Стабильный экспорт драконьего фрукта
В настоящее время площадь посевов драконьего фрукта в провинции Биньтхуан составляет около 26 900 гектаров (в основном белая мякоть). В 2024 году урожай питайи составит около 580 000 тонн.
Биньтхуан известен как столица страны по производству питайи. Фото: Архитектор.
Чтобы улучшить качество продукции, сельскохозяйственный сектор Биньтхуана реорганизует производство питахайи. При этом районы производства питайи формируются в соответствии с экспортными рынками, имеющими сертификацию или коды зон произрастания. В то же время организовать связи между районами концентрированного производства и предприятиями по переработке и экспорту питахайи.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Биньтхуан, в настоящее время в провинции выращивается более 9500 гектаров питайи сорта VietGAP и 453 гектара сорта GlobalGAP. Кроме того, во всей провинции имеется 548 кодов зон выращивания питахайи на экспорт и 260 кодов предприятий по упаковке питахайи на экспорт.
Сертификационный товарный знак «Питающийся фрукт Бинь Туан» был зарегистрирован для продления защиты в 13 странах и территориях в следующих странах: Великобритания, Франция, Германия, Нидерланды, Япония, Корея, Китай, Малайзия, Индонезия, Таиланд, Тайвань (Китай); защищенные географические указания в Японии и одобрены Европейским союзом (ЕС) для защиты географических указаний в странах ЕС.
Г-н Бьен Тан Тай, заместитель директора Департамента промышленности и торговли провинции Биньтхуан, сообщил, что в первые два месяца 2025 года спрос на отечественные и экспортные фрукты был высоким, поэтому цена на питайю была стабильной и колебалась в пределах 13 000–20 000 донгов/кг (белая мякоть), а фермеры получили прибыль.
Согласно нашим записям, семья г-на Нгуена Трунг Фука, коммуна Хам Тхань, Хам Туан Нам, имеет 700 белых мякотных столбов драконьего фрукта. Недавно его семья собрала около 7 тонн. При цене продажи 17 000 донгов/кг семья получает прибыль более 50 миллионов донгов.
Г-н Нгуен Тань из деревни 5 коммуны Хам Лием района Хам Туан Бак сказал, что из-за погодных условий большая часть собранного после Тэта питайи имела низкую урожайность и низкий выход продукции, в то время как спрос на потребление был высоким, поэтому цена на питайю выросла. В настоящее время цена на питайю с белой мякотью составляет более 22 000 донгов/кг, но предложение невелико.
По словам г-на Хюинь Каня, председателя Ассоциации производителей питайи провинции Бинь Туан, с начала года экспорт питайи в такие страны, как Индия, Таиланд и т. д., был стабильным. Кроме того, на российском рынке (новом рынке) наблюдается большой спрос на питахайю. На китайском рынке экспортная активность была более спокойной, поскольку перед Тэтом партнеры импортировали большие объемы.
Однако, по словам г-на Каня, после того, как запасы будут выпущены, китайский рынок снова начнет активно потреблять. Таким образом, ожидается, что цены на питайю останутся стабильными на уровне 15 000–17 000 донгов/кг.
Расширить экспортные рынки
По словам г-на Бьен Тан Тая, в 2024 году предприятия провинции официально экспортировали 11,6 млн долларов США, что эквивалентно 10 750 тоннам свежего драконьего фрукта. В январе 2025 года предприятия провинции официально экспортировали 1,2 млн долларов США, что эквивалентно 914 тоннам свежего питахайи. Основные рынки экспорта сосредоточены в странах Азии, на долю которых приходится 80%; На Европу (Россия) приходится 18%; остальное - Океания
Для японского рынка питайя Бинь Туан была успешно зарегистрирована для защиты географического указания в этой стране. Однако предприятия провинции не экспортируют продукцию напрямую в Японию, а продают ее компании Ant Farm Company, Yasaka, для термической обработки и экспорта.
Что касается объёма экспорта питайи через пограничные пункты Вьетнама и Китая, то за первые два месяца 2025 года вся страна, по оценкам, экспортирует 160 000 тонн, в основном питайю сорта Биньтхуан.
По словам заместителя директора Департамента промышленности и торговли провинции Биньтхуан, в 2025 году и в последующие годы Китай по-прежнему останется крупным рынком сбыта для вьетнамской сельскохозяйственной продукции, а также питайи из провинции Биньтхуан. Однако китайский рынок больше не является «легким» рынком. Они все чаще применяют более строгие карантинные стандарты по происхождению, происхождению, маркировке и карантинным правилам.
Кроме того, страны-импортеры на других рынках (США, ЕС и Тайвань-Китай) также вводят все более строгие правила безопасности пищевых продуктов и ужесточают тестирование на остатки пестицидов. Это также представляет собой огромную проблему для экспорта сельскохозяйственной продукции в целом из провинции Биньтхуан и питайи в частности. Кроме того, высокие расходы на доставку также мешают компаниям выполнять заказы вовремя.
Чтобы обеспечить потребление плодов дракона Биньтхуан, в ближайшее время Департамент промышленности и торговли будет руководить и координировать действия с соответствующими подразделениями для внедрения ряда решений по продвижению торговли, поддержке продвижения и развитию рынка потребления плодов дракона Биньтхуан в соответствии с Планом № 3049 от 18 августа 2021 года Народного комитета провинции Биньтхуан по развитию и расширению рынка потребления продукции из плодов дракона Биньтхуан на внутреннем и международном рынках в период 2021–2025 годов.
Фермеры провинции Биньтхуан постепенно улучшают качество питайи. Фото: Архитектор.
В то же время Департамент промышленности и торговли также будет оказывать поддержку предприятиям по переработке и экспорту питахайи для участия в престижных выставках фруктов и овощей, проводимых ежегодно в регионе и по всему миру, с целью продвижения и сбыта продукции, поиска партнеров и клиентов, а также расширения рынков экспорта.
Оказывать поддержку предприятиям и производственным предприятиям, торгующим перспективной продукцией провинции, с целью повышения производственных мощностей, повышения конкурентоспособности и соответствия международным стандартам. Оттуда мы стремимся экспортировать продукцию OCOP, переработанную из питайи, которая получила оценку 3–4 звезды.
Кроме того, Департамент также организует торговые делегации в рамках национальной программы содействия торговле с целью развития официального рынка питайи. Однако для плавного расширения рынка Министерство промышленности и торговли рекомендует предприятиям и фермерам усилить управление качеством вводимых ресурсов, начиная с процесса посадки, интенсивного земледелия, ухода, сбора урожая и заканчивая предварительной обработкой и упаковкой для экспорта.
В частности, мы неукоснительно соблюдаем правила инспекции импортера, ужесточаем цепочку закупок для повышения качества продукции, а также инвестируем в улучшение дизайна и красивую упаковку в соответствии со вкусами клиентов, способствуя устойчивому развитию питайи Бинь Туан.
Г-н Бьен Тан Тай, заместитель директора Департамента промышленности и торговли провинции Бинь Туан, предложил предприятиям в ближайшее время выделять ресурсы и активно участвовать в программах по содействию внутренней и внешней торговле, чтобы наладить торговлю, представить продукцию, найти клиентов и каналы сбыта для развития потребительского рынка.
Источник: https://nongnghiep.vn/binh-thuan-huong-toi-xuat-khau-san-pham-ocop-che-bien-tu-thanh-long-d422737.html
Комментарий (0)