高額な「奇跡の」初乳が病人を「罠にかける」

多くの患者は、品質と価格の両方を誇張した初乳や奇跡のミルクの広告に囲まれてうんざりしていると言います。

Mệt mỏi với sữa 'thần kỳ', giá trên trời - Ảnh 1. — 多くの患者は牛乳を買うように勧められ、専門医に相談する必要がある - 写真: DOAN NHAN

牛乳を高値で販売するための健康上の利点に関する「翼のある」広告は、患者の経済的に悪影響を与えるだけでなく、多くの場合、患者の治療と回復のプロセスにも悪影響を及ぼします。

牛乳はまるで...「奇跡の薬」

チュオン・ヴァン・クイさん（70歳、ダクラク省出身）は、ダナン腫瘍病院でがんの治療を受けている。彼は、1缶450グラム当たり120万ドンのA.ミルク（略称）を飲んでいるという。

「売り手から聞いた話では、これはニュージーランドから輸入された初乳で、抵抗力を高めてがんと闘う抗体が含まれているそうです。しかし、医師が診察したところ、私は栄養失調で、このミルクにはエネルギーが足りず、タンパク質が非常に少なく、私の栄養ニーズを満たしていないことがわかりました」とクイさんは語った。

この病院の患者の中には、がん細胞を縮小させ、毒素を排除する成分を含む初乳であるA.ミルクを勧められたという人もいた。しかし、調査の結果、ミルク会社は販売者が宣伝している用途に関する情報を一切持っていなかった。

グエン・ハ・レー・ウイエンさん（ダナン市リエンチュウ地区在住）は、母親が友人の紹介で「高齢者の病気予防」のために300万ドンを費やしてE.ナッツミルク（略称）3缶を購入したと語った。この牛乳の名前が有名な牛乳に似ていることに気づき、調べてみると、それは草牛乳（無印牛乳）であることが分かりました。

Mệt mỏi với sữa 'thần kỳ', giá trên trời - Ảnh 2. — ダナンC病院栄養科のトラン・ティ・ミ・リン医師が患者を診察 - 写真: NVCC

医師のアドバイスが必要

ダナン腫瘍病院栄養・食事科責任者のトラン・ティ・タン博士（理学修士）は、がん患者のほとんどはエネルギー不足、食事中のタンパク質不足、腫瘍による悪液質の影響で栄養失調に陥り、体重減少や筋萎縮を招いていると語った。

一方、多くの患者は、牛乳の効能に関する誇張された広告を信じ、がん患者には適さない牛乳を購入するために多額のお金を費やしてきました。

タン医師は、多くの患者がA.ミルクを購入している例を挙げた。そのミルクのエネルギーとタンパク質の含有量は非常に低いが、患者はそれを購入するのに多額のお金をかけ、自分の病気に適した種類のミルクを購入するお金が残っていないという。したがって、栄養失調はより深刻です。

科学的には、専門家は、がん患者は栄養状態、治療形態、関連する慢性疾患に応じて適切な選択肢を選ぶべきだと推奨しています。

慢性疾患を伴わない場合は、高エネルギー（少なくとも1kcal/1ml）および高タンパク質（4g/100ml以上）のミルクラインを選択する必要があります。患者の体重を維持し、筋肉量を増やし、食欲を増進させるために、EPA（オメガ3の2つの成分のうちの1つ）などの特別な物質を補充します。

これらは明確な科学的根拠に基づいた 3 つの推奨事項であるため、購入者は牛乳パックに記載されている成分を確認して適切な種類の牛乳を選択する必要があります。

さらに、タン博士は、がん患者の食事の中で牛乳はほんの一部に過ぎないとも推奨しています。がん治療前、治療中、治療後の栄養は、患者が治療を乗り越え、治療後の生活に適応する上で極めて重要な役割を果たします。

「治療の段階はそれぞれ異なり、患者ごとに栄養療法も異なるため、患者とその家族は栄養士または主治医に相談して、症状に適したアドバイスを受けるのが最善です。

栄養状態が改善しない場合は、経管栄養や静脈栄養などの医療栄養介入のために栄養士の診察を受ける必要がある場合があります。

全てのがん患者がミルクサプリメントを必要とするわけではないが、病気で栄養失調の場合は、自分の病状に基づいたミルク製品を選び、箱に「医療用栄養食品」と明記するべきだ。つまり、これらは医療に使用され、安全性を確認する臨床研究が行われているミルクの種類であることを意味する」とタン博士は述べた。

ダナンC病院栄養科のトラン・ティ・ミー・リン医師は、栄養面では、経口栄養補助食品（ONS）は臨床研究が行われており、エネルギー、主要栄養素、微量栄養素などの栄養不足を補うために医師の処方どおりに使用されていると述べた。

しかし、ONS は単なるサプリメントです。重要なのは、最適な栄養効果を得るために、多様でバランスのとれたエネルギー豊富な食事と適切な運動療法を組み合わせることです。すべての乳製品が ONS であるわけではありません。

「牛乳や製品を使用する前に、患者とその家族は3つの問題を明確に理解する必要があります。まず、経口栄養補助食品にも適応症と禁忌があります。

第二に、使用前に専門家に相談し、使用者の身体の健康状態やニーズを明確に把握する必要があります。 3番目に、原産地が明確な製品を選びます。「製品ラベルに記載されている、エネルギー、タンパク質、糖分、脂肪、グリセミック指数などの栄養成分を読んで、自分の体のニーズに合った製品を選んでください」とリン博士は語った。

リン博士はまた、現在市場には多くの製品が存在するため、消費者は注意深く賢明に正しい種類を選択し、正しい用量を使用し、それによって現在の健康状態に影響を与えることなく経口栄養製品のメリットを最大限に引き出す必要があるとアドバイスした。