アルコールの原因と起源を特定する

12月27日、バリア・ブンタウ省保健局は、KQTスネークヘッドフィッシュヌードルショップ（ブンタウ市第11区）でのアルコール中毒事件を終結させた。中毒事件は12月21日に発生した。

残った酒は被害者らが飲んだ。

したがって、上記の事件が発生した後、バリア・ブンタウ省の食品安全衛生局は検査のためにサンプルをホーチミン市公衆衛生研究所に送りました。メタノールおよびアセトニトリルについてテストされたアルコールサンプル 10 個が含まれます。ブンタウ病院から採取された患者の血清と血漿のサンプル4つがメタノール検査にかけられました。

アルコールのサンプルは、アルコール販売店5軒と、アルコール中毒事件の被害者の住居から採取された。

ホーチミン市公衆衛生研究所の調査結果によると、ワインのサンプル3つからメタノールが検出され、ワインのメタノール許容量を何度も超えていた。

具体的には、スネークヘッドフィッシュヌードル店の白ワインのサンプルには、100％エタノールが4,706,811 mg/l含まれており、これは許容レベルの2,353倍に相当します。中国の食料品店で販売されていた白ワインのサンプルには、100%エタノールが599,505 mg/l含まれており、これは許容レベルの300倍に相当します。患者の自宅から採取されたアルコールサンプルには、100％エタノールが822,699 mg/l含まれており、これは許容レベルの411倍に相当します。

ホーチミン市公衆衛生研究所の分析により、アルコール中毒事件の被害者4人全員の血清と血漿のメタノール濃度が許容基準値（200µg/ml以上）を超えていたことが判明した。

保健省は、4人が感染したKQTスネークヘッドフィッシュヌードルショップでのアルコール中毒事件は、被害者がNHT氏が経営する中国食料品店（ブンタウ市第11区）で購入した白ワインを飲んだことによる食中毒事件であると結論付けた。

出典: https://www.baogiaothong.vn/vu-ngo-doc-ruou-khien-bon-nguoi-nhap-v​​ien-xac-dinh-nguyen-nhan-nguon-goc-ruou-192241227131337827.htm