저는 보통 아이의 비타민 A 섭취를 늘리기 위해 매 끼니마다 가코리 오일을 첨가합니다. 최근에 아이의 손바닥이 약간 노랗게 변했는데, 매일 가코리 오일을 먹었기 때문일까요? (호치민시 민후옌)
회신하다:
가크 오일에는 비타민 A의 전구체인 베타카로틴이 다량 함유되어 있습니다. 어린이 한 명당 베타카로틴 복용량은 고정되어 있습니다. 따라서 아이에게 과다 복용을 시키더라도 아이의 몸은 이를 흡수하여 비타민 A로 전환할 수 없습니다. 완전히 대사되지 않은 베타카로틴은 피부 아래에 축적되어 황달을 유발합니다. 가장 눈에 띄는 증상은 손바닥의 피부가 노랗게 변하는 것입니다.
황달이 있는 아이의 간 기능 검사 결과가 정상이라면, 베타카로틴이 과잉된 것입니다. 부모가 자녀의 가코 오일 섭취를 잠시 중단하면 피부는 회복되고 건강에 해롭지 않습니다. 아기에게 비타민 A가 많이 함유된 음식이나 제품을 주지 마세요. 이런 상황이 오랫동안 지속되면 중독을 일으킬 수 있습니다.
매일 아이에게 작은 스푼으로 가코 오일을 한 스푼만 주거나 하루 종일 간헐적으로 먹이고, 정기적으로 사용하지 마십시오. 아이들은 식물성 기름, 연어 기름, 지방 등과 번갈아 섭취할 수 있습니다. 아이들이 건강하게 성장하려면 가코리 오일에 함유된 비타민 A를 보충해야 할 뿐만 아니라 녹색 야채와 다른 과일로 식단의 균형을 맞춰야 합니다.
자녀에게 비타민 A가 너무 많아 황달 증상이 나타날 것 같으면 영양사에게 데려가 진단과 검사를 받아야 합니다. 어린이의 경우 신체 내 미량 영양소의 결핍이나 과잉을 감지하기 위해 UPLC를 이용한 미량 영양소 검사가 필요할 수 있습니다. 이를 통해 의사는 비타민 A 과잉으로 인한 황달을 정확하게 진단하고 적절한 치료를 제공합니다.
석사, Nguyen Anh Duy Tung 박사
뉴트리홈 영양 클리닉 시스템
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