ココナッツウォーターは若いココナッツの中に含まれる透明でおいしい液体で、ココナッツミルクとは異なります。
VnExpress紙のベトナム科学技術アカデミー、ハノイ東洋医学協会のブイ・ダック・サン医師によると、新鮮なココナッツウォーターは天然で安全、そして人気の清涼飲料水だそうです。
ココナッツウォーターはカロリーと脂肪が低いですが、ビタミン、ミネラル、ラウリン酸、塩化物、鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ナトリウムなどの他の多くの栄養素が豊富です。特に、ココナッツウォーターはカリウムが豊富なので、暑い夏の日にココナッツウォーターを加えることは、体に水分を補給する方法です。では、ココナッツウォーターを飲むのは健康に良いのでしょうか?
ココナッツウォーターを飲むのは良いことでしょうか？
Health & Life 新聞の記事によると、ココナッツウォーターを飲むと以下のようなメリットがあるそうです。
免疫システムの健康を強化する
ココナッツウォーターは、カロリーと脂肪分は低いですが、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素が豊富な滅菌液体です。ココナッツウォーターに含まれる主な栄養素には、ラウリン酸、塩化物、鉄、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ナトリウム、リンなどがあります。
さらに、ココナッツウォーターに含まれるカリウムの量は、バナナに含まれるカリウムの量の2倍です。
したがって、ココナッツウォーターを飲むことは、免疫システムの健康のバランスを保つだけでなく、体内の水分を吸収してバランスをとるのにも役立ちます。
ココナッツウォーターを飲むと健康に多くのメリットがあります（写真：Pinterest）
脱水症状のリスクを軽減
ココナッツウォーターには、体の水分補給に役立つカリウムやミネラルが豊富に含まれています。毎日コップ一杯のココナッツウォーターを飲むと、脱水症状のリスクが軽減され、仕事や運動後の回復が早くなり、口内炎も抑えられます。
心臓の健康に良い
多くの専門家の研究によると、高血圧の人はカリウム値が非常に低いことが多いため、カリウムとラウリン酸の濃度が高いココナッツウォーターを定期的に飲むことは血圧を調節する効果的な方法であると考えられています。
他の研究でも、ココナッツウォーターはHDL（善玉）コレステロールの増加に役立つことが示されており、ココナッツウォーターは心臓の健康に良い人にとって非常に有益です。
消化器系に良い
ココナッツウォーターにはラウリン酸が含まれており、体内に入るとモノラウリンに変換されます。モノラウリンは、子供や大人の抗ウイルス、抗菌、抗腸虫、寄生虫、その他の胃腸感染症の治療に役立ちます。
さらに、ココナッツウォーターは腸の問題に対する天然の抗生物質であると考えられています。したがって、便秘、下痢、その他の一般的な消化器系の問題を抱えている場合は、1 日に 2 回、ココナッツ ウォーターをコップ 1 杯飲む必要があります。
美肌、減量サポート
ココナッツウォーターには皮膚細胞の成長を調節するサイトカイニンが含まれています。さらに、ココナッツウォーターにはラウリン酸も含まれており、皮膚細胞の老化を抑え、pHバランスを整え、皮膚組織を強く保ち、皮膚の水分を増加させます。
数え切れないほど多くの種類のフルーツジュースや野菜ジュースの中から選ぶことに悩む代わりに、ココナッツウォーターを毎日飲むことを選ぶことができます。これは手早く便利で、効果的に減量をサポートします。
ココナッツウォーターはカロリーが低いですが、栄養成分が多様で、体に酸素を多く供給することで代謝を促進します。
代謝が適切に機能すると血糖値がより適切に調節され、それによって食欲が抑制されます。
ココナッツウォーターを使用する際の注意点
ココナッツウォーターには栄養成分が豊富で健康に良い効果がたくさんありますが、ココナッツウォーターを使用する際には以下の点に留意する必要があります。
- 1 日に新鮮なココナッツを 1 ～ 2 個だけ飲むようにしてください。
- 酸っぱい、または腐ったココナッツウォーターは飲まないでください。
- ココナッツウォーターは血圧を下げすぎるので、低血圧の人には良くありません。
- 妊娠している場合は、妊娠初期の数か月間は絶対にココナッツウォーターを飲まないでください。胎児が徐々に安定する3か月目以降は、ココナッツウォーターを補給してください。
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