巨大カニやシャコの価格が急騰

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旧正月が近づくと、タラバガニ、カマウガニ、巨大シャコなどの贈り物の需要が増加し、価格が急騰します。

ホーチミン市の海産物店での調査によると、カマウの養殖ワニの価格が約30万ドン上昇し、1キロあたり最大85万ドンに達し、カニ卵は100万ドンにまで上昇し、前週比30％上昇した。ブルーカニも現在20万ドン値上がりしており、1kgあたり最大75万ドンとなっている。

同様に、アカザ（エンペラークラブ）も1kgあたり20万ドン上昇し、280万ドンとなった。大型グリーンロブスターは1kgあたり180万VNDに値上がりし、約30万VNDの増加となった。 1匹5キロのイカの価格は45万ドンで、前月に比べて15万ドン値上がりした。

ホーチミン市 10 区 3/2 通りのシーフードショップのタラバガニ。写真：ティ・ハ — ホーチミン市 10 区 3/2 通りのシーフードショップのタラバガニ。写真：*ティ・ハ*

ホーチミン市ビンタイン区の魚介類店のオーナー、ラム氏は、年末の魚介類の購買力が増した一方で供給が不足したため、このグループの価格が急騰したと語った。特にカマウガニ、ワタリガニ、イカなどは、中国が春節期間中に購入量を増やしたため、国内市場向けの1級品の数量が限られている。

「先週と比べて、購買力が20～30％上昇しています。特大サイズの商品は数量限定ですが、多くのお客様がギフトとして購入しており、価格が最大20％上昇しています」とラム氏は語った。

ホアン・ジャー・シーフードチェーンのCEO、トラン・ヴァン・チュオン氏も同じ意見で、今年の旧正月休みに自社が輸入できたのはタラバガニ数百匹だけだったと語った。今シーズンはこの種の魚介類の漁獲量が減少しているためです。一方、ギフトとして大量に購入するお客さまもおり、パートナーや親戚に贈るため数十個注文するお客さまもいるため、購買力は通常日に比べて25％増加している。

カマウガニ（タイプ1のカニ）については、漁師が旧正月の休暇を早めに取ったことで漁獲量が不足し、ファンティエット、フーコック、カマウの海域の水産物集荷施設はいずれも市場への供給量が減少したと報告した。そのため、店内の商品の数量も限られています。