クリーン摂食障害

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ハノイ野菜、果物、ジュースを飲む完全菜食主義の食生活を始めて数か月後、30歳のラン・アンさんは疲れ果て、「強迫的クリーン・イーティング」症候群と診断された。

8月初旬に検査のためにマイフオン昼間精神病院を訪れたラン・アンさんは、過去6か月間、肉、魚、卵、牛乳、でんぷん質、さらには水さえも一切摂取せず、野菜、塊茎、果物だけを食べ、ジュースを飲んでいたと語った。これは、体の解毒、治癒、病気の予防、老化の逆転に役立つ生のビーガン食であると言われています。

この食生活に慣れてしまった女性は、肉や魚を見ると、同じような食べ物が「化学物質や残留抗生物質でマリネされている」と考え、体が病気になるのではないかと恐怖を感じます。ラン・アンさんは、自分の食生活を説明したくないために、家族と一緒に食事をすることはめったになく、会社のパーティーを断る言い訳をし、友人と出かけることもほとんどありません。

塗布してから3週間後、彼女は急激に体重が減り、めまいの兆候があり、仕事に集中できなくなったが、それでも「体は新しいエネルギーを再生するために解毒している」と自分に言い聞かせた。彼女は2か月間生理が来なかったが、「体内の毒素が少ないので生理周期で排出する必要がないので、これは健康の証だ」と考えていた。

半年間生食を続けた後、彼女は体重が20キロ近く減り、体重は42キロ、身長は1.62メートルになった。親戚や友人たちは、彼女の体が明らかに痩せて弱っているので、やめるようにと彼女に忠告した。しかし、この女性は、自分と同じようなダイエット仲間からの励ましで自信を得て、これが健康的な食事法だと信じています。ラン・アンさんはひどい食欲不振と不眠症に悩まされたため、家族に連れられて検査を受けるためマイ・フオン・デイタイム精神病院に搬送された。

写真: トータルヘルス — クリーンな食事に執着することは心理的な問題になる可能性があります。写真:*トータルヘルス*

副院長のトラン・ティ・ホン・トゥー医師は、診察と検査の結果、患者は疲労の問題に加えて、オルトレキシアとしても知られる「健康的な摂食障害」を患っていることが判明したと述べた。この症候群は、1996年にアメリカの医師スティーブン・ブラットマンによって初めて言及され、健康食品に対する極端なレベルの執着を指していました。オルトレキシアの人は食べ物の質を重視し、純粋で健康的で有害物質を含まないと思われるものだけを食べることが多いです。時間が経つにつれて、この習慣は極端で心理的に強迫的な障害となり、時には身体的に危険な状態になります。

もう一つの例は、ゲアン省に住む身長1.6メートルの22歳のウイエンさんです。彼女はニキビに悩まされていたため、オンラインでニキビを減らす方法を検索しました。まず、彼女は食事から乳製品を排除し、次に砂糖や脂肪分の多い食べ物、そして赤身の肉を排除しました。徐々に、ウイエンさんはベジタリアンになり、野菜や果物を中心に生の食べ物を50%食べるようになりました。

「私は強迫観念があり、肉、魚、卵などの動物性食品を『禁止リスト』に入れています。もし誤って食べてしまったら、体に害を及ぼさないようにむせたり吐いたりします」とウイエンさんは語った。

その少女は2か月で54キロから44キロへと10キロ痩せた。彼女の体は疲れていて、時々めまいがして、気を失うことさえありました。彼女の家族は彼女を栄養センターに連れて行き、相談した。医師は彼女に摂食障害である神経性無食欲症と診断したが、彼女はそれが体の浄化に役立つと信じて食事療法を続けた。彼女の現在の体重は37kgで、6か月間無月経、脱毛、低血圧に悩まされています。

トゥーさんによると、オルトレキシア症候群は摂食障害、典型的には過食症、神経性食欲不振症、食物吸収障害に関連しているとのこと。生物学的、神経学的、遺伝的要因も病因に寄与しており、これには性格特性（完璧主義など）、体型や体重に対する要求が高い環境で働く人々、心理的トラウマを経験した人々、体重への執着の履歴、うつ病や不安障害などの他の精神障害が含まれます。

「体が飢餓状態にあると、脳は正常に機能せず、認知機能の低下を引き起こす」と専門家は述べ、これが社会関係に影響を及ぼし、患者のコミュニケーション能力が低下し、徐々に自信を失っていくと付け加えた。これは、うつ病や不安障害などの危険な精神疾患の原因にもなり得ます。さらに、非科学的な運動や食習慣を継続すると、患者は多くの健康上のリスクに直面することになります。

「健康被害、さらには致命的になる可能性もある」とトゥー博士は語った。

専門家はオルトレキシアは定義が曖昧な病気だと考えている。オルトレキシアは全米摂食障害協会によって認知されているものの、精神科医が患者の診断によく使用する「精神障害の診断と統計マニュアル」には記載されていません。したがって、この障害がどの程度一般的であるかを判断することは困難です。

一部の研究では、この問題は米国人口の1％未満に影響すると結論付けているが、他の研究ではソーシャルメディアを使用する10代の若者の間でより一般的であると示唆している。オルトレキシアは、大学生、プロのアスリート、ビーガン食を実践している人にもよく見られます。

栄養士は、さまざまな食品を加えることが健康的な食生活の秘訣だと述べ、エネルギーを生み出す3つの物質、炭水化物、タンパク質、脂肪のバランスをとり、時間通りに食べることを推奨している。極端なダイエットの背後に心理的異常の兆候が見られる場合は、生命を脅かす合併症を避けるために、専門医に診察してもらい、速やかに治療を受ける必要があります。

トゥイ・クイン - ヌー・ゴック

※キャラクター名は変更されています

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