黒ニンニク市場にはさまざまな商品が溢れています。どうすれば正しいものを選ぶことができるのでしょうか?

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp24/05/2024

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DNVN - 黒にんにく製品が市場に溢れ、消費者に混乱を引き起こしている。さらに、多くの家庭では道具を購入し、口コミで手作業で黒ニンニクを発酵させることを選択し、発酵の過程で栄養素のほとんどを失っています。

黒にんにくの優れた機能には、免疫力や抵抗力の強化、心臓や血圧のサポート、消化の改善、ガンの予防、肝臓の保護、肌の美化、記憶力の向上、減量のサポート、睡眠の改善などがあります...

黒にんにくは、食欲を増進するのに役立つ高果糖含有量で有名です。必須アミノ酸20種のうち最大15種が含まれています。カリウムが豊富で、水分、電解質、心臓血管系の調節に役立ちます。また、高活性成分S-アリルシステインがコレステロールを減らし、血圧を調整し、抵抗力を高め、健康的な消化を促進します。

ガルニオンは、FDA 基準を満たし、国内外の厳しい食品検査にも合格しています。

しかし、特にベトナム、そして世界全体では長年にわたる「普及」を経て、この食品の品質は影響を受けています。一方で、黒にんにく製品が市場に溢れ、消費者を混乱させています。一方、多くの家庭では道具を購入し、口コミで手作業で黒にんにくを発酵させることを選択し、発酵の過程で栄養素のほとんどを失ってしまいます。

積極的な健康管理を新しい文化とする精神から生まれたガルニオンの専門家チームは、この自然の健康ギフトを生み出すための基準を再定義するという野心を持って、新しい「黒ニンニク高麗人参エッセンス」の開発に尽力してきました。

ガルニオンの専門家チームは、さまざまな原料産地で多くの種類のニンニクが検査されたが、中国産ニンニクであれ、ベトナムの多くの産地のニンニクであれ、基準を満たしたものはなかったと述べた。したがって、セントラル コースト地域で栽培されたニンニクだけが工場と発酵技術の基準を満たし、選別され、精製工程に投入されます。

日本から移管した独自の技術を用いて、厳しい基準に従って55日間発酵させます。また、55日間は製造業者や取引業者にとって比較的長い期間であるため、他のほとんどの黒にんにく製品は、早期に市場に投入するために「強制的に熟成」され、栄養素と本来の品質が低下します。

ガルニオンは、FDA 基準と国内の食品検査を満たし、米国、フランス、カナダなどの要求の厳しい海外市場を征服し、市場や地域の他の黒ニンニク製品とは一線を画しています。

この製品には、高麗人参、塩、生姜、蜂蜜などの他の一般的な栄養素が補充されており、研究された標準的な含有量で、オールインワンの健康製品に栄養素を補充します。また、果糖含有量が多いジュース状に加工されており、飲みやすく、美味しく、口当たりの良い商品となっております。

この精神に基づき、Garnion.vn はビジネス モデルを所有から共有へと変革し、相互消費と繁栄のために「高速 - 強力 - 耐久性 - 柔軟性」のあるコミュニティを構築します。

黄河


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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-toi-den-vang-thau-lan-lon-chon-sao-cho-dung/20240524104807030

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