직원들이 공유할 때 감동적

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이곳은 안즈엉붕 거리(10구, 6군)에 위치한 소셜 네트워크에서 유명한 티티 파파야 샐러드 레스토랑입니다. 설이 다가오면서, 주인인 티 티 씨는 현재의 사업 상황으로는 매년처럼 레스토랑을 관리하고 직원들에게 보너스를 지급하는 게 힘들다고 말했습니다.

딱딱한

몇 달 전만 해도 손님들이 Ty Thy 샐러드 가게에 들어가려고 문 밖에 줄을 서 있었고, 가게 안의 테이블은 손님들로 가득 차서 사장과 20명이 넘는 직원들이 열심히 일해야 했지만, 이때는 오후 초반이어서 가게에는 꾸준히 손님들이 오고 있었습니다.

Chủ quán TP.HCM giảm lương, không thưởng tết vì khó khăn: Xúc động khi nhân viên chia sẻ- Ảnh 1. — 티 티 레스토랑은 수년간 소셜 네트워크에서 유명하고 인기를 누려왔습니다.

[클립]: 티 티 파파야 샐러드는 수년간 소셜 네트워크에서 유명세를 타고 있었습니다.

티 티 씨는 태국 샐러드를 판매하는 사업을 시작한 지 거의 6년이 되었지만, 지난 2개월 동안만큼 레스토랑이 많은 어려움에 직면한 적은 거의 없었다고 말했습니다. 가게의 현재 공간을 가리키며, 주인은 평소에는 낮 12시부터 오후 10시까지 문을 열지만 이 시간대에는 이미 손님들로 가득 차 있다고 말했다. 지금 50% 할인 중이에요.

그것이 그녀가 때때로 손실을 감수해야 했던 이유이기도 했습니다. 최근 어려움으로 인해 그녀는 직원 급여를 900만 동에서 750만 동으로 "엄하게" 삭감했습니다. 하지만 이러한 결정을 내리기까지 그녀는 많은 생각을 해야 했습니다.

"제 직원 20명 중 19명이 어려운 처지에 처해 있고, 대부분이 LGBT이고, 모두 시골에서 일하기 위해 사이공으로 온 사람들입니다. 급여를 줄이면 불쌍하고 동정심이 들지만, 급여를 줄이지 않으면 이 기간 동안 살아남기 어려울 것입니다. 저는 모든 직원을 유지하려고 노력하고, 아무도 해고하지 않습니다." 사장이 말했습니다.

사업은 어렵지만, 그녀는 여전히 운이 좋다고 생각합니다. 소셜 미디어 채널을 통한 소통 덕분에 상호작용이 활발하고, 여전히 레스토랑의 고객 수가 안정적이기 때문입니다. 하지만 지난 2개월과 같은 상황이 계속된다면 레스토랑은 많은 어려움에 직면하게 될 것이라고 주인은 말했습니다.

티티타이샐러드는 성수기에는 파파야를 100kg 가까이 판매한다

Chủ quán TP.HCM giảm lương, không thưởng tết vì khó khăn: Xúc động khi nhân viên chia sẻ- Ảnh 2. — 주인은 정오와 오후 시간대에는 고객에게 50% 할인을 제공한다고 말했습니다.

저희 레스토랑의 모든 직원에게는 식사와 숙박이 제공되므로, 비용을 절약하실 수 있습니다. 이번 달 사업이 잘 안 돼요. 설까지 한 달 넘게 남았고, 올해는 보너스가 없을 가능성이 큽니다. 저는 이번 달과 다음 달 급여 외에도 각 직원에게 50만~100만 VND의 행운의 돈을 줄 계획입니다. 이런 상황에서 급여는 계속 감소하여 750만에 머물렀고 더 이상 증가할 수 없습니다...

Ty Thi 씨, 소유자

"설날을 위해 돈을 저축하세요"

식당의 현재 상황을 알고 있는 2년 이상 이곳에서 근무한 벤째 출신의 31세 응옥 씨는 식당의 현재 어려움을 이해하기 때문에 보너스나 급여 삭감을 받지 못해도 슬퍼하지 않는다고 말했습니다. 그녀는 이런 상황이 그녀의 식당에서만 일어나는 것이 아니라 흔한 일이라고 말했습니다. 지금은 여전히 해야 할 일이 있고 주인이 음식과 숙박을 제공한다는 것만으로도 축복입니다.

"하지만 돈이 부족할 때는 지출을 줄이고, 쇼핑과 지출을 제한하는 방법도 알아야 합니다. 돈을 모아서 가족을 만나러 집에 가고 설날 쇼핑을 하세요. 내년에는 레스토랑이 좋은 성적을 거두어 보너스를 받았으면 좋겠습니다. "작년에는 모두가 보너스를 받았는데, 꽤 좋은 수준이었습니다."라고 그녀는 회상했습니다.

Chủ quán TP.HCM giảm lương, không thưởng tết vì khó khăn: Xúc động khi nhân viên chia sẻ- Ảnh 4. — 레스토랑 직원인 멘 씨는 올해는 보너스가 없을 것이라고 레스토랑 주인에게 말했다고 전했습니다. 게다가 그녀는 설날에 집에 가기 위해 돈도 저축합니다.

멘 씨(19세, 하우장 출신)도 이 식당에서 오랫동안 일해왔고, 근면하게 일하는 모습이 주인이 매우 사랑하는 직원이라고 말했다. 멘 씨는 어려운 상황에 직면해 레스토랑에 상황을 공유하며 2024년에는 레스토랑이 회복되기를 바란다고 말했습니다.

동료인 응옥 씨와 비슷하게, 멘 씨는 올해 더 따뜻하고 풍요로운 설날을 보내기 위해 돈을 모았다고 말했습니다. 여기에서는 음식과 숙박에 돈을 쓰지 않고, 쇼핑과 오락에도 돈을 쓰지 않으며, 고향으로 돌아가기 위해 약간의 돈을 저축할 수 있기 때문입니다.

이 샐러드 레스토랑의 단골 손님인 Tran Thanh 씨(56세, 8구 거주)는 한때 소셜 미디어에서 이 레스토랑에 대해 알게 되었습니다. 그는 종종 아내를 데리고 가서 식사를 했다고 말했습니다. 그는 이전에는 식당이 사람들로 북적였지만 이번에는 점심시간에 식당이 조용하다고 말했습니다.