует состав кишечных бактерий, улучшая здоровье кишечника. Это также может помочь защититься от инфекции.
Борьба с усталостью
В исследовании на мышах экстракт архата успешно снижал утомляемость у мышей, занимавшихся физическими упражнениями. Исследованию удалось воспроизвести результаты и продемонстрировать, что мыши, получавшие экстракт, имели большую продолжительность физических упражнений.
Исследования предоставляют доказательства, объясняющие, почему архат издавна известен как «фрукт долголетия».
Подходит для диабетиков и людей, придерживающихся диет с низким гликемическим индексом.
Этот фрукт на протяжении столетий использовался китайцами как противодиабетическое средство. Помимо доказанной эффективности в качестве антигипергликемического средства, исследования на животных также показали антиоксидантные свойства, воздействующие на клетки поджелудочной железы, что позволяет улучшить секрецию инсулина в организме.
Антидиабетические свойства архата связаны с высоким содержанием в нем могрозидов, что было продемонстрировано на крысах.
Являясь подсластителем с низким гликемическим индексом, он также позволяет людям, борющимся с диабетом, наслаждаться сладким вкусом, не беспокоясь о том, что это может повлиять на их диабетическое состояние или усугубить его. По той же причине архат является хорошим выбором для людей, придерживающихся кето-диеты или других низкоуглеводных диет.
Действует как естественный антигистамин
Экстракты архата при многократном применении также демонстрируют способность бороться с аллергическими реакциями.
В исследовании на мышах мышам, у которых наблюдался зуд в носу и расчесывание, вызванные гистамином, неоднократно давали архат. Исследование показало, что «и экстракт архата, и гликозиды подавляли высвобождение гистамина» у испытуемых.
Какой вид сахара полезнее?Источник: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm
Комментарий (0)