신장과 콜레스테롤에 대한 신장콩의 놀라운 효과

오랫동안 수많은 과학적 연구 증거를 통해 신장콩의 이점이 입증되었습니다. 건강 웹사이트 Healthline (미국)에 따르면, 신장콩은 맛있고 영양분이 풍부할 뿐만 아니라 신장 건강과 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데도 도움이 될 수 있습니다.

강낭콩은 혈중 콜레스테롤을 조절하고 신장 결석 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

신장콩은 다른 콩보다 지방 함량이 적지만 섬유질과 단백질 함량은 비슷합니다. 신장콩에 함유된 섬유질은 수용성 섬유질로, 소화 기관에서 흡수되는 콜레스테롤의 양을 줄이는 데 도움이 됩니다. 신장콩 한 컵에는 약 13g의 섬유질이 들어있습니다. 한편, 연령과 성별에 따라 매일 필요한 섬유질의 양은 22~34g 정도입니다.

영양학 저널 에 발표된 연구에 따르면 4주 동안 매일 1컵의 신장콩을 먹으면 '나쁜' 콜레스테롤(LDL)과 총 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.

한편, 영양, 대사 및 심혈관 질환 저널에 발표된 또 다른 연구에 따르면 검은콩, 핀토콩, 해군콩, 붉은콩을 먹으면 혈관 기능이 향상되는 것으로 나타났습니다. 연구자들은 콩의 색깔이 진할수록 혈관에 더 좋다고 믿습니다.

규칙적으로 운동을 하는 사람들에게, 붉은 고기를 대체할 수 있는 단백질의 아주 좋은 공급원이 되는 콩. 붉은 고기의 장점은 단백질이 풍부하다는 점이지만, 단점은 섬유질이 없고 지방이 많다는 점입니다. 붉은 고기를 많이 먹으면 혈중 콜레스테롤이 증가합니다.

또한, 신장콩은 신장에도 매우 좋습니다. 신장콩은 섬유질 함량이 높아 혈당을 조절하고 당뇨병 위험을 예방하는 데 도움이 됩니다. 당뇨병은 만성 신장 질환의 위험을 상당히 증가시키는 요인 중 하나입니다.

강낭콩은 마그네슘과 칼륨의 좋은 공급원입니다. 이러한 미네랄은 신장에 필수적인데, 마그네슘과 칼륨이 결핍되면 신장 결석 위험이 높아지기 때문입니다.

매일의 식단에 신장콩을 포함시키는 방법에는 여러 가지가 있습니다. Healthline 에 따르면, 팥은 삶아서 먹거나, 쪄서 먹거나, 수프로 만들어 먹거나, 샐러드에 넣어 먹어도 맛있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-dau-than-voi-than-va-cholesterol-18524093013095141.htm