ແກ່ນສານອາຫານຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະປ້ອງກັນມະເຮັງ Tet ນີ້, ເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງອາຫານງ່າຍດາຍທີ່ຈະຊະນະໃຈລູກຄ້າ.

GĐXH - ດ້ວຍສອງວິທີໃນການກະກຽມໝາກມ່ວງຫິມະພານຂ້າງລຸ່ມນີ້, ເຈົ້າຈະມີຂອງຂວັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເພື່ອປິ່ນປົວແຂກທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມບ້ານຂອງເຈົ້າໃນຊ່ວງເທດສະການ. ແກ່ນນີ້ແມ່ນດີສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ໝາກມ່ວງຫິມະພານຊ່ວຍຫຼຸດເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ດີຕໍ່ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ

ໝາກມ່ວງຫິມະພານເປັນໝາກໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນ, ລົດຊາດແຊບ ແລະ ມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງເພື່ອສຸຂະພາບ. ອີງຕາມ BSCKI Duong Ngoc Van (ໂຮງໝໍທົ່ວໄປ Medlatec), ໝາກມ່ວງຫິມະພານປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ, ໂປຣຕີນ, ແຄລໍຣີ, ເສັ້ນໃຍ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໂປຼຕີນ, ແຄລໍຣີ່, ແຄວຊ້ຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດໂປຼຕີນ, ແຄລໍລີ່, ເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ ...

ໄຂມັນໃນໝາກມ່ວງຫິມະພານແມ່ນໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ລວມທັງໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ monounsaturated ແລະໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ສະນັ້ນ, ເມື່ອນຳໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລະບົບ cardiovascular, ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ.

ໝາກມ່ວງຫິມະພານຍັງເປັນແຫຼ່ງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: tocopherols, carols, anacardic acid, cardanol... ເຊິ່ງມີປະສິດຕິຜົນໃນການປ້ອງກັນ ແລະ ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການກິນຫມາກມ່ວງຫິມະພານກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ດີ. ເນື່ອງຈາກວ່າມີເສັ້ນໃຍສູງໃນຫມາກມ່ວງຫິມະພານ, ບໍ່ມີ cholesterol ອັນຕະລາຍ. ການໃຊ້ໝາກມ່ວງຫິມະພານສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຊ່ວຍຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ໝາກມ່ວງຫິມະພານສາມາດນຳມາເຮັດເປັນນ້ຳນົມໝາກມ່ວງ ຫຼື ເປັນສ່ວນປະກອບໃນການປຸງອາຫານ, ອົບ, ເຮັດອາຫານຫວ່າງ… ໃນຊ່ວງເທດສະການ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານກໍ່ເປັນໝາກມ່ວງຫິມະພານທີ່ມັກຮັບແຂກ.

ວິທີເຮັດໝາກມ່ວງຫິມະພານແຊບໆເພື່ອຮັບແຂກໃນວັນບຸນເຕັດ

ໃນທຸກໆວັນບຸນເຕັດ, ຄອບຄົວບໍ່ພຽງແຕ່ກະກຽມເຂົ້າຫນົມອົມ ແລະ ເຄັກເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງມີເຂົ້າໜົມເພື່ອຕ້ອນຮັບແຂກ. ຫມາກມ່ວງຫິມະພານຖືກເລືອກໂດຍຫຼາຍຄອບຄົວເພື່ອປະຕິບັດຕໍ່ແຂກເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ຫນ້າເບື່ອຫນ້ອຍເມື່ອປະສົມກັບເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ.

ນອກຈາກການໃຊ້ໝາກມ່ວງຫິມະພານໂດຍກົງແລ້ວ, ດ້ວຍ 2 ວິທີງ່າຍໆໃນການກະກຽມໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ເຈົ້າຍັງຈະມີອາຫານເຝີທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ເປັນເອກະລັກເພື່ອປິ່ນປົວແຂກ. ທຳອິດແມ່ນວິທີເຮັດໝາກມ່ວງຫິມະພານເຜົາດ້ວຍກະທຽມ, ໝາກເຜັດ ແລະໃບໝາກນາວ, ທັງເຜັດ ແລະ ຫອມ, ດັ່ງທີ່ທ່ານນາງ ກິມຫົງ ແບ່ງປັນ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຫມາກມ່ວງຫິມະພານເຜົາດ້ວຍຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະໃບນາວ:

