お酒を飲んだ後、体内のアルコール量を減らして頭痛やめまいを軽減するために、ソフトドリンクをもっと飲んでもよいですか？ （トゥック・アン、28歳、ハノイ）。
返事：
アルコールは血糖値を下げ、めまいを引き起こします。アルコールを飲みすぎると、普段よりも排尿量が増え、脱水症状、喉の渇き、頭痛などの症状を引き起こします。
アルコールはビタミンBの量を減らし、それによって体内のアルコールの代謝と排泄の能力を低下させます。
実際、蜂蜜や果物に含まれる天然の糖分は、体内からアルコールを素早く排出するのに役立ちます。マンゴー、ブドウ、オレンジ、梨、バナナを食べるべきです。スイカは、お酒をたくさん飲んだ後に体を水分補給するのに役立ちます。バナナは炭水化物が豊富で、胃の空腹感を防ぎ、血糖値の上昇を助け、カリウムも豊富です。
しかし、酔いを覚ますためにソフトドリンクを飲むべきではありません。炭酸飲料に含まれる二酸化炭素は、アルコールが通常よりも早く胃の内壁に浸透するのを助け、酔いが強くなり、疲労感や頭痛が増すからです。お茶やコーヒーを飲むと、体は両方を排除するために2倍の働きをすることになります。
酔いを抑えるには、飲酒前、飲酒中、飲酒後に食事を摂る必要があります。血糖値の低さは頭痛の原因となるため、血酸の蓄積を抑えて血糖値を安定させ、バランスを保つのに役立ちます。
お酒を飲む前と飲んでいる最中に水を飲んでください。アルコールを中和するには、水、ココナッツウォーター、カリウム、マグネシウムなどの電解質を含むアルカリ性飲料を加えます。エネルギー補給のためにトースト、クラッカー、アップルソースを食べることもできます。
普通の人は、男性の場合は1日2単位以上、女性の場合は1日1単位以上のアルコールを飲んではならず、また、1週間に5日以上飲酒してはいけません。アルコール 1 単位は、330 ml のビール瓶/缶 (5%) の約 3/4 または 330 ml の生ビール 1 杯、100 ml のワイン 1 杯 (13.5%)、または 30 ml のスピリッツ 1 ショット (40%) に相当します。
准教授グエン・クアン・ドゥン博士
ハノイ医科大学栄養・食品安全学部副学部長
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