랑손의 억만장자는 마우손 산 꼭대기에서 6개 발가락 닭이라는 특별한 품종의 닭을 키우는 농부입니다.

특수닭 사육의 '자본' - 마우손 6발닭 품종

랑손 시에서 우리는 40km 이상을 이동하여 록빈현의 투미크사(중국과 국경을 접한 사)에 도착했습니다.

소나무 숲 아래의 농장 입구는 관광지 처럼 아름답습니다.

그다음은 소나무 숲을 지나 반파이 마을까지 이어지는 7km의 울퉁불퉁하고 구불구불한 콘크리트와 흙길입니다. 그곳에서 마우손 6개 발가락 닭 품종을 상품화하고 많은 농부가 식량과 저축을 갖도록 도와준 리 민 히에우 씨를 만나게 됩니다.

히에우 씨의 농장으로 가는 길을 묻는 것은 어렵지 않습니다. 히에우 씨가 특산품인 6발가락 마우손 닭을 개발한 선구자라는 사실을 누구나 알고 있기 때문입니다.

약 2시간 동안 여행한 끝에, 우리는 소나무 숲 아래에 위치한 히에우 씨의 닭 농장에 도착했습니다. 이 농장은 매우 크고 현대적인 규모로 투자 및 건설되었습니다.

미리 알지 못하면, 이곳이 생태관광지역인 줄 알 겁니다. 농장은 넓은 수면과 수십 년 된 큰 소나무로 둘러싸여 있고, 소나무 숲 아래에는 수천 마리의 다채로운 마우손 6발가락 닭이 있기 때문입니다.

랑손의 억만장자 농부, 여섯 발가락 닭 키우며 부자 됐다

1990년에 태어난 히에우는 농업 에 대한 열정으로 고등학교를 졸업한 후 베트남 농업 아카데미에 입학 시험을 봤습니다. 졸업 후, 히에우는 랑손의 동물사료 회사에 취직을 지원했습니다.

일반적인 닭은 발가락이 6개입니다.

히에우 씨는 일하면서 많은 정보를 접하게 되었고, 마우손 6발가락 닭이 마우손 산에서 보기 드문 닭 품종이라는 것을 깨달았습니다. 닭의 두드러진 특징은 알에서 깨어난 순간부터 발목 부분에 발가락이 뭉쳐 자란다는 것입니다(두 다리 모두 발가락이 6개 더 많습니다).

마우손 6지 닭은 자연적으로 사육되기 때문에 고기 품질이 매우 맛있지만, 이곳 농부들은 생산량을 늘리고, 가계를 풍요롭게 하고, 손님을 접대하거나 설날, 명절에 닭을 키울 뿐입니다.

소규모 농업이기 때문에 많은 소비자가 마우손 6지 닭고기 제품을 즐기고 싶어하지만, 이를 구하기가 매우 어렵습니다.

농업에 대한 열정과 시장 수요를 이해하는 히에우 씨는 마우손 6발가락 닭을 상품으로 개발하기로 계획했습니다.

히에우 씨는 이렇게 말했습니다. "표준 6발가락 마우손 닭 품종을 찾으려면 제가 직접 마우손 산에 있는 가정을 찾아가 닭 품종에 대해 물어보고, 닭을 키운 경험을 물어본 뒤, 직접 키워보라고 주문해야 했습니다. 사람들이 닭을 받기까지 한 달 동안 주문해야만 했던 닭 떼도 있었습니다.

방목형 상업용 닭은 매우 인상적인 색상을 가지고 있습니다.

히에우 씨는 베트남 농업 아카데미에서 배운 경험을 바탕으로, 대량의 상품을 생산하는 데 적합한 상업용 닭 떼를 키우려면 표준적인 부모 닭 떼가 필요하다는 것을 잘 알고 있습니다.

따라서 번식을 위해 선택된 닭은 깃털 색깔, 몸 상태, 다리 등에서 신중하게 선택되었습니다.

마우손에서 6개 발가락 닭을 키우며 수십억 달러 벌어

히에우 씨도 처음에는 다른 집들처럼 닭을 키우다가 자연스럽게 부화시켰지만 부화율이 낮았습니다. 그래서 히에우 씨는 인공수정에 대해 배우기 위해 닭 농장으로 갔습니다.

