研究結果によると、豆を食べると満腹感が長く続くため、食物の消費量が減り、カロリー摂取量が減り、減量が効果的に促進されます。アメリカの雑誌『Eating Well 』によると、豆は減量を助けるだけでなく、その他にも多くの健康上の利点があるそうです。
効果的に体重を減らすのに役立つ豆には以下のものがあります。
黒豆
黒豆は食物繊維を多く含んでいるため、ほとんどの減量ダイエットに最適です。
黒豆は食物繊維を多く含んでいるため、ほとんどの減量ダイエットに最適です。黒豆に含まれる食物繊維は満腹感を長く持続させ、食欲を抑えます。
さらに、黒豆にはタンパク質も豊富に含まれており、無駄のない筋肉量の維持と発達に役立ちます。筋肉は脂肪よりも多くのカロリーを燃焼するため、これは減量にとって重要です。
ひよこ豆
ひよこ豆は食物繊維と植物性タンパク質が豊富なだけでなく、カロリーも低いです。そのおかげで、体重を減らしたい人にとってこれは非常に良い選択になります。
いくつかの研究結果によると、ひよこ豆は実際に減量に役立つ可能性があるそうです。ダイエットと定期的な運動を組み合わせれば、減量効果はさらに顕著になります。
インゲン豆
インゲン豆はタンパク質と食物繊維が豊富なので、減量ダイエットに最適です。
インゲン豆はインゲン豆とも呼ばれます。この小豆がこのように名付けられたのは、その外形が腎臓によく似ているからです。
インゲン豆には、タンパク質と繊維に加えて、ビタミン C、B6、鉄分、その他多くのミネラルも含まれています。 「栄養と代謝ジャーナル」に掲載された研究によると、インゲン豆を使った食事は体重減少に役立つそうです。
インゲン豆
減量に役立つ豆のリストには、インゲン豆が欠かせません。多くの人に親しまれ、愛されている豆です。
インゲンには、タンパク質、食物繊維、ビタミン C、ビタミン K、葉酸、カリウム、その他多くの有益な栄養素が豊富に含まれています。緑豆の調理方法は、蒸す、茹でる、炒める、甘いスープにするなど、さまざまな方法があります。しかし、減量をサポートするためにインゲン豆を食べたい場合は、砂糖を避ける必要があります。
毎日の食事に豆を加えると、体重が減るだけでなく、他の多くの健康上の利点も得られます。例えば、インゲン豆に豊富に含まれる食物繊維は、腸の健康を改善し、便秘を防ぐのに役立ちます。
インゲンは血糖値指数が低いため、血糖値をコントロールするのに役立ち、糖尿病患者に適した料理です。 Eating Well によれば、ベジタリアンは肉由来のタンパク質の代わりに豆類を摂取しても全く問題ないそうです。
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