과학자들이 달콤한 망고의 무죄를 인정했습니다!

과학 저널 '뉴트리언츠'에 게재된 새로운 연구에 따르면, 달콤한 망고의 명예가 회복됐습니다.

일리노이 공과대학(미국)의 연구자들은 20~60세의 과체중이고 당뇨병 위험이 높은 사람 48명을 대상으로 조사를 실시했습니다.

연구자들은 과체중, 당뇨전단계의 개인을 대상으로 망고 섭취가 염증과 인슐린 민감성에 미치는 영향을 칼로리가 동일한 대조 음식과 비교했습니다.

과학자들은 망고의 또 다른 예상치 못한 효능을 발견했습니다.

과학 뉴스 사이트 ScitechDaily에 따르면, 하루에 중간 크기의 망고 1개(잘게 썬 망고 2컵에 해당, 칼로리 100칼로리 포함)를 섭취하면 체중이 증가하거나 당뇨병 위험이 증가하지 않을 뿐만 아니라, 오히려 인슐린 저항성을 현저히 감소시키고, 혈당 조절 능력을 향상시키고, 당뇨병 위험을 감소시키는 데 도움이 되는 것으로 나타 났습니다.

4주 후에 망고를 섭취한 그룹의 인슐린 수치도 연구를 시작할 때보다 상당히 낮아졌지만, 대조군에서는 아무런 변화가 관찰되지 않았습니다.

일리노이 공과대학 식품 과학 및 영양학과 교수인 인디카 에디리싱헤 박사는 혈당 조절은 단순히 혈당 수치를 모니터링하는 것이 아니라 인슐린 민감도를 개선하는 것이라고 말했습니다. 우리 연구에 따르면, 과체중 또는 비만인 사람들이 식단에 망고를 추가하면 인슐린 기능을 개선하고 2형 당뇨병 위험을 낮추는 간단하고 즐거운 방법이 될 수 있습니다.

중간 크기의 망고 1개를 먹으면 인슐린 저항성이 크게 감소하고 혈당 수치를 조절하는 능력이 향상됩니다.

연구 결과에 따르면 망고를 먹어도 염증 지표와 포도당 수치에 영향을 미치지 않아, 망고는 심장 건강에 좋은 간식임이 밝혀졌습니다. 결과에 따르면 망고를 먹어도 총 콜레스테롤, 나쁜 콜레스테롤, 좋은 콜레스테롤, 중성지방 수치에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.

달콤한 망고의 이름을 지우다

에디리싱헤 교수는 다음과 같이 말했습니다. 망고를 먹으면 체중이 늘어나지 않을 뿐만 아니라 인슐린 민감도를 개선하는 데 도움이 됩니다. 이는 놀라운 일입니다. ScitechDaily에 따르면, 이는 망고의 천연 설탕 함량과 비만 및 당뇨병에 미치는 영향에 대한 관념을 반박합니다.

에디리싱헤 씨는 이번 발견은 망고를 먹어도 체중이 증가하지 않는다는 것을 보여준 이전 연구 결과를 뒷받침한다고 덧붙이며, 망고의 독특한 효과는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 항산화 특성 때문일 수 있다고 덧붙였다.

출처: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-giai-oan-cho-xoai-ngot-185250311113606932.htm