カマウガニを使った料理の研究開発

Báo Giao thôngBáo Giao thông03/12/2024

駐韓ベトナム大使館貿易代表団は、カニ料理の研究開発のため韓国の料理専門家をカマウに招待する予定だ。


12月3、カマウ省人民委員会副委員長のレ・ヴァン・スー氏が駐韓ベトナム大使館貿易代表団との作業セッションを開催した。

会議では、貿易代表団、駐韓ベトナム大使館、韓国企業の代表らが、リゾート不動産プロジェクト、高級リゾートマンション、ゴルフコースの開発に向けた投資機会を模索したいと希望した。

Nghiên cứu phát triển các món ăn từ cua Cà Mau- Ảnh 1.

カマウ省人民委員会副委員長レ・ヴァン・スー氏(右)が、駐韓ベトナム大使館貿易代表団の代表者に贈り物を贈呈した。写真: My Tran。

同時に、カマウ省が韓国でカマウガニのブランドを登録することを支援し、韓国の料理専門家をカマウに招待してカニ料理の研究開発をしたり、カマウガニフェスティバルの開催を支援したりします。

さらに、カニ、エビ、高品質の蜂蜜など、一部の農水産物の輸入元を模索し、炭素クレジット市場の発展、化粧品および医薬品原料の開発に協力し、ベトナムの観光会社やカマウ省との協力を促進してベトナムと韓国の双方向ツアー商品を開発します。

同氏は、貿易代表団と駐韓ベトナム大使館がカマウ省の労働者を韓国に派遣する分野での協力拡大を支援することを期待している。

現在、ベトナム政府とカマウ省政府は、住宅難世帯向けの仮設住宅や老朽化した住宅をなくす政策を実施しており、2025年までに完了する予定だ。

そのため、省人民委員会の副委員長レ・ヴァン・スー氏は、韓国の企業や非政府組織と連携し、特にカマウ省、そしてベトナム全体に財政支援を提供し、商務顧問や大使館を通じてプログラムを完了させたいと考えている。

Nghiên cứu phát triển các món ăn từ cua Cà Mau- Ảnh 2.

カマウガニは身が締まっていて美味しいため、省内外から観光客が訪れます。

また、駐韓ベトナム大使館貿易代表団の歓迎会で、レ・ヴァン・スー氏はカマウ省投資促進・企業支援センター(iPEC)に窓口の役割を任せ、省の各部局、支部、関係者と調整し、2025年3月に韓国とベトナムの間で行われる文化協力イベントに参加するための具体的な計画を策定するよう指示した。

カマウカニブランドの宣伝と韓国の投資家によるカマウ省への投資の誘致に重点が置かれている。

カマウ省人民委員会副委員長はまた、将来カマウ省の水産物の輸入を促進するために、商工省とカマウ水産物加工輸出協会(CASEP)に対し、会員が韓国の輸入パートナーとつながることを積極的に支援するよう要請した。

この作業セッションは、双方が今後、文化、観光、生産、ビジネス開発の分野でより深い交流と協力活動を継続するための重要な前提と基礎となる。

以前、駐韓ベトナム大使館の貿易代表団は、カマウ省ナムカン郡タムザン村ルンドゥック村のタイティンファット農場協同組合でカニ養殖モデルを調査した。


[広告2]
出典: https://www.baogiaothong.vn/nghien-cuu-phat-trien-cac-mon-an-tu-cua-ca-mau-192241203170219618.htm

コメント (0)

No data
No data

Event Calendar

Cùng chủ đề

Cùng chuyên mục

Cùng tác giả

No videos available