農業原料産地づくりに関わる一貫生産商品の開発

ディンクアン地区のTrong Duc Cocoa Company Limitedの4つ星OCOP認証を受けたココア製品。写真: B.NGUYEN

近年、州内の各自治体は、栽培地域に関連した主要製品の開発に注力しています。それにより、多くの OCOP 製品は国内市場を満たすだけでなく、要求の厳しい市場への輸出基準も満たします。

農産物ブランドの構築

新たな時期における農業生産の発展の方向性は、大規模な商品と結びつき、持続可能な生産量を得るために加工への投資を誘致する必要がある。そのため、省内の各地方では、ドリアン、マンゴー、赤身のドラゴンフルーツ、コショウ、カカオなど、経済効率の高い作物の専門地域の計画と形成に力を入れてきました。その中には、VietGAPとGlobalGAPの基準を満たし、有機栽培を指向し、ハイテク技術を適用し、輸出基準の栽培地域コードを付与されている専門地域が数多くあります。

新しい農村建設プログラムと連動して、地方自治体は生産を支える道路、電気、水などのインフラへの投資に資源を動員し、集中させています。それにより、大規模で強力な地域農業生産地域が形成されます。

2025年までに設定された目標は、州全体で3つ星以上のOCOP認証を獲得した製品を45製品以上に増やすことです。州内の地方自治体は、OCOP 製品の品質の検査と評価に関連する宣伝と貿易促進活動に重点を置いています。これにより、OCOP 製品は国内市場および輸出市場に参加する際に高い競争力を持つ、一流で高品質のブランド商品であることが証明されます。

具体的には、現在までに、省は省計画において生産地域の開発のための空間と方向性を特定し、公共投資資本の配分の根拠として、ハイテク農業と持続可能な農業の開発の方向性に関連する農業への投資を呼びかけ、誘致しており、その規模は321の集中生産地域、約95,700ヘクタールに上ります。そのうち、ハイテク農業エリアは10ヶ所あり、その規模は約11,900ヘクタール、有機農業生産適格エリアは8ヶ所あり、その規模は4,400ヘクタールに上ります。

2024 年は、 OCOP プログラムが量と質の両面で目覚ましい成長を遂げる年となります。この結果により、ドンナイ省は東南地域における一貫生産品の数量でトップに躍り出た。特に、2024年には、州内のすべての11/11地区と市が、OCOP製品の量と質の両方の開発に重点を置くことになります。その結果、省全体では64の団体から109のOCOP製品が追加され、43製品の計画の253％を超えました。今年は、省全体で 7 つの事業体と 17 の製品が 4 つ星 OCOP 認証を取得しました。現在までに、省全体では165団体の282のOCOP製品が3つ星以上に認定されています。そのうち228製品が3つ星OCOPを達成しました。 54製品が4つ星を獲得し、2025年までの計画目標の45％を超えました。

国際ブランドの形成

ドンナイ省は、面積が約14,600ヘクタールあり、国内最大のバナナ輸出栽培地域です。省内のバナナ栽培面積が大きい地域はいずれも、生産から消費までの一連の生産に新しい技術やテクノロジーを適用し、大規模で集中した専門栽培地域を形成している。特に、バナナ原料から加工したOCOP製品は、国内市場の基準を満たすだけでなく、国際市場への足掛かりを見つけることも目指しています。

タンフー地区のOCOPコーヒー製品。写真: ビン・グエン

典型的な例は、タンビンコミューン（トランボン県）のタンビン協同組合で、中国、韓国などの主要市場への輸出基準を満たすバナナを約120ヘクタール栽培しています。

タンビン協同組合のリー・ミン・フン理事長は、生産時に出る廃棄物や副産物をバナナ畑の肥料として利用する閉鎖系プロセスによる大規模なバナナ栽培エリアの建設に投資するほか、バナナの茎、繊維、乾燥したバナナ繊維など、通常は廃棄される副産物を消費者向け製品や環境に優しい手工芸品の原料として利用する研究の先駆者でもあると語った。協同組合は、生鮮バナナの輸出に加え、加工・一次加工施設、バナナ収穫ラインシステム、乾燥農産物加工機械、各種農産物のフレキシブル加工機械、バナナ加工品を作るための冷蔵システムにも投資しています。同協同組合は、国内消費だけでなく輸出促進も目的とした農産物ブランドの構築を目指し、数多くの加工品について一貫生産認証を行っている。

さらに、ドリアン、コショウ、カカオ、グレープフルーツなど、同省の主要農産物はすべて、加工に関連する多くの大規模な専門分野に計画されています。その中で、協同組合と加工企業は上記の製品に対してOCOPを認証し、農産物ブランドを構築してグローバルサプライチェーンに参加します。

農業環境省のトラン・ラム・シン副局長によれば、地方自治体は大規模な専門農業地域の技術インフラへの同時投資を優​​先している。したがって、専門分野には、生産において多くの技術的進歩を適用するための条件があります。農産物は、適正農業慣行を適用することで、技術基準と商品基準の両面で徐々に改善されつつあります。特に、OCOP は、国内市場と輸出市場の要件を満たす、ますます多様化する製品の量と品質を備えた製品ブランドの構築に関連する主要な地元農産物の加工への投資を誘致するための効果的なプログラムです。

出典: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dungvung-nguyen-lieu-nong-san-e71782b/