리 민 히에우 씨(왼쪽에서 네 번째)

인공수정을 이용하여 6개 발가락을 가진 마우손 어미 닭을 따로 키웠고, 닭 한 마리를 별도의 우리에 넣어 1마리의 수탉으로 70마리의 암탉이 수정을 할 수 있었습니다. 이로써 닭의 알 부화율은 90%가 넘었습니다.

2018년에 히에우 씨는 록빈구 통낫읍에 첫 번째 닭 농장을 건설했습니다. 그는 2020년에 7명의 회원으로 구성된 탄록 협동조합을 설립하여 1,500마리의 부모 닭을 키우는 규모로 마우손 6족 닭 사육 산업을 발전시키는 데 도움을 주었습니다.

지속 가능한 제품을 개발하고 소비자의 신뢰를 얻기 위해 Thanh Loc 협동조합은 VietGap 표준에 따라 닭 사육 공정을 구축했습니다.

"상업용 닭은 약 6개월 동안 사육하는 반면, 거세한 거세한 닭은 9개월 동안(주로 설날 기간) 사육합니다. 닭의 주요 먹이는 옥수수입니다. 게다가 닭들은 모두 소나무와 아니스 숲 아래에 방목됩니다. 야생에서 더 많은 먹이를 찾기 때문에 닭고기가 매우 단단합니다."라고 히에우 씨는 말했습니다.

완벽한 번식 과정을 거쳐 번식용 닭과 상업용 닭이 모두 건강하게 자라나, '달콤한 과일'이 눈앞에 다가온 듯합니다. 그러나 2022년 4월에 발생한 역사적인 홍수로 인해 탄록 협동조합의 닭 사육 농장이 휩쓸려 20억 VND 이상의 피해가 발생했습니다.

번식용 닭은 인공수정을 용이하게 하기 위해 따로 키운다.

히에우 씨는 더 많은 이야기를 들려주었습니다. 홍수가 난 후 저도 포기하고 싶었지만, 가족과 록빈 구 지도자의 격려로 지방 당국에서 발전기와 인큐베이터를 지원해 주었습니다. 그래서 "어디에 떨어지더라도 다시 일어설 수 있었습니다." 저와 협동조합원들은 농장에 재투자할 유리한 위치를 계속 찾았습니다.

지금까지 투미크(Tu Mich)읍 반파이(Ban Phai) 마을에 있는 탄록(Thanh Loc) 협동조합의 닭 사육 농장을 재개발한 지 2년이 지났는데, 부모 닭은 최대 4,000마리이고, 매달 평균 30,000마리 이상의 병아리가 생산됩니다.

록빈구 농업환경부 부장인 두옹 티 투 항 여사는 "히에우의 경제 개발 모델은 현지의 희귀 닭 품종을 보존하는 데 적극적으로 기여해 왔습니다."라고 말했습니다. 따라서 우리는 지구의 농업 개발 프로젝트를 실행하면서, 마우손 6발가락 닭 모델과 사육자의 개발을 지원해 왔습니다.

현재, 탄록 협동조합은 이 지역의 20가구와 록빈 지역의 다른 4개 협동조합과 협력하여 상업용 닭을 사육하고 있습니다.

마우손에서 6발가락 닭을 키우는 가정의 옌코이 마을의 농반타오 씨는 이렇게 말했습니다. "수년 동안 우리 가족은 히에우 씨와 협력하여 닭을 키웠습니다. 매년 3월이면 우리 가족은 닭 1,000마리를 들여옵니다.

자연적으로 자란 6개 발가락 닭은 옥수수, 쌀 등을 이용하기 때문에 닭 한 마리를 키우는 데 드는 비용은 약 10만 달러에 불과합니다. 매년 비용을 공제한 후 우리 가족은 6,000만 VND를 벌어들입니다.

현재 탄록 협동조합은 하노이 랑선 시장에 마우선 6지 닭고기 제품을 공급하고 있습니다. 연간 약 100톤의 닭고기를 생산하고 있으며, 월 평균 35,000마리의 번식용 닭을 판매하고 있습니다. 2024년 협동조합의 수입은 90억 동을 넘어설 것으로 예상되며, 비용을 공제한 후에도 여전히 20억 동(약 1조 2천억 원)의 이익이 있을 것으로 예상됩니다.

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출처: https://danviet.vn/ty-phu-lang-son-la-nong-dan-nuoi-thu-ga-dac-san-giong-ga-6-ngon-tren-dinh-nui-mau-son-20250327204432416.htm