二日酔いを即効で治す果物やジュースは何ですか?

旧正月の間、家族が集まったり友人が集まったりするパーティーでは、アルコールの使用が増えます。酔いを避けるために、紳士たちは「静かに酔いを覚ます」方法を互いにささやき合っています。

写真イラスト: connecticutrecovery.org

野菜やジュースを食べると酔いが覚めるというのは本当ですか?

ソーシャル ネットワークでは、多くの人が「緑の野菜や果物をたくさん食べて、ジュースを飲むとアルコール濃度がすぐに薄まり、すぐに酔いが覚める」という方法をシェアしています。

この方法について語ったベトナム血管疾患協会の会員であるドアン・デュ・マン博士は、飲酒後に緑の野菜や果物を食べたり、ジュースを飲んだりしても、すぐに解毒したり血中アルコール濃度を下げたりする効果はないと語った。

しかし、これらの食品を摂取すると、水分、ビタミン、電解質が補給され、体の回復と疲労の軽減に役立ちます。

マン博士は、短期間で体内からアルコールを完全に除去できる方法は実際には存在しないと説明しています。アルコールの代謝と排出は、肝機能と体の自然な速度に依存します。

したがって、食事療法は補助的なものに過ぎず、飲酒後の不快な症状を軽減するのに役立ちます。

「飲酒時に緑の野菜を食べると、体内の失われた水分を補うと同時に、腎臓を刺激して尿を通してアルコールを排出する効果がある」とマン博士は分析した。

マン博士によると、飲酒者が摂取を検討できる食品や飲み物には、オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、レモン（肝機能を高め、アセトアルデヒドによる酸化ストレスを軽減するビタミン C が豊富に含まれています）などがあります。ペニーワート、フィッシュミント、インゲン水...

飲酒後に果物や野菜を食べる場合の注意

マン博士によると、緑の野菜、果物、ジュースは健康に良いそうです。ただし、飲酒後にこれらの食品を摂取する場合は、一定の注意が必要です。

たとえば、胃の調子が悪い人が、オレンジ、レモン、ミカンなどの酸性の果物とアルコールを一緒に摂取すると、胃の内壁がさらに損傷し、痛みや不快感を引き起こす可能性があります。

この場合、ココナッツウォーターや他の種類のろ過水が安全な選択肢となります。

アルコールが体内で代謝されるには時間がかかります。したがって、アルコールを飲んだ後、短時間に大量の水を飲むことはお勧めできません。水を急激に摂取すると電解質のバランスが崩れ、体がさらに疲れやすくなります。

マン医師は、フルーツジュースを飲むときは、腎臓に負担をかけないように、ゆっくりと少しずつ飲み、体の声に耳を傾けるべきだとアドバイスしている。

体と肝臓を守る最善の方法は、適度にお酒を飲み、自分の限界を知ることです。すぐに酔いが覚めて、酔わずに1000杯も飲める「奇跡の薬」は存在しない、とマン博士は警告する。

アルコールはどのようにして体内に吸収されるのでしょうか？

アルコールが体内に入ると、エタノール（アルコール）は胃の内壁と小腸から素早く吸収され、その後血液に入り、主に肝臓で代謝されます。

体内の酵素の影響により、アルコールはアセトアルデヒドに変換され、その後酢酸となり、水と二酸化炭素に分解されて呼吸、尿、汗を通して排出されます。

マン医師は、少量のアルコールを飲んだ場合、肝臓はそれをすぐに代謝できるため、疲労の症状は起こらないと述べた。

しかし、アルコールを飲みすぎると、肝臓がアルコールを十分な速さで代謝できず、アルコールが血液中に残り、血中アルコール濃度（BAC）が上昇します。短時間に大量のアルコールを飲みすぎると、酔ったり疲れたりするのはそのためです。

出典: https://tuoitre.vn/rau-qua-nuoc-ep-gi-co-the-giai-ruou-ngay-lap-tuc-20250124104439245.htm