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콩보다 2배, 닭고기보다 7배 많은 칼슘을 함유한 채소는 뼈를 튼튼하고 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

Báo Giao thôngBáo Giao thông08/12/2023

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이러한 야채는 칼슘이 풍부할 뿐만 아니라 "영양소 은행"으로도 알려져 있으며 건강에 매우 좋습니다.

뼈 건강을 유지하려면 일상 식단에서 칼슘 보충제를 섭취하는 것이 매우 중요합니다.

신체에 영양을 공급하기 위해 칼슘과 영양소가 풍부한 야채의 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 특히 중장년층과 노년층은 뼈 건강을 유지하기 위해 이런 야채를 많이 섭취해야 한다.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào  khỏe người chắc xương  - Ảnh 1.

녹두는 일년 내내 즐길 수 있는 맛있는 야채입니다. 녹두는 바삭한 질감 외에도 칼슘이 풍부합니다.

녹두콩

녹두는 일년 내내 즐길 수 있는 맛있는 야채입니다. 녹두는 바삭한 질감 외에도 칼슘이 풍부합니다.

녹두는 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부해 영양학자들은 이를 "녹색 영양 은행"이라고 칭찬합니다.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 2.

녹두 샐러드

재료:

신선한 녹두, 마늘, 고추, 흰 참깨, 식용유, 소금, 간장, 참기름.

만들기:

녹두를 씻어서 얇게 썰어 끓는 물에 넣고 꺼내 식힌 후 접시에 담습니다. 그릇에 마늘, 고춧가루, 흰 참깨를 넣고 끓는 기름을 부은 후 잘 저어줍니다.

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이 녹두 샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 칼슘이 풍부한 요리입니다.

적당량의 소금, 간장, 참기름을 넣고 잘 저어 소스를 만듭니다. 다진 녹두에 소스를 뿌리고 잘 섞은 후 서빙합니다.

이 녹두 샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 칼슘이 풍부하여 중장년층과 노년층에게 적합한 건강 요리입니다.

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붉은 아마란스는 색깔이 밝을 뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

붉은 아마란스

붉은 아마란스는 색상이 밝을 뿐만 아니라 비타민과 미네랄, 특히 칼슘이 풍부합니다. 신선한 새우와 두부를 합쳐 따뜻하고 영양가 있는 붉은 아마란스 수프를 만들어보세요.

새우, 두부, 붉은 아마란스 수프는 중장년층에게 따뜻한 맛을 선사할 것입니다.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào  khỏe người chắc xương  - Ảnh 5.

붉은 아마란스, 새우, 두부 수프

재료:
붉은 시금치, 신선한 새우, 순두부, 얇게 썬 생강, 다진 파, 소금과 후추. 만드는 방법: 붉은 아마란스를 씻어서 적당한 크기로 자릅니다. 신선한 새우의 껍질을 벗기고 물로 씻으세요. 두부를 입방체로 자르고 따로 보관하세요.
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아마란스, 새우, 두부로 만든 이 수프는 맛있을 뿐만 아니라 영양분이 풍부합니다.

물을 끓이고 얇게 썬 생강을 넣으세요. 물이 끓으면 붉은 아마란스, 새우, 두부를 넣고 요리합니다. 마지막으로 적당량의 소금과 후추를 넣고, 다진 파를 얹어 장식합니다.

아마란스, 새우, 두부로 만든 이 수프는 맛있을 뿐만 아니라 영양분이 풍부하여 중장년층에게 맛있고 영양가 있는 요리를 제공합니다.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 7.

치타이는 칼슘, 비타민C, 섬유질이 풍부한 산나물로 '산의 보물'로 불린다.

기 상태

치타이는 칼슘, 비타민C, 섬유질이 풍부한 산나물로 '산의 보물'로 불린다.

만두를 만들 때 파와 돼지고기 또는 계란을 넣어서 싸면 맛있을 뿐만 아니라 칼슘 보충에도 도움이 되는 맛있는 요리입니다.

다진 시금치, 부추, 계란을 넣은 만두

재료:

다진 채소, 부추, 계란, 다진 생강, 소금, 간장, 참기름, 식용유.

만들기:

다진 셀러리와 부추를 씻고, 끓는 물에 다진 셀러리를 데친 후, 셀러리를 꺼내 식힌 후 물기를 짜내고, 다진 셀러리와 부추를 잘게 썰어 따로 보관합니다.

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얇게 썬 청경채를 넣은 만두는 뼈를 강화하는 데 도움이 되어 중장년층에게 적합합니다.

계란을 익을 때까지 볶은 후, 잘게 썬 고수와 다진 부추를 넣고 잘게 젓습니다. 적당량의 소금, 간장, 참기름, 식용유를 넣고 잘 저은 후, 속재료에 잘 섞어줍니다.

만두피를 벗겨 그 안에 소를 넣고 감싸 달모양으로 빚어 찜통에 넣습니다. 만두를 강한 불로 15~20분 동안 쪄서 익힙니다.

셀러리와 부추, 계란 등을 썰어 넣고 만든 만두는 맛있을 뿐만 아니라 칼슘을 보충해 주는 맛있는 요리로, 뼈를 강화하는 데 도움이 되어 중장년층에게 적합합니다.

일반적으로 녹두, 붉은 아마란스, 중국 시금치는 모두 칼슘이 풍부한 채소입니다. 능숙한 조합과 요리로 다양하고 맛있는 칼슘이 풍부한 요리를 준비할 수 있습니다.

(투티아오에 따르면)


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