간을 정화하려면 어떤 식물을 먹어야 하나요?

알코올, 스트레스, 독성 물질 노출 등은 간에 쉽게 과부하를 주어 기능 장애를 일으킵니다. 간을 보호하고 정화하기 위해서는 식단, 특히 식물이 중요한 역할을 합니다.

간이 기능을 상실하면 독소가 축적되어 피로, 여드름 등 여러 가지 문제가 발생합니다. 면역 체계와 소화 체계도 영향을 받습니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 간 기능이 약하면 체중이 늘어나고, 특히 복부에 지방이 축적되는 경향이 있습니다.

아보카도와 마늘은 간 건강에 좋은 두 가지 식물입니다.

많은 야채와 과일에는 간 기능을 강화하고, 해독을 촉진하고, 간 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 천연 화합물이 들어 있습니다.

아보카도

아보카도에는 건강에 좋은 지방이 많이 들어 있을 뿐만 아니라, 강력한 항산화제인 글루타치온이 풍부하여 간에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 아보카도의 단일불포화지방은 간 기능을 지원하고 배지방 증가를 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

자몽

자몽은 비타민 C 함량이 높은 것으로 유명한 과일입니다. 게다가 자몽에는 간 해독 효소를 증가시키는 데 도움이 되는 항산화제도 들어 있습니다. 또한, 자몽에 함유된 항산화제인 나린제닌은 간에 지방이 축적되는 것을 막고, 신진대사를 촉진하여 과도한 지방을 태우는 데 도움이 됩니다.

마늘

마늘은 알리신과 셀레늄이라는 두 가지 중요한 성분을 함유하고 있어 간에 매우 좋은 음식입니다. 알리신은 간 손상을 방지하고, 해독 기능을 강화하며, 면역 체계를 지원하는 강력한 항산화제입니다. 셀레늄은 간의 해독 효소 활동을 증가시키는 데 도움이 되는 미네랄로, 지방 연소 과정을 돕고 지방간을 예방합니다.

또한 마늘은 염증을 줄이고, "나쁜" LDL 콜레스테롤을 감소시키고, 혈당을 안정시키고, 소화를 돕는 데 도움이 됩니다. 마늘의 효능을 최대한 활용하려면 신선한 마늘을 먹거나 으깨서 요리하기 전에 10~15분 정도 놓아두는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 마늘에 들어 있는 알리신이 더 잘 작용하게 됩니다.

녹차

녹차에는 카테킨이 많이 들어 있어 간에 매우 좋습니다. 카테킨은 강력한 항산화제로 간 기능을 향상시키고, 자유 라디칼로 인한 간 세포 손상을 보호하며, 염증을 줄여줍니다. Verywell Health 에 따르면, 일부 과학 연구에 따르면 카테킨은 간이 신체에서 독소를 더 효과적으로 제거하는 데 도움이 된다고 합니다.

출처: https://thanhnien.vn/muon-thanh-loc-gan-can-an-nhung-loai-thuc-vat-nao-185250303154156133.htm