旧正月の29日には、市場のいたるところでイチジクが売られます。通常、この果物は非常に安く、1kgあたり約10,000 VNDです。田舎でも売ってもあまり価値がないので、人々はお互いに与え合います。

しかし、旧正月が近づくと、イチジクは高価な品物になります。なぜなら、この果物の名前が示すように、家族に豊かな一年が訪れるようにという願いを込めて、多くの人がイチジクを買って旧正月のフルーツトレイに飾ることを選択するからです。

したがって、テト市場でのイチジクは、他の果物のように重量で売られるのではなく、房で売られます。イチジク一房の値段は5万~7万ドンで、1kgあたり20万~25万ドンに相当します。この価格は通常価格の20~25倍です。

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龍の年を記念して、旧正月の市場ではいたるところでイチジクが売られている(写真:NVCC)

「しかし、旧正月の供え物としてイチジクは今でもとても人気があります」と、ダイ・トゥー市場(ハノイ市ホアンマイ)で果物を売っているグエン・ティ・クイさんは言う。彼女の店では、12月25日から旧正月を祝うためのイチジクの房の販売を始めた。

クイさんによると、バナナやグレープフルーツのほかに、ココナッツ、メロン、イチジク、パパイヤなどの果物がフルーツトレイに選ばれることが多いそうです。その名前には豊かさや繁栄という意味があるからです。彼女は葉がいっぱい付いた重さ約3オンスのイチジクを1束6万ドンで販売している。

「昨日と今朝、フルーツトレー用のフルーツを買いに来たほぼすべてのお客様がイチジクを選びました。それで、昨日だけで400束売り切れました。 「今朝、イチジクの房が3箱売り切れました。売り切れるまでに家に残っているのは2箱だけです」と彼女はシェアした。旧正月を含め、販売されるイチジクの量はおよそ1,500房と推定される。

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イチジク一束の価格は5万~7万ドンだが、依然として需要が高い(写真:NVCC)

12月中旬から注文を集め、旧正月の27日から29日まで配達するチュンホア(ハノイ市コウザイ区)の果物販売業者トラン・ティ・ハオさんは、ほとんどの顧客が2~3束購入し、中には1束だけ注文する人もいると語った。多数の電気パネルや 5 ~ 20 個の銃が集まったグループがある家は多くありません。

しかし、注文を集め始めて半月近く経った現在、注文する顧客の数は1,000束近くに達した。

「私は、接ぎ木をしていない、ゴムで結ばれていない、房のままのイチジクの種類を選びます。 「葉がいっぱい付いたイチジク一房は7万ドンで売られ、重さは1房あたり2~3両ほどです」と彼女は語った。現在、ハオさんは、本日顧客に届けるために、最後の注文を出荷業者に分割し終えたところです。今、彼女は旧正月に向けて店を掃除する準備をしています。

PV.VietNamNetの取材に対し、カントー市のイチジク卸売業者グエン・ヴァン・バオ氏は、イチジクは通常は安価な果物だと語った。主に、熱いカタツムリと一緒に食べる簡単な塩料理として購入します。

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卸売業者は毎日数千房のイチジクを販売している(写真:NVCC)

毎年旧正月の時期になると、イチジクは繁栄を意味する名前のため、価格が高騰する人気商品となる。包さんは6~7年間イチジクの卸売業を営んでいます。以前は、旧正月の礼拝のためのイチジクの房は南部の州でのみ人気がありました。しかし、2023年の旧正月から現在まで、北部、特にハノイには多くの卸売顧客がいます。

「1~2箱だけ受け取る卸売顧客もいるが、5~10箱受け取る顧客もいる」と彼は語った。 12月23日以降、北部諸州の顧客に卸売されるイチジクの量が急増した。特に旧正月が近づくと、卸売りの顧客に納品するイチジクの量は、1日あたり3,000~4,000房にもなります。

現在、バオ氏は北部の顧客への卸売りをやめ、南部の一部のディーラーへの卸売りのみを行っている。なぜなら、出荷時間は南部の卸売業者が旧正月30日の朝に販売する商品を受け取るのに十分だからです。

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