水浸しの田んぼ、ソクチャンの人々はどうやって田んぼで魚を育て、捕まえたらすぐに売り切るのでしょうか？

ソクチャン省の低地では、水位が上昇して田んぼが溢れている（一般に洪水期と呼ばれる）。多くの農家は米を栽培せず、代わりに田んぼに網をかけて魚を自然に育てている。

この田んぼで魚を育てるモデルはケージ養殖（田んぼでの魚の管理）と呼ばれ、近年かなり安定した経済効率を保っています。

ソクチャン省ミートゥー郡ミートゥー村ミータン集落のレ・ヴァン・トゥオンさんは、水が満ち、堤防が冠水し、網で囲まれた30ヘクタールの田んぼを眺めながら、田んぼのケージで魚を育てるこのモデルを約5年間続けていると語った。

夏から秋にかけての稲作が終わり、水が田んぼに溢れる時期（洪水期）になると、野生の魚を生き延びさせるために田んぼを網で覆い始めます。

田んぼの天然淡水魚に加え、田んぼ魚の収穫量を増やすため、スズキ10kgとギンゴ10kgも放流した。

さらに、彼は何百羽ものアヒルも飼育しています。トゥオン氏は、ケージで魚を養殖するモデルとアヒルの養殖を組み合わせることで、1回の収穫につき4000万ドン以上の収入を得ていると語った。

「この網かご養殖モデルは非常に効果的だと思います。農家は秋から冬にかけての収穫期に土地を放棄する必要がありません。

私はこれまで3か月間、淡水魚を飼育してきましたが、オオコナガザミの場合、1匹あたりの重量はおそらく1kgです。淡水魚がたくさんいます。 「冬から春にかけての稲作の時期になって初めて、淡水魚を収穫して販売するのです」とトゥオンさんは付け加えた。

ソクチャン省の低地では、洪水期に魚を囲いの中で養殖することが非常に一般的です。写真はフイ・ミン氏によるものです。

ソクチャン省ミートゥー郡ミートゥーコミューンは低地です。夏秋稲の収穫が終わる8月頃になると上流から水が流れ始め、雨と相まって水位が上昇し田んぼが浸水するため、この地域の人々は田んぼを放棄し、稲作をしないことが多い。洪水の季節は通常8月から11月まで続きます。

近年、田んぼの天然水資源を活用するため、田んぼを囲む網を購入し、かごで魚を育てるモデルを導入する動きが出ている。この方法は、水が引いて冬春米を生産するのを待つ間に人々が収入を得るのに役立ちます。

最初の数世帯から始まったケージ内で魚を養殖するモデルは、現在ではミトゥー村のほぼすべての集落に広がっています。

ミーホア村落と同様に、人々は洪水の季節には長い間、畑を耕作しないまま放置することがよくあります。しかし、過去2年間にケージ養殖モデルの経済効率を視察して学んだ後、昨年、数世帯が協力してこのモデルを導入しました。

ミーホア村のファム・ヴァン・ドイ氏は、昨年、同団体が10ヘクタールの田んぼを網で囲むことを選んだと語った。

グループは、入手可能な淡水魚に加え、さまざまな種類の稚魚50kgも放流した。シーズン終了時には利益は3000万VNDを超えました。

今年の洪水期に最初の成功を収めて以来、グループは10世帯近くが参加して水田養殖の面積を20ヘクタールに拡大し続けました。土井さんは、田んぼで育てた魚は成長が早いので、期待できる収入はずっと高くなるだろうと話した。

また、土井氏によれば、このケースでは、ミトゥー郡（ソクチャン省）の農業農村開発局が300kg以上の魚の種苗と畑を囲む網を支援し、農家が資本の50％を拠出したという。

現在までに、魚の重量は 3 ～ 5 匹 / kg 程度ですが、反対側のフィールドは最初に放流されたため、魚の重量は 2 匹 / kg 程度と大きく、鯉の成長が非常に早いです。

ソクチャン省ミートゥー村ミータン村のレ・ヴァン・トゥオンさんは、洪水期に田んぼに浮かべた生け簀で魚を育てるモデルで、毎年数千万ドンを稼いでいる。写真はフイ・ミン氏によるものです。

長年にわたる実施を経て、ミトゥー村の養殖ケージモデルは人気を博しました。当初は数世帯が10ヘクタール程度しか耕作していなかったが、現在では300ヘクタール以上にまで拡大した。

ソクチャン省ミートゥー郡ミートゥー村人民委員会副委員長レ・クオック・コイ同志は、近年のケージ養殖モデルは常に安定した経済効率をもたらしていると語った。

これは投資が少なく、簡単に導入できるモデルであり、魚の餌は畑の天然の食料源を活用します。

ケージ内での稲作は、人々に安定した収入をもたらし、農閑期に農村労働者の雇用を創出するモデルであるだけでなく、土壌の肥沃度を高め、次の稲作の肥料コストを削減し、稲の生産性を高めるという利点もあります。

ミートゥー村（ソクチャン省ミートゥー郡）の人民委員会副委員長レ・クオック・コイ同志は次のように強調した。「村では現在、洪水期には稲作ができないため、かごで魚を育てることに切り替えなければならないと決定されている。」

そのため、最近、コミューン人民委員会は、地区農業農村開発局と地区人民委員会に対して、まず種子と網の面での支援を受けるよう勧告しました。 2つ目は、新規就農者に対する圃場での魚類管理に関する技術支援です。さらに、最高の効率を達成するための農業技術を習得するためのトレーニングも提供されます。

洪水期に水上ケージで魚を育てるモデルは、経済効率をもたらすことから、持続可能な農業モデル、つまり「自然に優しい」養殖モデルであると考えられています。

出典: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-dan-soc-trang-nuoi-ca-dong-trong-ruong-lua-kieu-gi-ma-he-bat-len-la-ban-het-veo-20241114081150679.htm