シェフの才能に脱帽

2025年3月21日から23日までの3日間、オーシャンBBQ＆ブリューフェスティバル2025の熱気は冷めることなく、国内外から52,000人の来場者を集めました。

イベント会場であるSake Village - Ocean Grill Villageの隣に住むCao Triさんの家族は、毎日早くからそこに来ています。 「私の家族はみんなグルメツアーが大好きです。これまで多くの料理の地域を探検してきましたが、このように世界的に有名なシェフが料理を作って食べてくれる機会はこれまでありませんでした」とトリさんは語った。

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サケビレッジはオーシャンBBQ＆ブリューフェスティバル2025に52,000人の来場者を歓迎

オーシャンBBQ＆ブリューフェスティバル2025には、韓国、中国、日本、モンゴル、ドイツ、イタリア、フランス、ブラジル、メキシコから多くの才能あるシェフが登場します。特に、ベトナムで初めて、バーベキュー協会とワールドシェフの有名シェフ5名が直接厨房に入り、特製料理を調理してお客様に提供しました。

「熟練した『黄金の』手によって、シンプルな食材が料理に加工されるだけでなく、芸術作品になるというのは本当です。口に入れなくても、見ているだけで食べたくなります」と観光客のトゥ・ゴックさんは語った。

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世界バーベキュー協会副会長のドン・デイビッドシェフがキッチンで直接お客様に料理を提供します

64 のグリル ブースに 150 種類の特製料理が集まる Ocean BBQ & Brew Festival 2025 では、これまでで最も多様でおいしいメニューが提供されます。イタリアのピザ、フランスのビーフ、ドイツのソーセージなど、ヨーロッパのオリジナル料理です。中国、韓国、日本などの豊かなアジア料理...特に、オーシャンBBQ＆ブリューフェスティバル2025では、初めて、世界のバーベキュー発祥の地と今でも考えられている火の国、アゼルバイジャンのシシリクラム料理という、中央アジアの「国民的魂、国民的真髄」を来場者が楽しむことができます。

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初開催の祭りシーズン、世界的に有名な50銘柄から150種類の焼き物が酒村に集結

オーシャンBBQ＆ブリューフェスティバル2025には、ベトナム在住者や観光客だけでなく、数十か国からの多くのゲストも迎えられます。これらの国際的な食事客は、マカロニマットの葉を添えた脇の下の豚のグリル、マカロニケンを添えたグリルチキン、グリルした竹のご飯、子牛の丸焼きなど、北西部料理の真髄に魅了されました。

「ラグーンとフレッシュBBQのブランドは、他では味わったことのない全く異なる味を持っています」と、オーシャンBBQ＆ブリューフェスティバル2025を訪れた海外からの観光客はコメントした。

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国際的な味覚の珍味が国内外の食通を魅了

オーシャンBBQ＆ブリューフェスティバル2025のハイライトは、120種類のプレミアムビールの存在です。特に、販売・製造業者のC-Brewmasterは、ベルギー、ドイツ、オランダのビール50種類と国内クラフトビール53種類を取り扱っています。ベトナムのブランド、BKビールが6種類の「カスタム」ビールを導入。 1689 ベッケント・バウアーが輸入クラフトビール11種類を発売…

「クラフトビールとグリル料理は最高の組み合わせです。少しずつ飲めるように、自分の好みに合うものを何十種類も注文しています」とオーシャンシティ在住のホアン・トゥンさんは言う。

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ドイツの有名なオクトーバーフェストの光景が、120種類のプレミアムビールとともにSake Villageで再現されます

酒村 - 北の新たな美食の都

オーシャンBBQ＆ブリューフェスティバル2025は、まさに五感を満足させるごちそうです。参加者は、午後7時30分から開催されるビール飲み比べ競争や、ビールとバーベキューのムクバン競争などのドラマチックなミニゲームにも参加できます。午後10時まで毎日。

特に、来場者に最も印象に残るのは、「Fire & Passion」をテーマにしたセミプロおよびストリートシェフ向けのバーベキューコンテストでシェフの役割を演じる機会です。優勝者には最高1000万ベトナムドンの賞金と、国際審査員とシェフからの証明書が贈られます。

今週末は、オーシャン BBQ & ブリュー フェスティバル 2025 にぜひお越しください。住民も観光客も充実した休暇を体験できます。なぜなら、一日中、Sake Village の雰囲気は、ストリート パレード、クッキング ヒップホップ ダンス パフォーマンス、アクロバット、風船を回すピエロ、マジック、ロボットとの写真撮影など、活気に満ちた DJ ショーによってかき立てられるからです...

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壮大なパフォーマンスがオーシャンBBQ＆ブリューフェスティバル2025を盛り上げる

オーシャンBBQ＆ブリューフェスティバルは、オーシャンシティ全般、特にサケビレッジのフェスティバルパラダイスの活気ある生活と多様な体験の典型的なイメージです。 100 を超える屋台が世界中の何千種類ものグリル料理を提供し、ユニークな文化空間と融合した Sake Village では、これまでにないほど多様なメニューをお客様に提供しています。一年365日、活気ある料理を体験でき、オーシャンBBQ＆ブリューフェスティバルのような大ヒットイベントが、サケビレッジを北部の新たな料理の中心地に変えるきっかけになったと考えられています。

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オーシャンシティでは、住民も観光客も四季を通じて活気あるお祭りの雰囲気を楽しめます。

オーシャンシティは、5大陸の真髄を大ヒットフェスティバルに積極的に取り入れ、多くの新しい競争力のある製品を生み出し、昨年は1,200万人を超える来場者を集めました。オーシャンシティは、印象的な新施設「サケビレッジ」の完成により、世界最高の都市としての地位を固め続けるとともに、2025年以降のハノイとフンイエンの観光産業の躍進を支える「磁石」となるだろう。

ディン