バイン・コアイ – 写真: TasteAtlas
TasteAtlas が発表した世界トップ 100 の料理の地域は、このサイトのデータベースにある 15,478 種類の食品に関する 477,287 件の有効なレビューに基づいています。
TasteAtlas によると、これらは最も高いスコアを獲得した地域です。
セントラル27番街、サウス53番街
TasteAtlasの評価によると、ベトナム中部は4.26星で27位、南部は4.16星で53位となっている。
このページではベトナム中部地域に関する情報を提供しています。バイン・ベオ、ブン・ボー・フエ、バイン・コアイ、バイン・ボット・ロック、ゴイ・イチジク・サラダ、バイン・ナム、コム・ヘン、チェ・セン、ネム・ルイ（すべてフエ）などの料理をぜひお試しください。
クアンヌードル、カオラウ、タムキーチキンライス、クエソンキャッサバフォー（クアンナム）、ウェットライスケーキ、フィッシュケーキヌードル、ビーフステーキ（ニャチャン）、バインカン（ビントゥアン）、ダナン魚醤ヌードルなどもリストに載っています。
バインホイ – 写真: TasteAtlas
中部地域の人気商品としては、ライスヌードル（中部沿岸地域）、ビントゥアンドラゴンフルーツ、ファンティエット魚醤などがあります。
一方、南部では、春巻き、ミートキャンディーサンドイッチ、砕いた米、ナムヴァンヌードル、ココナッツで揚げたカタツムリ、内臓（すべてホーチミン市）、魚醤の春雨（ソクチャン）、バインコット（ブンタウ市）、焼きスネークヘッドフィッシュ（メコンデルタ）、魚麺（キエンザン）などを試してみることをウェブサイトは勧めている...
魚醤入りソクチャン春雨 – 写真: TasteAtlas
他にも、キノコのスープとニシンのサラダ（フーコック）、バインコン（カントー）、ミトー麺（ティエンザン）、ミモザ鍋、野ネズミのロースト（ドンタップ）、ロンスエン魚麺、チャウドック魚醤鍋（アンザン）、エビフライのココナッツライス（ベンチェ）などもあります...
南部で人気の製品としては、フーコック島の魚醤、ベンチェ島のココナッツキャンディー、ナムカンガニ（カマウ）、ホアロック島のマンゴー（ティエンザン）、フーコック島の唐辛子、ダオ市場のナントム米（ロンアン）、カイモンドリアン（ベンチェ）などがあります。
ダオ市場のナントムライス – 写真: TasteAtlas
イタリアのカンパニア州は世界最高
南イタリアのカンパニア州が4.44つ星でトップにランクインしました。
カンパニアに来たらぜひ試していただきたい料理は、ナポリピザ、ナポレターナピザ、マルゲリータピザ、カルツォーネピザ、マリナーナソース、ボンゴレパスタ、トマトソースピザ、カプレーゼサラダ、パスティエーラケーキ、スフォリアテッラなどです。
イタリアの多くの地域も、世界のトップ 100 の料理の地域にランクインしています。トスカーナ、シチリア、ロンバディ、プーリア、ピエモンテ、ラツィオ、サルデーニャなども良いランキングを獲得しています。
ピザ カルツォーネ – 写真: TasteAtlas
イタリアの3つの地域（カンパニア州、エミリア・ロマーニャ州、トスカーナ州）に加えて、トップ10にはペロポネソス半島、キクラデス諸島、シェテ島、マケドニア（すべてギリシャ）、四川省（中国）、アレンテージョ地方（スペイン）、パンジャブ地方（インド）も含まれています。
東南アジアには、ベトナムの2つの地域に加えて、ジャワ島とスマトラ島の2つの地域（どちらもインドネシアに属します）もあります。
トゥオイトレ.vn
出典: https://tuoitre.vn/mien-trung-va-mien-nam-nuoc-ta-lot-top-100-vung-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-20241230195950471.htm#content-1
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