Типичная продукция Cao Bang распространяется далеко благодаря разнообразным каналам потребления

Процесс фильтрации муки из маниоки осуществляется на машинах кооператива по производству вермишели из маниоки «Тан Вьет А». Фото: Чу Хиеу-VNA

Производство и формирование бренда началось в 2017 году, а к 2020 году вермишель Tan Viet A (коммуна Минь Там, уезд Нгуен Бинь, провинция Каобанг) ​​получила сертификат OCOP на 3 звезды. В 2023 году продукт будет сертифицирован как продукт OCOP категории 4 звезды. Благодаря внедрению решений и постоянному повышению качества продукция кооператива вышла далеко за пределы страны и «охватила» весь внутренний рынок. В частности, вермишель Tan Viet A полностью соответствует стандартам для экспорта на международные рынки.

Директор сельскохозяйственного кооператива Tan Viet A Cao Bang Чан Дук Хьеу сообщил, что в начале января 2025 года первая партия вермишели Tan Viet A объемом 4 тонны была экспортирована на рынок США. Согласно контракту, кооператив будет поставлять партнеру 4 тонны целлофановой лапши в месяц для экспорта на рынок США. Это важный шаг в развитии, демонстрирующий постоянные усилия кооператива по улучшению качества продукции, созданию брендов и развитию рынков.

Изделия из вермишели Tan Viet A (коммуна Минь Там, уезд Нгуен Бинь, провинция Каобанг). Фото: Чу Хиеу-VNA

Семья г-на Хоанг Ван Туана, занимающаяся традиционной вермишельной профессией, зарегистрировалась для производства продукции OCOP и внедрила процессы и требования для повышения качества, обеспечивая предписанные стандарты для традиционной сухой вермишели Cao Tuyen (коммуна Хунгдао, город Каобанг). Получив признание в качестве продукта OCOP, он инвестировал в расширение производства с использованием современных технологий. Ежедневно предприятие может перерабатывать 1–2 тонны вермишели, создавая постоянные рабочие места для 4–6 рабочих.

Директор компании Cao Tuyen Limited Liability Company Хоанг Ван Туан сказал, что когда сушеная вермишель Cao Tuyen была признана продуктом OCOP, особенно получив сертификат Национального выдающегося сельскохозяйственного промышленного продукта, предприятие всегда старается развивать и применять науку и технологии в производстве для улучшения качества продукции, повышения ее конкурентоспособности на рынке...

Процесс упаковки пятицветной сушеной вермишели на предприятии Cao Tuyen Company Limited (город Каобанг, провинция Каобанг). Фото: Чу Хиеу-VNA

В настоящее время Cao Bang предлагает 171 продукт OCOP; включая 10 продуктов OCOP с рейтингом 4 звезды и 161 продукт OCOP с рейтингом 3 звезды, принадлежащих 4 группам продуктов 117 организаций-исполнителей. Провинция Каобанг регулярно уделяет внимание мероприятиям по продвижению торговли, представляя и продвигая продукцию различными способами, например, путем организации ярмарок по продвижению продукции OCOP или путем интеграции демонстрации и продвижения продукции OCOP на мероприятиях и фестивалях. Кроме того, подразделение поощряет организации диверсифицировать формы продвижения торговли, содействовать применению цифровых технологий в распределении и потреблении продукции; разместить список информации о продуктах OCOP на платформах электронной коммерции...

К 2025 году провинция стремится к тому, чтобы 150 продуктов OCOP получили статус 3 звезды или выше; в том числе 10 новых продуктов OCOP; Поддержка в заполнении профиля продуктов, имеющих потенциал для получения рейтинга 5 звезд. Поддерживать и укреплять 100% продуктов OCOP, которые были оценены и классифицированы; Стремиться к тому, чтобы не менее 40% субъектов OCOP были кооперативами и 30% субъектов были малыми и средними предприятиями; 30% субъектов OCOP выстроили цепочки создания стоимости для сельскохозяйственной продукции в направлении круговой экономики, зеленого OCOP, связанного со стабильными сырьевыми областями; Не менее 50% субъектов OCOP участвуют в современных каналах продаж...

Директор Департамента промышленности и торговли провинции Каобанг Донг Тхи Киеу Оань сообщила, что Департамент промышленности и торговли продолжает содействовать мероприятиям по продвижению торговли, связывая спрос и предложение продукции OCOP посредством ярмарок, рынков, выставок и местных мероприятий; Воссоздайте модели точек продаж OCOP, особенно в туристических достопримечательностях провинции, чтобы помочь организациям OCOP представить и продать свою продукцию туристам. Наряду с этим, содействует развитию международного сотрудничества в продвижении и внедрении продукции OCOP для развития продукции OCOP и зарубежных рынков; Выбирать и поддерживать квалифицированную продукцию OCOP для участия в крупных специализированных ярмарках и выставках на ключевых рынках, таких как США, Европа, Япония и Китай.

Провинция также продолжает усиливать пропаганду и обучение, уделяя особое внимание пропаганде экономической эффективности и повышению ценности продукции OCOP; Интегрировать и эффективно использовать ресурсы поддержки для реализации Программы OCOP. В то же время оказывать поддержку субъектам, применяющим информационные технологии и электронную коммерцию, при представлении, продвижении и потреблении продукции на электронных торговых площадках.../.

Источник: https://dantocmiennui.vn/typical-product-of-cao-bang-vuong-xa-nho-da-dang-kenh-tieu-thu-post358772.html