+ ໝາກມ່ວງຫິມະພານສົດ 500 ກຣາມ ລ້າງໃຫ້ສະອາດ ແລ້ວປີ້ງຈົນສຸກ

+ ນ້ຳປາ 40ml

+ ຊອດໝາກເຜັດ 20 ກຣາມ

+ ນ້ຳຕານ 25 ກຣາມ

+ ຜັກທຽມ 30 ກຣາມ

+ ໝາກເຜັດ 4-5 ຫົວ, ໃບໝາກນາວ, ເກືອເລັກນ້ອຍ

+ ນ້ຳມັນປຸງອາຫານ

ວິທີເຮັດໝາກມ່ວງຫິມະພານເຜົາດ້ວຍກະທຽມ, ໝາກເຜັດ ແລະໃບໝາກນາວ

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ປອກຫົວກະທຽມໃຫ້ລະອຽດແລ້ວຈືນຈົນຫອມ. ເມື່ອຜັກທຽມເປັນສີນ້ໍາຕານ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາແລະປະໄວ້ເລັກນ້ອຍໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ນ້ໍາຊອດ. ນ້ຳປາເຮັດຈາກນ້ຳຕານບົດ, ເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງ, ນ້ຳປາດີ, ນ້ຳໝາກເຜັດທີ່ກຽມໄວ້ດ້ວຍເນື້ອໃນຂ້າງເທິງ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ສຸດທ້າຍໃສ່ໝາກເຜັດທີ່ບໍລິສຸດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ເອົາສ່ວນປະສົມນັ້ນຕົ້ມໃສ່ໄຟຕ່ຳຈົນໜາ, ເອົາໝາກມ່ວງຫິມະພານລົງໄປໃສ່ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນໜາ, ລ້າງນ້ຳໃຫ້ໝົດແລ້ວໃສ່ກະທຽມ ແລະ ນ້ຳຕານລົງຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ເຈົ້າຄວນແບ່ງຜັກທຽມ ແລະ ນ້ຳຕານອອກເປັນ 2 ສ່ວນ ແລະ ຢ່າລືມເອົາໄປປັ່ນໃສ່ໄຟໜ້ອຍໆຈົນໝາກມ່ວງຫິມະພານແຫ້ງ ແລະ ແຍກອອກຈາກກັນ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໃບໝາກນາວຟັກແລ້ວປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách- Ảnh 2. — ການເຮັດຫມາກມ່ວງຫິມະພານເຜົາດ້ວຍຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແລະໃບນາວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ສຸດທ້າຍ, ເຈົ້າຕາກແຫ້ງຫມາກມ່ວງຫິມະພານ. ສາມາດໃຊ້ເຕົາອົບອາກາດແຫ້ງຢູ່ທີ່ 90 ອົງສາເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ອີງຕາມຄວາມຮ້ອນຂອງຫມໍ້, ທ່ານສາມາດປັບຂະຫນາດໃຫ້ນ້ອຍລົງຫຼືໃຫຍ່ກວ່າແລະສືບຕໍ່ກວດເບິ່ງຈົນກ່ວາຫມາກມ່ວງຫິມະພານແຫ້ງແລະແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ສໍາເລັດອາຫານ Tet ທີ່ແຊບແລະເປັນເອກະລັກນີ້.

Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách- Ảnh 3. — *ໝາກມ່ວງຫິມະພານມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍໃບນາວ.*

ໝາກມ່ວງຫິມະພານຂົ້ວກັບຜັກທຽມ ແລະ ໝາກເຜັດ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຫມາກມ່ວງຫິມະພານຂົ້ວກັບຜັກທຽມແລະຫມາກພິກ:

+ ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ

+ ໝາກເຜັດ 2 ໜ່ວຍ

+ ເຄື່ອງປຸງ ປະກອບມີ ນ້ຳຕານ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ຳປາ 2 ບ່ວງແກງ

ວິທີເຮັດໝາກມ່ວງຫິມະພານຂົ້ວດ້ວຍຜັກທຽມ ແລະ ໝາກເຜັດ:

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ກະກຽມສ່ວນປະກອບໂດຍການປອກເປືອກໝາກມ່ວງຫິມະພານສົດອອກ ແລະ ເອົາກ້ານທີ່ແຂງຢູ່ກາງແກ່ນ; ຜັກທຽມ minced, ຫມາກພິກບາງໆ.

ຕໍ່ໄປ, ກຽມນ້ຳຊອດ ລວມທັງນ້ຳປະມານ 100 ມລ ແລະ ນ້ຳປາ ແລະ ນ້ຳຕານ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ ແລະ ໃສ່ໝາກເຜັດເລັກນ້ອຍ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ຈືນຫົວຜັກທຽມທີ່ຟັກຈົນຫອມ, ຈາກນັ້ນໃສ່ໝາກມ່ວງຫິມະພານລົງໄປຂົ້ວ. ຂະບວນການ roasting ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີມືສະຫມໍ່າສະເຫມີແລະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມນ້ຳປາໃສ່ກະທະແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອໃຫ້ເຄື່ອງເທດຫຸ້ມໝາກມ່ວງຫິມະພານເທົ່າກັນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຊອດຫຼຸດລົງ.

Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách- Ảnh 4. — Tet ຢູ່ທີ່ນີ້, ເຮັດຫມາກມ່ວງຫິມະພານຂົ້ວກັບຜັກທຽມແລະຫມາກພິກເພື່ອປິ່ນປົວແຂກແລະຊະນະໃຈຂອງພວກເຂົາ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-bo-duong-han-che-nguy-co-dot-quy-ngua-ung-thu-tet-den-lam-ngay-2-mon-nay-don-gian-lai-don-tim-khach-172250111135195m