패션프루트는 가장 영양가 높은 과일 중 하나입니다 - 일러스트 사진
베트남 전통의학 연구개발 연구소의 응우옌 투이 응안 박사에 따르면, 패션프루트는 비타민 A, 비타민 C, 폴리페놀, 베타-크립토잔틴, 카로티노이드와 기타 미네랄을 포함한 항산화제의 좋은 공급원입니다.
패션프루트의 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
- 항산화제와 항염 성분의 좋은 공급원 : 연구에 따르면 패션프루트의 영양적 이점에는 카로티노이드와 플라보노이드 폴리페놀과 같은 활성 성분이 존재하기 때문에 자유 라디칼 손상과 산화 스트레스에 맞서 싸우는 효과가 있습니다.
패션프루트 씨앗에는 피세아타놀이라는 폴리페놀이 들어 있는데, 이 성분은 과체중 성인의 인슐린 저항성을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
- 섬유질이 풍부합니다 . 패션프루트는 섬유질, 특히 펙틴이 풍부하고 다른 과일에 비해 설탕이 낮습니다. 약간 달콤한 맛이 나지만, 혈당 수치를 급등시키지 않으면서도 영양소를 공급하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 피부 건강 유지에 도움이 됩니다 . 패션프루트는 항산화 성분과 항염 효과가 있어 주름을 예방하고 상처 치유를 돕는 등 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
2013년 연구에 따르면 패션프루트에서 발견되는 피세아타놀과 다른 강력한 항산화 성분이 광노화를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 마그네슘, 칼슘, 인, 칼륨 등 필수 미네랄을 제공합니다 . 패션프루트의 효능으로는 뼈 건강, 심혈관 기능, 신체적 성능 향상 등이 있습니다.
Nguyen Thuy Ngan 박사에 따르면, 패션프루트는 신선하게 먹어도 되지만, 먹기 전에 딱딱한 바깥 껍질을 제거해야 합니다. 가장 많은 섬유질을 함유하고 있는 패션프루트 씨앗을 섭취하면 가장 많은 이점을 얻을 수 있습니다.
신맛이 강하기 때문에 많은 사람들이 패션프루트를 달콤한 과일이나 코코넛 밀크, 휘핑크림, 연유와 같은 달콤한 재료와 결합해 먹기를 좋아합니다. 패션프루트의 풍미는 오렌지, 자몽 등 감귤류 과일과도 잘 어울립니다.
Ngan 박사는 또한 대부분의 사람들이 이 과일을 잘 견딜 수 있다고 권고하지만 여전히 알레르기 위험이 있습니다.
"부작용 위험을 최소화하기 위해, 특히 패션 프루트 주스를 마실 경우, 적당히 패션 프루트를 섭취하는 것이 가장 좋습니다."라고 Ngan 박사는 말했습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/4-loi-ich-cua-trai-chanh-day-mua-he-dung-bo-qua-20240529220526273.htm
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