ハノイ食品安全衛生局は、ハノイ市トゥオンティン郡ティエンフォン村トラートカウ村におけるメタノール中毒患者の調査と監視の結果を報告した。
これまで、バクマイ病院中毒管理センターは、メタノール（工業用アルコール）中毒で入院した患者4人を受け入れており、うち1人が死亡した。
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上記の事件を受けて、調査監視チームはサンザシ酒のサンプルを2つ（結婚式を行った家族から1つ、患者5人のうち1人の自宅から1つ）採取し、検査機関に送付しました。結婚披露宴に残っていたワインは封印され、検査結果を待っている。
さらに、メタノール中毒の患者 4 名の血中メタノール濃度は 51 mg/dL から 188.8 mg/dL の範囲でした。サンザシを浸したワインは、上記の中毒事件の原因と疑われているワインでもある。
上記の事件に関して、ハノイ食品安全衛生局は、当該地域のメタノール中毒の状況を継続的に監視・調査するとともに、患者の経過を監視し、メタノール中毒の疑いのある症例を速やかに発見し、救急医療を組織し、適時に治療し、規定に従って報告するよう各部署および地方自治体に要請した。
さらに、各部署や地方自治体は、アルコール製造・取引施設の調査・集計、アルコールの原産地の確認、メタノール中毒患者に関連するアルコール製品のトレーサビリティの整理などを行っています。
さらに、食品安全局はトゥオンティン区保健局に対し、地酒醸造施設、レストランの混合酒、屋台、飲料店、飲食店、食料品店などに焦点を当て、酒類生産・取引施設における食品安全の検査と監督を強化するよう関係部署に指示するよう区人民委員会に助言するよう要請した。
この事件に関して、保健省食品安全局はハノイ保健局に対し、ハノイ商工局と連携して、当該地域における上記アルコール製品の使用と流通の調査と防止に努めるよう要請した。
ハノイ保健局は、商工局および地方当局と連携し、小規模なアルコール生産・取引施設、特にクラフトビール醸造施設に重点を置いて、アルコール生産・取引施設における食品安全の検査と監督を強化しています。
当局は、消費者の健康に危険を及ぼす可能性のある、安全に製造・混合されていないアルコール、出所不明のアルコール、ラベルのないアルコールが市場に流通することを速やかに防止します。
また、メタノール中毒に関しては、最近、バクマイ病院の中毒管理センターでは、多くの重篤な患者や致命的な患者を含むメタノール中毒の症例を定期的に受け取っています。
中毒管理センター所長のグエン・チュン・グエン博士は、アルコール中毒の事例を分析した結果、工業用アルコールメタノールを混ぜた白ワインが中毒の最大の原因であり、次いで有毒な森林植物を浸したワイン、ヒシの実を浸したワイン、動物を浸したワインなどが続くと述べた。
メタノールは、通常のエタノール（穀物アルコール）と非常によく似ており、さらに甘くて飲みやすいため、区別が困難です。初めて飲むときは、患者も酔ったような感覚になるので、混乱しやすいです。
しかし、約 1 ～ 2 日後には、視力低下、眠気、呼吸の速さと深さ、けいれん、昏睡などの症状が現れることがあります。病院に到着した時点で、患者のほとんどは脳損傷、失明、低血圧を患っており、危篤状態だった。
中毒管理センターでは、メタノール中毒患者の死亡率は約30％です。低レベルの医療施設では、この数字は50％にも達します。たとえ患者が助かったとしても、彼は生涯にわたって深刻な後遺症に苦しむことになるだろう。
メタノール中毒の一般的な症状には、吐き気、激しい嘔吐、下痢または腹痛、頭痛、低血圧、めまいまたは見当識障害、唇と爪の青みがかった色、興奮した行動、視界のぼやけまたは不明瞭、失明、呼吸困難、発作、昏睡、死亡などがあります。
メタノール中毒の症状は通常、飲酒後 30 分以内に現れますが、飲んだアルコールの量によってはそれより遅く現れることもあります。中毒症状には通常、隠れた段階（最初の数時間から 30 時間）と、それに続く明らかな中毒症状の段階の 2 つの段階があります。初期症状は目立たず軽度であることが多いため、患者はそれを見逃してしまうことがよくあります。
ハノイ保健局のヴー・カオ・クオン副局長によると、メタノール中毒は新しい問題ではなく、不幸な中毒事件を最小限に抑えるためには多くの解決策を継続的に実施する必要があるという。
「我々は引き続き宣伝活動を強化し、人々がアルコールの生産と取引に対する意識と責任を高め、アルコールを乱用しないように指導する必要がある。」種や起源が不明な奇妙な動物や植物をワインに浸すのは絶対にやめてください。起源、出所、ラベルが不明なアルコールを飲まないでください。
それに伴い、市当局は酒類生産・取引施設、特に手作業で酒類を醸造する小規模施設に対する食品安全の検査、検査、監督を強化し続けている。 「危険なアルコールが市場に流通するのを速やかに防ぐ」とヴー・カオ・クオン氏は強調した。
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出典: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-methanol-d220857.html
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